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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
novnov
飲んだお酒の記録用。 アニメ見ながら、日本酒で晩酌したりします。 気に入ったお酒をリピート買いすることもありますが、基本的には飲んだことのないお酒を選びます。何を飲もうかお酒屋さんで選んでいる時が一番楽しいです。 選ぶときは他の人が飲んだお酒も参考にさせてもらっています。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

仙禽無垢生酛原酒生酒無濾過
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62
nov
初めて飲みました。サケラボで(投稿者にとって)世界一美味しいと紹介されていた銘柄だったので開封を楽しみにしていました。フルーティーですごく美味しいです。何杯でも飲めてしまう。またリピートしたいです。
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54
nov
とりあえず田酒を選んでおけば間違いないってぐらいバランスがよくて美味しいです。ほどよいフルーティーさだと思います。高いイメージがありましたが、定価はそんなに高くなく買えたのでよかったです。
風の森秋津穂 657純米生酒無濾過
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54
nov
昔、日本酒のお店に行ったときにオススメされたお酒でした。その時は美味しいぐらいにしか思ってませんでしたが、このアプリで人気なお酒であることを知りました(笑)開栓時は炭酸ガスがプシュって感じでワクワクさせられます。味はフルーティーで飲みやすく美味しいです!この味で1000円ちょっとはコスパすごいです!
新政No.6 X-type純米生酒
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59
nov
新年にあわせて、年末に買ったとっておきのお酒を開封しました(^o^)まだ一度も飲んだことのないお酒だったので、すごく楽しみにしていました。新政独特の酸味がよくきいていて上品な味だと思います。美味しいです。人気のあるレアなお酒を飲めたことに感謝です。 2021/1/9追記 開栓してからどんどん味が変わっていきますね。1週間ほど立つと酸味が少なくなり、かなり味がマイルドになりました。自分的には、最初に飲んだ時よりもよりも美味しく感じました。
山本ピュアブラック純米吟醸
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46
nov
ボトルからしてすでに美味しそうなお酒です(笑) 透明な口当たりの後にすっきりとした味。キレがあり、作り手が意識して造っていることがよくわかるお酒です。ほんのり甘くすごく美味しいです!ピュアブラックってネーミングがお酒の特徴をよく表現しているなと思います。
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54
nov
さっぱり、クセがないので飲みやすくて美味しいです!このお酒は飲むたびに自分の中の評価があがっていったお酒でした。後からじわじわと苦味がくるので、おつまみを食べながら飲みたいです。刺身とすごく合いそうですが、家ではほぼ食べないので試せなくて残念です。
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40
nov
かなり甘めで梅酒よりな味ですが、日本酒の風味も確かにするお酒です。美味しいです!お酒に強くない人でも抵抗なく飲めると思います。ボトルもかわいさと凛とした日本らしさも感じさせる雰囲気で、女性が喜ぶお酒だと思います。
新政エクリュ純米
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46
nov
陽乃鳥に続き、新政飲むのはこれで2種目です。他の銘柄とは違う独特な感じがします。新政飲んでるなって感じです。陽乃鳥に比べるとインパクトは控えめですが、十分美味しいです!開栓後は苦味が強くなってくるので早めに飲んだ方がいいかなと思いました。
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42
nov
初めて新政を体験しました。今までに飲んだことのない味でした。最初の一口目のインパクトがすごく、フルーティーで甘さも酸っぱさも美味しいです。風味はちょっとシンナーを嗅いだときの感じがします(笑) 違う種類の新政も飲んでみたいと思いました。
東洋美人醇道一途純米吟醸
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39
nov
とろりとした口当たりの後に広がるたしかな甘み。後味はわずかにピリッとして、素直に美味しいです。これはたしかに美人ってイメージのお酒ですwまた購入したいです!
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46
nov
スッキリ!ほんのり甘く美味しいです。ちえびじん最高。日本酒を好きになったきっかけのお酒です!常にストックしておきたいです。もっと知名度あがるといいな〜。
ゆかちん
novさん、こんばんは!今日、ネットでどの日本酒を購入しようかと検索していて目に入ったのがちえびじんでした。novさんのコメントで尚飲みたくなり、ポチッと購入しました😊届くのが楽しみです‼️
nov
ゆかちんさん、コメントありがとうございます!嬉しいです!ちえびじんはKURAMASTER2018でプレジデント賞を受賞したお酒ですし、きっと気にいると思います(^o^)また感想教えてください!
ゆかちん
novさん、ちえびじん旨すぎです😋色々な温度を試したかったので、最初から一升瓶を購入しましたが、もうあと僅かです💦常備したいお酒ですね〜✨
nov
ゆかちんさん、まさか一升瓶購入しているとは思いませんでした(^^)気に入ってくれて嬉しいです。色々な温度で試していてすごいです!今度自分も試してみます!
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42
nov
醸し人九平次…あんまり美味しそうな名前じゃないですが、美味しいですwバランスがよく軽やかなかです。開封後は少しずつ味が変わっていく感じがして面白いお酒だと思います!
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40
nov
以前、飲んだこの銘柄が美味しかったので、ラインナップを変えて再度購入。時間かけて飲んだので開栓直後の1番美味しい味を忘れてしまいました(汗)···が、いつ飲んでも安定の美味しさだったのは確かですw
ごぉにぃごぉ
こんばんは。 日本酒セラーいいですよ🍶 ただ、どんどんストックが増えていきます 消費する為に飲む量も増えて… ヤバイですよ( ^∀^)
nov
こんばんは!返事遅くなりすみません!日本酒セラー持ってるんですね。うらやましいです。確かに飲む量すごく増えそうですねwそこは盲点でしたww
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44
nov
このアプリで知り気になっていました。開栓した時のシャンパン感がすごい。匂いは普通でしたが、味はバランスよく美味しい日本酒でした。
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31
nov
すっきり飲みやすく甘くて美味しいです。純米ではないですが、醸造アルコール感はそこまで感じません。何杯でも飲めちゃうお酒だと思います。
三百年の掟やぶり無ろか槽前原酒本醸造原酒無濾過
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25
nov
お酒の説明欄に、入手困難、期間限定と書いてあり、新聞紙にくるまっているのに釣られて購入しました(笑)匂いは普通、味はちょい辛めで日本酒らしく美味しいです。おつまみと一緒に飲むと、より美味しく感じるお酒だと思います!
不動おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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34
nov
開栓した時、甘酒のようないい香りがしました。味は甘めで飲みやすく、すごく美味しいかったです。女性が好きそうな味かなと思います。他の種類の不動にも興味がわいたので、いろいろ比べてみようと思います。
五十嵐きたしずく直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過
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25
nov
五十嵐は福山雅治が愛飲しているらしく、すごく気になっていました。(酒屋で噂を聞いただけなのであくまで参考程度に) 炭酸と透明感とスッキリ感。甘さもあり美味しいです。開栓後は横にしたらダメだったみたいですが、横で保存してたせいか最初に飲んだ時と味が変わった気がします。
たかちよ華吹雪純米吟醸原酒生酒
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25
nov
500ml1000円で限定流通品とのことで購入してみました。米の甘さの後、喉がかーっとなる熱さを感じます。美味しいです。 takachiyoは、 ・酒米を変えた様々なバリエーションあり ・全種類無調整生酒 ・全種類を同じ酵母・同じ精米歩合・同じ精米方法 らしいので酒米による違いを楽しむのによさそうです。
雅の智純米大吟醸中取り
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27
nov
様々な品評会で高評価を得ているお酒なので、すごく気になっていました。流石に美味しい。本当に美味しい。香りよくスッキリ華やか透明感があるお酒でした。またリピートしたいです。