DokiMo
旨い辛口。しっかりした酸味と旨みのバランスが素晴らしい仕上がり♪夏にぴったりな爽やかな一本。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
DokiMoタイムライン
DokiMo
珍しい発芽玄米酒。お酢のようなすっぱ旨い変わった味わい。発芽玄米だから酸っぱいのか？不思議な風味だけどなんか身体には良さそうな気がする一本。
DokiMo
まろやかな旨み♪優しい丸い旨み溢れる一本。旨いやつ。
DokiMo
スッキリ酸味が素晴らしい♪飲み飽きない美味しさ。安定の一本。
DokiMo
穏やかで丸い旨み。後味に少しワインらしい渋みを感じる。香りもワインっぽい。ウォッシュチーズなんかに会いそうな一本。旨い♪
DokiMo
黒糖のようなコクのある旨み。冷やして飲んだけどやっぱり燗の方が旨いかな。煮物にぴったりな穏やかな旨み。定番の一本。
DokiMo
キレるスッキリした美味しさ♪シンプルに旨い一本。あて無しでいくらでも呑める♪
DokiMo
スッキリ、ラムネ系♪オバケラベルで有名な夏酒のうすにごりバージョン。定番の美味しさ♪
DokiMo
スッキリ旨口♪クセの無い飲みやすさ。スルッと爽やかにいつまでも飲んでいられる美味しさ♪安定の夏酒。
DokiMo
冷やして飲むよりも常温の方が良い感じ。夏酒だけどキンキンに冷やすより常温でゆっくり呑みたい感じ。酸味しっかりでキレのある旨み。
DokiMo
フレッシュ♪メロン系の薫りからバナナのような甘味、そして苦味でしめる。バランスが素晴らしい仕上がり♪甘旨い一本。
ソガペール エ フィスイリヤ ソントン
DokiMo
酸味しっかり♪フレッシュで飲みやすい白ワインのような一本。一号と二号のミックス酵母によるバランスが素晴らしい仕上がり。さすがソガペールと思わせる美味しさ。
DokiMo
シュワシュワの甘あま♪微発泡でスッキリ飲みやすい。良い感じの甘味が食前酒向きの一本。
DokiMo
クセの無い食中酒。後味に少しアルコール感。スッキリした飲み口で料理を選ばない万能感。シンプルな美味しさ♪
DokiMo
フレッシュ♪メロンのような香りからスルッと爽やかな旨み♪生酒かと思いきや「一回火入れ」で驚き。火入れでこのフレッシュ感が出せるのは素晴らしい♪
夏にぴったりな爽やかな旨み溢れる一本。
DokiMo
低アルコールらしい飲みやすさ。それでも旨みはしっかりフレッシュ感もあり♪薄いわけではない飲みやすい旨みのある一本。さすが風の森と思わせてくれる。
DokiMo
優しい旨みに後味のキレ♪安定の夏酒。開けたてよりも日を置いた方が旨い。
今年も美味しい一本♪
DokiMo
飲みくらべで二番目に美味しかったやつ。しっかりした酸味が美味しい。ソガペールの良さがしっかり出た一本。
DokiMo
フレッシュ♪飲みやすくて華やかな香り。旨い一本。
DokiMo
フレッシュな旨み♪酸味がしっかりで好みな味。飲みくらべで一番好みの味でした。旨い。