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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
DokiMoDokiMo
美味しい日本酒探してます♪ リピート用に記録中…

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
どくれひやおろし
どくれ チェックイン 1どくれ チェックイン 2
外飲み部
41
DokiMo
鰹の塩タタキにあわせて……やっぱり旨い! スッキリしつつも旨みがしっかり。脂ののった鰹には久礼がいい。
光栄菊月影
光栄菊 チェックイン 1光栄菊 チェックイン 2
53
DokiMo
酸味と甘味がしっかり。亀の尾使用の光栄菊も相変わらずの美味しさ。でも自分好みよりは少し甘く感じる後味。食前酒向きかな?
仙禽オーガニックナチュール生酛
仙禽 チェックイン 1仙禽 チェックイン 2
50
DokiMo
亀の尾100%。旨みのバランスが素晴らしい一本。亀の尾の3本呑み比べをしたけどこれが一番美味しかった。
土佐しらぎくフュージョン2022
土佐しらぎく チェックイン 1土佐しらぎく チェックイン 2
家飲み部
52
DokiMo
後味の渋みがワインらしいキレ♪スッキリ甘口に渋みがプラスされてロゼワインのような飲みやすさ。あてのいらない美味しい一本。
土田生酛
土田 チェックイン 1土田 チェックイン 2
50
DokiMo
しっかりした酸味、スッキリした旨み♪温度を選ばないスルッと入る飲みやすさ。食中酒にぴったりな一本。
新政陽乃鳥 オーク純米貴醸酒
新政 チェックイン 1新政 チェックイン 2
47
DokiMo
甘旨な貴醸酒にオーク樽の濃厚な風味。熟成感もしっかりであてのいらない美味しさ♪
月山SPARKLING SAKE CLOUD
月山 チェックイン 1月山 チェックイン 2
家飲み部
49
DokiMo
米の甘味が強い。どちらかといえば甘酒のような米そのままのような甘味。それをシュワシュワ感でしめる。飲みやすくて美味しいデザートのような一本。
美潮きたしずく純米吟醸
美潮 チェックイン 1美潮 チェックイン 2
44
DokiMo
絶品のフルーティー♪鮮やかでフルーティーな薫りだけど甘過ぎず。緩やかな甘味でスルッと入る飲みやすさは今までの美潮にはなかった美味しさ。北海道のきたしずくと土佐しらぎくの相性の良さを感じる一本。リピ確定。
二兎萬歳七十純米
二兎 チェックイン 1二兎 チェックイン 2
49
DokiMo
複雑な味わいが素晴らしい仕上がり♪甘くもあり、酸味もしっかり苦味でしめる。複雑で“旨い”一本。 リピ確定の一本。
風の森みんなで花火を打ち上げるお酒
風の森 チェックイン 1風の森 チェックイン 2
家飲み部
45
DokiMo
定番のシュワシュワ♪ちょっとフライング気味の開栓。いつもの安定した美味しさ。
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