まつも
山田錦純米大吟醸 浅間山系伏流水仕込み
”飲み口がほんのり甘く。酒造米にすべて山田錦を使い、フルーティな吟醸香が広がる贅沢なお酒”
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タイムライン
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石川県産「五百万石」
"上品な後味とキレの良さが特長でやや辛口の味わい"
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福井県開発酒米「さかほまれ」
福井県開発酵母
越前大野の名水「御清水」
"まろやかな旨味と瑞々しくフルーティーな香り"
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特選 大吟醸 精米歩合40%
”華やかな吟醸香としっかりとした甘みと旨味”
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全米日本酒歓評会2023グランプリ
"控えめな吟醸香 柔らかな飲み口 米本来の旨味"
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雪の茅舎 山廃 純米 180ml ”穏やかで洗練された味 沁み渡るように旨い一本”
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星の庭 八ヶ岳高原 冷酒辛口 300ml
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上毛三山飲み比べセット
赤城山 本醸造（近藤酒造:みどり市）辛口
榛名山 本醸造（牧野酒造:高崎市）中口
妙義山 本醸造（聖徳銘醸:甘楽郡）辛口
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”華やかな香りとキレの良い後味” 180ml瓶を2本頂きました
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北海道森町限定酒 製造は弘前市の白神酒造 冷で1合いただきました
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純米吟醸 煌火 100mlの小瓶を2本いただきました
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雁木 ノ壱 300ml ”雁木のベーシックの一つ。のびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒”
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”芳醇な味わいとキレのある後口” 180ml小瓶 自宅にて
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南部美人 雄三SP グラス1杯 ”穏やかな米の香り。スッキリと軽やかな辛口。辛く奥深い余韻”
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”フルーティーな香りを創り出す酵母と麹の味わいが、絶妙”
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超辛 純米 300ml茶色い小瓶
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しぼりたて 辛口
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150ml小瓶×3本
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丹波篠山 田舎酒 "キリッとした口当たり"
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淡麗純米 丹波篠山 一合×2 '丹波高地の寒気の中で滑らかな伏流水と酒造好適米を使ったお米の旨味が感じられるスッキリ系純米酒'