tak
とろりとした質感
お米の味がほのかにし
その後はフルーティーな甘さが広がります
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tak
どちらかと言うと濃いめの日本酒です
かと言って飲みにくさはなく
複雑な味わいを楽しみながら
するする呑めちゃいます
空気に触れ寝かせると
風味が変わるらしいです
tak
呑んだ一口めの感想は、とても上品な酸と甘みを兼ね備えたお酒だなと思いました
tak
後味スッキリでフルーティーな味わい
tak
以前から気になってたお酒
しっかりとした味わいがありつつ
ひやおろしらしい角が取れてて飲みやすい
tak
古城乃錦と比べるとスッキリした飲み口
tak
口に含んだ瞬間、何の抵抗もなくすーっと入ってきて、ワンテンポ遅れて酸味と甘味が口の中に広がり何の余韻も残さず口の中からすーっと消えてきます🍶
酸味、甘味共にクセがありません
🏠自宅晩酌
tak
北島らしいキレのある飲み口
tak
香りと酸味が自分好みでした
フルーティーな甘味もほのかにあり、日本酒が苦手な方にも好まれるかと思います
tak
ひやおろしとは思えないシャープでキレのある飲み口
tak
ふんわりとした旨みがしばらく余韻として残ります
tak
酸味が強い果実味。独特な風味でこれまでの日本酒の概念が覆る
原料米：美郷錦
精米歩合：麹米45% 、掛米50%
アルコール分：13度(原酒)
tak
秋を感じる一杯
Masaaki Sapporo
takさん、はじめまして😃初チェックインおめでとうございます🎊手取川美味しそうですね😋
tak
Masaakiさん、初めまして😊
気づかず返信が遅くなりました🙇
手取川はお気に入りの日本酒の一つでして何回もリピ買してます🍶