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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
taktak
主に晩酌で日本酒を楽しんでます 呑んだ感想は上手く伝えられませんが 自分が呑んでどのように感じたかを 記録として残していきたいと思います よろしくお願いします🙇

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タイムライン

加茂錦荷札酒 純米大吟醸 短稈渡船
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家飲み部
28
tak
とろりとした質感 お米の味がほのかにし その後はフルーティーな甘さが広がります
二兎雄町五十五純米吟醸
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家飲み部
29
tak
どちらかと言うと濃いめの日本酒です かと言って飲みにくさはなく 複雑な味わいを楽しみながら するする呑めちゃいます 空気に触れ寝かせると 風味が変わるらしいです
翠玉純米吟醸 山田錦
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家飲み部
27
tak
呑んだ一口めの感想は、とても上品な酸と甘みを兼ね備えたお酒だなと思いました
金の井川口納豆 美山錦特別純米原酒ひやおろし
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家飲み部
25
tak
以前から気になってたお酒 しっかりとした味わいがありつつ ひやおろしらしい角が取れてて飲みやすい
惣邑純米吟醸 羽州誉純米吟醸
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21
tak
口に含んだ瞬間、何の抵抗もなくすーっと入ってきて、ワンテンポ遅れて酸味と甘味が口の中に広がり何の余韻も残さず口の中からすーっと消えてきます🍶 酸味、甘味共にクセがありません 🏠自宅晩酌
豊盃豊盃米特別純米
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21
tak
香りと酸味が自分好みでした フルーティーな甘味もほのかにあり、日本酒が苦手な方にも好まれるかと思います
亀泉高育63号 ひやおろし純米吟醸原酒ひやおろし
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25
tak
ひやおろしとは思えないシャープでキレのある飲み口
新政ヴィリジアン
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24
tak
酸味が強い果実味。独特な風味でこれまでの日本酒の概念が覆る 原料米:美郷錦 精米歩合:麹米45% 、掛米50% アルコール分:13度(原酒)
手取川ひやおろし純米山廃ひやおろし
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tak
秋を感じる一杯
Masaaki Sapporo
takさん、はじめまして😃初チェックインおめでとうございます🎊手取川美味しそうですね😋
tak
Masaakiさん、初めまして😊 気づかず返信が遅くなりました🙇 手取川はお気に入りの日本酒の一つでして何回もリピ買してます🍶