Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鳳凰美田純米吟醸 碧判 生原酒
alt 1alt 2
家飲み部
32
tak
グラスに注いだ瞬間から、青リンゴや白桃を思わせる瑞々しい香りがふわりと立ち上がる。
口に含むと、その香りのままにフルーティーな甘みが広がり、生原酒らしいジューシーさがしっかりと感じられる。 ところが、飲み込むと一転してキレのあるドライさが姿を現し、後味は驚くほどスッと軽い。
甘みと辛さのコントラストが心地よく、杯が自然と進む一本。 好み度;★★★★☆