よしゆき
本日最後に選んだのは飲んだことない基峰鶴のひやおろし。レイホウってお米初めて聞いた。ほのかな熟成感と甘みの優しさに包まれながら締めました。
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よしゆき
飲んだことないし秋生ってのに惹かれて取ってしまった。ふわっと熟成感からのスッキリ飲みやすい。鯖きずしと合わせたら旨くて止まらん、、奈良にもまだまだおいしいお酒あるなー
よしゆき
セルフの店での一杯目、奥から見つけてしまった蒼空 純米 美山錦 ひやおろし。伏見酒蔵巡り以来の蒼空、取ってまうよね。軽やかな旨味とコク、おいしい。
よしゆき
穏やかながらも深みのある味わい。
よしゆき
鹿児島のお酒がここにも。はじめに木の香り？旨いしスイッスイ飲めるし好き。
よしゆき
最初にくる香り苦手、、と思いきやふわっと消えて爽やか〜に。クセになる感じで好きです。
よしゆき
正宗と名乗る酒を飲みたくて、、おいしかったはずやけどあまり覚えてない、、
よしゆき
うまみ、あとスッキリ、おいしい。秋ですね。
よしゆき
肉に合うかは分からん
よしゆき
合う日本酒の一つ、ということで。
よしゆき
旨い、好き。
よしゆき
鹿児島に日本酒あったんやー
よしゆき
大分シリーズラスト、優しい甘旨。
よしゆき
酸味のなかに甘みと旨み。大分三井100%
よしゆき
優しいフルーティーな香りと甘み
よしゆき
甘み旨みキレ、おいしい
よしゆき
すいすいいってしまうフルーティーさ
よしゆき
飲んでみたかった山形正宗。うまみの塊。うまー
よしゆき
ほんのり紹興酒のような味わい？茄子の煮浸しと合わせるとクセが消えて旨味だけが残ってススムススム