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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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甘い日本酒が好きです 仕事のモチベーションがゼロになるので 基本的に金曜日か土曜日しか飲みません笑 一つの酒屋さんに飽きるまで通いつめるタイプ 備忘録として使用しており 簡潔なコメントを心がけてます

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而今東條山田錦純米吟醸
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鳥羽遠征メインの一本 初の而今! アルコール度数の割には軽やかというか 後に引きすぎない上品な甘さのあるお酒 中々買えないお酒なので ちびちびと飲んで満喫しました また買えたらいいなー
白老純米吟醸原酒生酒
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酒泉洞堀一のネット通販 おまかせ4本セットの1本 開けたては辛口のキリッとした飲み口 一週間後はほんのり甘味が出てきて まろやかになった印象 美味しいお酒でした
二兎ドアラと二兎純米原酒にごり酒
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酒泉洞堀一のネット通販 おまかせ4本セットの1本 これ色んなところで売ってるの見るけど 全然売れてないのかな笑 鳥羽遠征でもセット品につけられてたし… 飲んだ感想としては味が濃い! 普通の二兎を飲んだことがないから 分からない部分が多いけど 名古屋の味が濃い料理と合わせる前提で お酒の設計したのかなという印象 面白いお酒でした
高千代純米吟醸原酒生酒
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鳥羽の遠征品 5本セットの1本 このタイプの高千代は初めて 銘柄がひらがなのタイプとは 全然雰囲気が違って面白い
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鳥羽に遠征した際に購入 5本セット品だったので 正直このお酒いらないなぁと思ってたけど 飲んでみたら結構美味しかった そもそも御神酒自体飲んだことなかったので 新しい体験ができてよかったです 来年もあったら買っちゃうかも笑
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酒泉洞 堀一
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初の楽器正宗 通常のものより低アルコールな一品 低アルコール品らしく甘いお酒 ただ凄く繊細な感じで料理と一緒に飲むと お酒が負けてしまう感じでした お酒を主役にして飲みたいお酒ですね 美味しかったです
天美純米吟醸原酒生酒
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酒泉洞 堀一
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dancyu 掲載記念 掲載される一週間前に購入したけど しばらくは入手困難になるかもなぁ 開封初日はすっきり爽やかな印象 翌日は甘味が加わりました 人気が出るのも納得の美味しさでした
白嶺vivid with passion ‼︎純米吟醸原酒生酒無濾過
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酒泉洞 堀一
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ジャケ買いしました 個人的に当たり引いた感じです 今まで飲んできた日本酒の中で 一番甘いお酒を更新したと思う もうジュースだよねこれ 一週間後に飲んだら 更に甘くなっててびっくりしました 多分また買います、凄く美味しいかったです
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酒泉洞 堀一
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久しぶりに甘くないお酒 料理と合わせると凄い 邪魔しないし単体で飲むより美味しいかも こういうのを食中酒っていうのかな 少し常温に戻した方がさらに美味しかったです
十六代九郎右衛門純米吟醸 ひとごこち特別純米
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酒泉洞 堀一で購入 開けたては正直好みじゃなかったけど 一週間後に飲んだら凄く飲みやすくなった 変化の楽しいお酒でした
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