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お伊勢 純米吟醸
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美味しいーー! 冷やした味もよいですが、常温になるにつれて濃厚でトロっとした味になりました♪お伊勢詣り土産ありがとう
総乃寒菊愛山50活性おりがらみ無濾過生
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今月の頒布会2本目。 超絶レアな逸品、との説明がありましたが、 まさに期待以上。シュポンと開栓白く濁っていてアルコール度数11%ワイングラスであっという間に飲んでしまいました。美味しい♪
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山形赤門で購入。 日が経つことにフルーティで飲みやすい好きな味に変化していきました。 売り上げの一部が能登半島地震で全・半壊認定を受けた「奥能登の白菊」醸造元である輪島市の白藤酒造店へ義援金として送られるとお兄さんより説明あり。 原料米:福島県産夢の香100% 使用酵母:協会6号酵母+F7-01 アルコール度:15%
神雷生酛純生酒Thirteen
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2024年頒布会第2弾でいただきました。 飲みやすくフルーティで低アルコールタイプ。 中国山脈の山の間標高500メートルの酒造。 広島の酒造米、広島の軟水醸造法で酒造りされてるとのこと!とても美味しかったです。
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昨年、仙台で出会った宮寒梅に地元で出会えました!フレッシュ&春らしい美味です♡新じゃが芋バター明太子、イワシ塩焼き、天草大王手羽焼きと共に。
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