Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
七本鎗木ノ環生酛原酒生酒
alt 1alt 2
28
rou
木桶仕込みをいろいろ飲んでみたいので、また木桶シリーズ✨ 今回は生酛なので、伝統的な醸し方にこだわったお酒ですね✨ 香りは微かに木の香りを感じる。 色はやや黄色。 口に含んだ瞬間木の香りが口に広がって鼻に抜けました。 栓が飛ぶ程のシュワシュワ感があります。 味はスッキリめで少しの苦味とキレもあります。