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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
千葉人1982千葉人1982
ウィスキー ワインをメインで飲んでましたが、 2022年元旦から日本酒にハマりました。 オススメありましたら教えて頂きたいです。 お気軽にコメント下さいませ。 皆さんの投稿とても参考にしてます

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かんとうのはな純米吟醸生酛中取り
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千葉人1982
香りの強さ:強 味の強さ:中 複雑さ:中 甘さと辛さ:甘 酸味:強い 風味:柑橘 正直予想外のおいしさでした。 生酛で安かったので買ってみましたが 酸 甘さ スッキリさのバランスが最高でした。 勘違いかもしれないのでもう一度買って飲んでみます
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千葉人1982
香りの強さ:中 味の強さ:強 複雑さ:低 甘さと辛さ:やや甘 酸味:やや 風味:マスカット 有名どころを体験したくて飲みました。 マスカットな香り 美味しい
たかちよkasumi桃ラベル純米吟醸
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千葉人1982
カラー:うすにごり 香りの強さ:強 味の強さ:強 複雑さ:低 甘さと辛さ:甘甘 甘味:強 酸味:やや 風味:ピーチ 日本酒を感じさせない甘い親しみやすい味 ビギナーにオススメと聞きますが、 その通りでした。カクテルでありそうな 味です
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千葉人1982
カラー:クリア 香りの強さ:中 味の強さ:中 複雑さ:小 甘さと辛さ:甘キリ 甘味:やや 酸味:やや 風味:少なめ スッキリだがわずかなあまさ スッキリ系だがアルコール感じ難い 冷やした方が甘さを感じる
純米吟醸生酒無濾過
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千葉人1982
カラー:クリア 香りの強さ:中 味の強さ:中 複雑さ:中 甘さと辛さ:中甘 甘味:やや甘 酸味:やや 風味:強め スッキリかと思いきやしっかり味あり
紀土特別純米にごり酒
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千葉人1982
ゆっくりゆっくり開栓しないと吹き出します 5分くらいガスを抜いてからあけました フレッシュでぐいぐい飲みました 澪と変わらない飲み口で旨さとアルコールが4倍です 楽しめました
栄光冨士闇鳴秋水 無濾過生原酒純米大吟醸
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千葉人1982
冷やして飲んで米の甘みを感じました やっては行けないと思いつつもぬる燗にすると味わいが立ちました。 やや冷やくらいが一番美味しく飲めます
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千葉人1982
スッキリキレキレ さばみりんと合わせて飲みましたが 油をキル切れ味がありました。 肉にも勝てそうなキレなので今度試してみます。 究極の食中酒に偽りなしです
冩楽純米生酒無濾過
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千葉人1982
最高に美味しいです。 一口飲んだら 酸味 甘味 そしてふくよかな旨味が駆け抜けスッキリとキレる。 あー沢山味が通り過ぎるー 降りたい駅通り越してしまったー 味の通勤快速やー という鮮烈かつスピーディーな味でした 写楽 無濾過生 純米 私にとって思い出の味となりました
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千葉人1982
熱燗にして非常に良かったです。 甘味 ふくよかで、熱を加えても風味、香りがより引き立つタフネスさを感じました。 日本酒は温度で楽しめるので本当に面白いです
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千葉人1982
非常にスイスイ飲める感じだが スイスイで後からアルコールが際立ち何とも… 味わいも薄く感じてしまいました… スイスイ系を飲みたいとジャケ買いしましたが派手なビンには気をつけます…
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千葉人1982
20度と強め 酸が豊かと聞いて買ったがアルコールと米の味に負けてそこまで感じず… 時間が経つと味が変わるんですかね? とりあえずガチムチの味 変化を期待しながら楽しみます
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