さけのわ

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bibouroku8103
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チェックインの多い銘柄
賀茂鶴
3(17.65%)
白鶴
3(17.65%)
北秋田
3(17.65%)
月桂冠
2(11.76%)
獺祭
2(11.76%)
お酒マップ達成度: 16 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

広島県
10(22.73%)
兵庫県
6(13.64%)
京都府
4(9.09%)
秋田県
3(6.82%)
山口県
3(6.82%)

チェックイン

七冠馬
  • 七冠馬
  • 七冠馬
Feb 15, 2024 1:34 PM
1
  • bibouroku81032023年の冬の新酒 冬にしか味わえない季節限定商品です。 地元で栽培した「つや姫」で醸したにごり酒。甘すぎないすっきりとした味。 「にごりの燗酒」40℃くらいのぬる燗で。 分類:      普通酒 原料米:     つや姫100%(島根県産) 精米歩合:    75% アルコール度数: 16% サイズ:     720ml 簸上清酒合名会社 〒699-1832 島根県仁多郡奥出雲町横田1222
会津ほまれ
  • 会津ほまれ
  • 会津ほまれ
Oct 6, 2023 8:18 AM
14
  • bibouroku8103ほまれ酒造 純米大吟醸 極(きわみ) 黒ラベル 「極」(きわみ)シリーズより第2弾黒ラベル 山田錦等の酒米に拘らず、当蔵の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸が醸せるかチャレンジした1本。 一般の酒造用米を掛け米として使用し価格をリーズナブルに抑えることによって、毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに。 協会1401号酵母を使用し、バナナやメロン系の香りを強調した一本。 原材料名 一般好適米 精米歩合 50% 使用酵母 協会1401号 度数 16度 日本酒度 +1 酸度 1.5
北秋田
  • 北秋田
  • 北秋田
Aug 18, 2023 8:41 AM
8
  • bibouroku8103「北鹿」の限定酒「 北秋田 大吟醸 生貯蔵酒 」 厳寒時期に低温発酵でじっくり丹精込めて仕込んだ大吟醸をしぼりたての風味をそのままに生貯蔵で夏に出荷。 爽やかな香りと、さらりとした味わいの中にも米の旨みの夏の限定酒。 キンキンに冷やして飲むのがおすすめ。 アルコール分 17.0~17.9% 原材料 米 米麹 醸造アルコール 使用米 国産米 精米歩合 50% 日本酒度 ±0 酸度 アミノ酸度 1.3
紀伊国屋文左衛門
  • 紀伊国屋文左衛門
  • 紀伊国屋文左衛門
  • 紀伊国屋文左衛門
Jul 8, 2023 8:42 AM
16
  • bibouroku8103大吟醸 紀伊国屋文左衛門 ≪紅≫ 兵庫県産山田錦100% 精米歩合50% アルコール度16度 手仕込みの大吟醸 兵庫産山田錦を全量使用し、米が35%になるまで磨き上げつぶさないように丁寧に仕込みます。香りは控えめで、旨味と味わいを重視した純米酒・純米吟醸「紀伊国屋文左衛門」とは違い、華やかで上品な吟醸の香りと、すっきり飲みやすいまとまりのある味わい の大吟醸に仕上げています。
匠
  • 匠
  • 匠
May 22, 2023 6:28 AM
19
  • bibouroku8103大吟醸 山田錦大吟醸 匠720ml 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100%使用した大吟醸酒。おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。料理との相性が良く食中酒として最適です。 ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます。 アルコール度数 15度 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 日本酒度 +1.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 精米歩合 50% JANコード 4960689 833664
喜多屋
  • 喜多屋
  • 喜多屋
May 22, 2023 6:23 AM
21
  • bibouroku8103純米吟醸 喜多屋 吟のさと 地元八女の契約農家と自社田で栽培し、米作りからこだわった純米吟醸酒です。ふくらみのある芳醇な味わいと、フルーティな吟醸香が絶妙に調和し、食中酒として料理を引き立てます。 原料米 吟のさと 100% 精米歩合 59%磨き アルコール分 15度以上16度未満
萬代
  • 萬代
  • 萬代
May 22, 2023 6:18 AM
20
  • bibouroku8103萬代 大吟醸 たけしずく 淡麗ながらもコクを持ち、ほんのりと香る吟醸香。 口の中で、スーと消えゆく余韻香が楽しめるお酒です。 商品情報 原材料: 米・米麹・醸造アルコール     (福岡・糸島産山田錦使用) 精米歩合: 50% アルコール度: 15度 味:やや辛口 タイプ:やや淡麗 おすすめの飲み方:冷やで
香露
  • 香露
  • 香露
May 22, 2023 6:15 AM
17
  • bibouroku8103冷酒 香露(こうろ)本醸造 清酒 アルコール分14度 原材料 米(国産)、米 (国産米)、醸造アルコール 精米歩合 65% 株式会社熊本県酒造研究所 熊本県熊本市島崎1-7-20
千代の園
  • 千代の園
  • 千代の園
May 1, 2023 11:28 AM
11
  • bibouroku8103『純米酒 朱盃』 千代の園の純米『朱盃シリーズ』の一つです。 優しい口当たりと飲み口スッキリの純米酒。 お酒のタイプ 純米酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) アルコール度数 15度 精米歩合 65%
八鹿
  • 八鹿
  • 八鹿
Apr 30, 2023 10:13 PM
26
  • bibouroku8103八鹿特別純米(緑) アルコール度数:15度 日本酒度:+1 率直に感じるふくよかな米の旨み。麹米に山田錦を使い、九重の伏流水で醸した特別純米酒。 酒が自然の恵みであることを感じる力強い味わい。芯の通った深い飲み応えをお楽しみ下さい。 [商品仕様] 仕様:化粧箱無し・有り 原材料:米・米麹(原料米はすべて国産) 使用米:麹米/山田錦、掛米/五百万石 精米歩合:60% 使用酵母:9号系 酸度:1.5 アミノ酸度:1.8
八重乃露
  • 八重乃露
  • 八重乃露
  • 八重乃露
Mar 17, 2023 11:36 AM
13
  • bibouroku8103廃業された酒蔵さんより。。。 飲んだ瞬間惚れた(T ^ T) 控えめに言ってサイコー。 八重乃露 どぶろく 原材料 米(国産)・米麹(国産米)醸造アルコール・糖類 アルコール度数 21度以上 22度未満 広島県山県郡北広島町有間963-2 上杉酒造株式会社 杜氏名 岩成 利 2015年12月
八重乃露
  • 八重乃露
  • 八重乃露
Mar 17, 2023 11:26 AM
13
  • bibouroku8103廃業された酒蔵さんより。。。 飲んだ瞬間惚れた(T ^ T) 八重乃露 純米大吟釀 甘い果実を思わせる香りと米本来の旨味が凝縮された口当たりの良い純米大吟醸酒 原材料 米(国産)米麹(国産米) 原料米 千本錦 精米步合 50% 日本酒度 -4 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 アルコール度数 16 度以上 17度未満 広島県山県郡北広島町有間 上杉酒造 2015年12月
雨後の月
  • 雨後の月
  • 雨後の月
  • 雨後の月
Mar 17, 2023 11:09 AM
15
  • bibouroku8103■番外編■ にごり梅酒 広島県呉市にある相原酒造で、かきぶち農園の大粒完熟南高梅を100%使用して、名酒「雨後の月」日本酒仕立ての梅酒を作っています。 ■アルコール度数:8度 ■原料:純米酒・南高梅・氷砂糖・梅ピューレ
獺祭
  • 獺祭
  • 獺祭
Mar 17, 2023 11:05 AM
12
  • bibouroku8103■番外編■ 日本橋の和菓子屋・榮太樓總本鋪と旭酒造でつくる、和菓子屋の“飲むスイーツ”伝統と革新 『和菓子屋のあま酒 榮太樓×獺祭』 【和菓子屋のこだわり】 ■和菓子屋のあま酒は、こだわりの“飲むスイーツ” 「本当においしいものを作りたい」。真においしい酒造りを目指す旭酒造と、江戸時代より新しい味の創造に努めてきた榮太樓總本鋪。その両社の哲学が共鳴し、伝承の技とこだわりが反映された甘酒が実現しました。 ■酒粕の旨さを引き出す、こだわりの製法 酒粕をじっくり時間をかけて攪拌、さらに高圧力で乳化させるこだわりの製法。口当たりがなめらかで、すっきりと飲みやすくなっています。酒粕の良さを最大限に活かすため、無香料・無着色で製造し、液糖以外に余計な材料は一切使っておりません。 ■純米大吟醸「獺祭」の酒粕を使用 国産の酒米「山田錦」を磨き抜いてつくる「獺祭」から生み出される酒粕は、お酒の余韻が残る華やかな香りと、雑味の少なさが魅力です。
白鶴
  • 白鶴
  • 白鶴
Mar 10, 2023 5:43 AM
20
  • bibouroku8103気品のある吟醸香が山田錦特有の"コク"を優しく包み込み、豊かな旨味となって喉の奥に消えていきます。 内容量/容器 720ml/瓶 純米吟醸 原材料名  米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 60% 使用米 山田錦(兵庫県産) アルコール分  15%以上16%未満 日本酒度  +3 酸度  1.4 アミノ酸度 1.3
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
Mar 10, 2023 5:38 AM
19
  • bibouroku8103東洋美人 大吟醸 720ml 山口県 澄川酒造場 山田錦 100% 精米歩合 40%
山陽鶴
  • 山陽鶴
  • 山陽鶴
  • 山陽鶴
Mar 10, 2023 5:26 AM
18
  • bibouroku8103さんようつる そうりん だいぎんじょう ほんと 山陽鶴 創凛 大吟醸 ほんと やや辛口で、華やかな香りと米の旨みを存分に味わえるお酒。 大吟醸酒 原材料 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 35% 使用米 山田錦 アルコール度 17% 日本酒度 4
獺祭
  • 獺祭
  • 獺祭
  • 獺祭
Mar 10, 2023 5:19 AM
15
上代
  • 上代
  • 上代
  • 上代
Mar 10, 2023 3:32 AM
17
  • bibouroku8103源流どぶろく 上代  げんりゅうどぶろく かみだい 五百万石 精米歩合 50% 「源流どぶろく上代」は、西にそびえる鎌倉山が育んだおいしい地下水と、地元産の酒米「五百万石」を使用して作られています。「そば」と「どぶろく」で地域おこしをしようと、地元の有志が集まって「株式会社 上代」が設立され、2009年7月17日、伯耆町は鳥取県内で初めて「どぶろく特区」に認定されました。 株式会社 上代 住所 鳥取県西伯郡伯耆町福岡2073-1 TEL 0859-62-1711 FAX 0859-62-1715
亀泉
  • 亀泉
  • 亀泉
Mar 10, 2023 3:20 AM
24
  • bibouroku8103亀泉 - 亀泉酒造(株) 泉純米吟醸生原酒 CEL-24 香りよく爽やかに甘やか、白ワインのようにフルーティな純米吟醸生原酒 リンゴやパイナップルの香り。酸味と甘味が絶妙のバランスで白ワインのような味わい。 純米吟醸原酒 [分析値] アルコール度数 14度 日本酒度 -12 酸度 1.6 アミノ酸度 0.9 精米歩合 50%