Jさん加茂錦荷札酒シリーズ 黄水仙発泡加茂錦酒造新潟県2020/8/18 12:41:0723Jさん酒米は山田錦、雄町。たまにお邪魔する全国各地の日本酒が飲めるふくらさんで飲みました(^^)アルコール度数は13°で女性や従来の日本酒が苦手な方もおそらく抵抗なく飲める可能性あります!サラサラと軽く、でも旨味はしっかりで微発砲の現代的な日本酒です。フルーティで酸味もとてもいい感じです。作り手の狙い通りのお酒になってると思います。とても美味しかったです!飲めて良かった。
Jさん赤武AKABU SEA 美山錦純米原酒赤武酒造岩手県2020/8/14 3:28:3733JさんAKABU 赤武のSEAです。アルコール度数は13と低めで、ほのかなガス感があり甘酸っぱい日本酒の雰囲気ではないお酒でした。柑橘系やベリー系の酸味が爽やかでスイスイ飲めます。夏にぴったりの一本でした。
Jさん結ゆい赤盤雄町 亀口直汲み特別純米生酒結城酒造茨城県2020/8/11 0:29:0826Jさんとてもフルーティでジューシー。ほのかにメロンを感じます。雄町の旨味たっぷりでとても美味しいお酒です。生酒で16度ありますが、キレもよくたくさん飲んでしまいます。
Jさん田村うすにごり生純米吟醸生酛生酒にごり酒発泡仁井田本家福島県2020/7/29 13:05:5215Jさん仁井田本家の田村うすにごり生です。福島の友達が送ってくれました!うすにごりらしい柔らかい甘味と酸味が微かにガス感あり。しっかり、アルコール感もあってスッキリとキレます。お米の旨味もたつぷり。アルコールは低くないですが、どんどん飲めてしまいます(^^)
Jさん新政No.6 S-type純米吟醸生酛生酒発泡新政酒造秋田県2020/7/28 14:09:0621Jさん飲み屋さんで飲んだことはありますが、自宅で飲んだのは初めてでした(^^)なかなかお目にかかれないけど、近隣の市で少し前に残り1本をゲットしました!何も味について書かなくてもいいも思いますが、濃縮された旨味とたまらない酸味があり、キレも最高でした!ガス感もいいですね!しかし、美味しいですねーまた買って次は1人で飲みたいですねー!(^-^)
Jさん新政亜麻仔猫 あまこねこ 白麹仕込純米生酒新政酒造秋田県2020/7/28 13:57:3423Jさん亜麻猫の低アルコールタイプの白麹仕込純米酒の亜麻仔猫あまこねこです。たまたま購入できた1本です(^^)宅飲み会で開けましたが、好評すぎてあっという間になくなりました笑 まるで果実酒や日本産の白ワインのようなような酸味と甘味で、誰でも美味しいと思える日本酒でした!もう手に入ることないなぁ笑 これは生酒タイプでした。
Jさん豊盃亀の尾100%純米生酒にごり酒三浦酒造青森県2020/7/12 12:42:0918Jさん豊盃純米にごり酒亀の尾100% 美味い!酸味が絶妙で、ジューシー&フルーティ。メロンの風味です。甘すぎず、しっかりお米のうまさを感じさせつつスッとキレるかんじ。なんかとても美味しかったです!
Jさん出羽桜出羽燦々純米吟醸原酒生酒無濾過出羽桜酒造山形県2020/7/1 10:52:4921Jさんメロンを感じました。無濾過生原酒でアルコールは高め。そんなに甘くなく、スッキリ飲める感じです。料理と一緒に飲んだ方が活かせそうな気がしました(お酒だけでいただきました)
Jさんロ万2020 限定醸造 五百万石純米大吟醸花泉酒造福島県2020/6/28 8:05:13どさんこ大将22Jさんこれも福島の友達からのいただきもの。フルーティな香り、飲むとバナナっぽい雰囲気と甘さが来て、ほんの少しだけ苦味のうなスッキリ感があってサッと切れていくお酒でした。純米大吟醸ですが、甘すぎて重くもなく、とても飲みやすい軽快な飲み口です。ご馳走様でした。
Jさんロ万さつきろまん 五百万石純米大吟醸花泉酒造福島県2020/6/20 13:16:2421Jさんさつきろまん。ロ万は初めてでした。福島の友人からいただきました。めちゃめちゃ美味い!華やか軽やかでフルーティ!メロンの風味ですね。結構な甘さだけどもったりせずサラッとしてるとても飲みやすく美味いお酒です。あまり純米大吟醸は飲まないのですが、今回飲んでとても良かったです!
Jさん篠峯もろみ純米吟醸生酒千代酒造奈良県2020/6/15 14:17:1819Jさん乳酸系の酸味とほのかな甘さがするサッと流れるさっぱりしたにごり酒。そして、何よりもはっきりと発泡感でシュワシュワです!はじめての篠峯です。美味しかったです!
Jさん赤武NEW BONE 雄町純米吟醸生酒赤武酒造岩手県2020/6/7 8:05:4625JさんNEWBONE雄町。とにかくジューシーでした。雄町の旨みがたっぷりで濃厚な白ワインのようなお酒でした。誰でも美味しく飲める味わいです。ガス感もあり。
Jさん村祐常盤ラベル純米大吟醸村祐酒造新潟県2020/6/4 22:14:1117Jさん常盤ラベル。スペックは非公開ですが、純米大吟醸スペックらしいです。乳酸系の綺麗な酸味が効いてます。柑橘系の雰囲気も少しあるフルーティな感じ。結構な甘さがあり、女性や日本酒が苦手な人も飲めるタイプの旨さだと思います。個人的には甘すぎるくらい。砂糖系の甘さです。
Jさん田酒特別純米山廃西田酒造店青森県2020/5/29 12:51:1823Jさん山廃らしい爽やかな酸味。ちょっと辛めで、お米の旨さを感じさせつつスッキリとキレます。料理との相性は良いです。色々と合わせてみます!
Jさん自然酒にいだしぜんしゅ めろん3.3.3純米吟醸生酛生酒仁井田本家福島県2020/5/24 8:12:3819Jさんあまーい。とにかく旨みと甘みがすごい。少しのガス感。めろん3.3.3と記載してますが、本当にメロンの風味。日本酒が苦手、または初心者、女性なども美味しく飲めるお酒です。料理と一緒よりは、お酒だけ中心に飲むといいタイプだと思います。
Jさん大信州辛口 ひとごこち特別純米大信州酒造長野県2020/5/24 8:04:1116Jさん香りが良くすっきりキレる料理に合うお酒。旨みがあるので辛口といってもさほど辛口と感じません。すいすい飲めてしまうタイプです。何人かで飲みましたが、普段から日本酒をこだわって飲まないメンバーにも非常に好評でした!人数多いと4合瓶なんてあっと言う間になくなってしまうので、次は一升瓶で買います。
Jさん田酒百四拾 桜ラベル純米吟醸西田酒造店青森県2020/5/5 15:48:4230Jさん百四拾、桜ラベル。爽やかな酸味!とても飲みやすいです。純米吟醸にしてはかなり軽めの口当たりで、キレもいいです。辛めの日本酒が好きな方には向かないかもしれないです。
Jさん楯野川出羽燦々純米大吟醸中取り楯の川酒造山形県2020/5/5 13:03:5627Jさん中取り。香り、口に含んでの最初がイチゴのようなベリー系の風味を感じます。ほのかな酸味、旨味があり、甘めの白ワインのような飲み口です。最後に少し苦味があります。大吟醸ながら甘すぎずスッキリ飲めるタイプでした。
Jさん一白水成ピンクラベル純米吟醸福禄寿酒造秋田県2020/4/28 11:32:5524Jさんピンクラベル。ジューシーでバナナ風味のフルーティーさを感じました。ほのかな甘さと酸味があるふくよかな味わい。美味しいお酒でした。単体で飲んでずっと飲める。
Jさん楽器正宗夢の香本醸造中取り大木代吉本店福島県2020/4/27 12:07:5828Jさん本醸造中取り。自身2つ目の楽器正宗。たまたま手に入りました。やっぱり美味い楽器正宗!フルーティです。パイナップル風味もありつつメロンの青さも感じます(個人的な感想)。程よい甘さと酸味とキレで飲みやすすぎる。4合瓶はすぐ飲んでしまう…。やっぱり本醸造って感じられない笑