a79yrod
思ってる日本酒のラインより すごく辛口な感じした
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
82お気に入り銘柄
1チェックインの多い場所
タイムライン
a79yrod
ひやおろし と言っても2年前のひやおろしなのでもうひやおろしではないが
a79yrod
20%なのでしっかり加水した燗酒 酸味なくて骨格ある、これで軽い方？
a79yrod
たまたまできてしまった？番外とか。精米歩合98% 酸味強い
a79yrod
甘口をデザートに合わせる
a79yrod
寝かした味醂とジャスミン茶をデザートとあわせる
a79yrod
上品な甘み 日本酒で醸す酒 貴醸酒（きじょうしゅ）
a79yrod
三種飲み比べ。落ち着いていて一番好きだったかも。
a79yrod
浅野日本酒店で飲み比べ。米の甘み。
a79yrod
浅野日本酒店で飲み比べ。サラッとしたのから順に。日本酒の香りだけどさらっと流せる感じ
a79yrod
月光ノ仮面で名前だけで選ぶ。納豆っぽいラベルだがしっかりした日本酒(当たり前か)
a79yrod
月光ノ仮面で名前だけで選ぶ。ラベルもユーモラスだけどわりとコクありのちゃんと日本酒(当たり前か)
a79yrod
伏見の蔵元で購入。バーがあるので、一通り飲み食いして。味濃い、米の甘みとヨーグルト風の酸味と旨味
a79yrod
京都のおきな屋で量り売り。日本酒らしい香り、フレッシュと言っても軽くはなく酸味と旨味がじんわり
以下、醸造元から。
仕込み水の柔らかさを活かせる米を使用。優しく丁寧に醸した。優しい口当たりと落ち着いた香り。
タンクからそのまま瓶詰め、火入れなし。開栓後三日以内に、開栓前も冷蔵庫保存、できるだけ早く飲むよう。冷かロックで。
a79yrod
17度。ひやおろし、ヒネ感は少ないけどもっと香りが強くて前に出てくる感じ
a79yrod
燗酒用を冷で。熟成感、酸味と、香りは日本酒〜って感じの米の香り
a79yrod
ちっちゃいびん 少し色がついてる 辛口 ややエキス感
a79yrod
山田錦のお父さんの米たんかんわたりぶね。いつもと逆の路線のお酒だそう
酒粕入りレーズンバターと
a79yrod
山田穂は山田錦のお母さん 兵庫のお米
a79yrod
同じもののおりがらみ 米の旨味