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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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神泉純米吟醸 フィーチャリング能登末廣純米吟醸
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酒屋さんの北陸応援フェアで選んできたお酒。震災で被災した能登末廣と東酒造がコラボレーションしたお酒との事。個人的には最初に何となくスモーキーさを感じました。後味はスッキリで色んな食事と合わせやすそう。少しでも復興への助けになるよう願いを込めながら飲んでいきたいです🙏
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日本酒版「ほろよい」みたいなお酒。他の方の評判でもスポドリとかカルピスとか言われているけどホントにジュース感覚で飲める。お酒感はほんのりあるけど、日本酒に飲みなれている身には物足りない感はあるなぁ〜。
爛漫萌稲 自社田栽培「百田」純米酒純米
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夏に飲んだお酒。「モネ」と読むかわいい名前とポップなラベルに惹かれて。華やかな香りでおいしかったです。
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ラベルがかわいい。恋、ピンク色、ネコちゃん…で何だか鬼滅の刃の甘露寺さんみたいだなー、と思いながらジャケ買いしたもの。桜の季節のお供でした。
原田清流 Smooth&Light純米吟醸
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ラベルがオシャレ!1口呑むと甘い味、すっきりみずみずしい。アルコールのツーンと来る感じが全くなく、優しい飲み口。個人的にとても好きな味だった!日本酒ビギナーにもおすすめ。大事に飲みます🍶
七賢純米吟醸 一番しぼり
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酒屋さんに並んでいた新酒の中から選んで買った1本。青リンゴのような香りで、爽やか&フレッシュ。自分の好み的にはもう少し余韻がほしいかも?という気も。
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去年の年末に飲んだのに投稿するのを忘れていたやつ。おしゃれなラベルに惹かれてジャケ買い!味はすっきりフルーティな感じ、自分の好みの味で美味しかった。
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年明けに買って飲んだ今年最初のお酒。飲んですぐ「甘い!」と思える味。さながら孫に甘いじいじとばあばのようなw 帰省の時にお土産にしてみたいなぁ。
國盛とらじの唄純米発泡
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たまには300ml瓶でちょちょっと呑んでみたいなーと選んだお酒。自然発泡の純米酒、見た目は白いにごり酒の様。味はヨーグルトのようで、甘ずっぱくてさっぱり爽やか!(発泡感はあまり無いかも?) 「肉料理と合う」とのキャッチコピーで、この日の夕飯、韓国風スペアリブの煮込みともマッチング◎。お肉のこってりした脂を中和しつつお酒がクイクイ進みます。 アルコール度数も低く、飲み口もさっぱりなので、日本酒初心者や女性にもおすすめかも?
三千盛純米大吟醸純米大吟醸
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辛口のお酒として有名な、地元のお酒。一度も呑んだ事がなかったのでこの機に、と購入。切れ味がスキッとした感じ。これが辛口かー、と思いつつ、もう少し余韻が欲しいなぁ、というのが個人的な感想。自分の好みを再認識できました。
蓬莱純米吟醸 家伝手造り純米吟醸
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実家に帰省して父に振舞ってもらったお酒。口当たりが軽く、水のようにスルスルーっと呑める。ツンとした感じがなくていくらでもいけそうでした!
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柑橘系が好きな旦那さんの誕生日祝いの為に購入。純米大吟醸ベースにゆずと日向夏の果汁がブレンドされているそう。柑橘の香りたっぷりで爽やか。ロックで飲んでもいいかも。
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同じ銘柄の「特別純米」は飲んだ事があったけど、少しお値段が高いこちらはまだだった…ところ、見切り品コーナーにこれがあったのでGet! フルーティーで飲みやすい
御代櫻純米吟醸 Leaf純米吟醸
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ずっと飲んでみたいと思っていた銘柄で、故郷の県のお酒。フルーティーで呑みやすかった!ラベルもおしゃれ。
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