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伝心雪 純米吟醸純米吟醸
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理屈は分からないけれど、バジルを入れたトマトマリネと合わせたら美味しさが際立った!気がしました。公式ホームページを見たら「レモン等柑橘系の酸味との相性がよい」と書いてあり、納得。