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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
まぐさんまぐさん
静岡地盤です。 酔って投稿するので、誤字が多いかも、後日読み直して、修正します。味の感想は、感じたままです。

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富士錦純米大吟醸 令和6年蔵開き記念
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まぐさん
蔵開きで買った一本。ほのかな薫りが良い感じで、期待が膨らむ。呑むとスッキリ感は良いが、富士錦らしいガッツリ感はなく、少し物足りない。食中酒狙いなのかな。
川中島幻舞特別純米 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒
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まぐさん
しぼりたての新鮮さ、幻舞らしい、いやらしくない華やかさ、キレもなかなか良く。食事の邪魔もあまりしない。お酒単体でも、ゆっくりと楽しめる。美味しい、おすすめ。
真稜普通酒 生酒
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まぐさん
にいがた酒の陣で買った。貴重な普通酒の生酒。やさしい味わいに、生酒の爽やかさも感じられる。食中酒として、十分なレベル、美味しい、おすすめ。
純米生原酒 7号酵母
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まぐさん
薫りは抑え気味たが、甘味もあり、爽やかさが有りながらも、ガッツリ感もある。お米の味も感じられる。美味しい、おすすめ。
七田純米 おりがらみ 生酒 無ろ過
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まぐさん
この季節のお楽しみの一本。開栓時、吹き出す様なことはなかったが、口に含むと微発泡感があり、味の爽やかさもあり、美味しい。おすすめ。
富士錦無濾過 純米生原酒 初しぼり ふなくち
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まぐさん
甘味があり、新鮮さガッツリ感も伴ってる。辛口ではないが、適度な渋味でキレ上がる感じで後を引かない。美味しい、おすすめ。
百楽門菩提酛仕込純米 +8
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まぐさん
華やかさはないが、しっかりした深い味わい、適度な辛口さで、後を引かない感じ。冷やぐらいが良い感じ。燗でも良いかも。食中酒向けと思う。
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まぐさん
ほのかに良い薫りがある。呑むと結構スッキリ感もあって、キレ上がる感じもある。食中酒としても、低アルも相まって、スルスルといけてしまう。美味しい、おすすめ。
京ひな純米大吟醸 五億年
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まぐさん
お酒としての旨みはある。中口とあって、キレは弱め。鍋とかに合いそう。ゆっくり呑むのに良い感じ。美味しい、おすすめ。
みむろ杉純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
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まぐさん
バナナ系の落ち着いた薫り、シュワシュワ感と相まって、新鮮な感じ。13%ながらもしっかりした味わい、美味しい、おすすめ。