酒商吟SHIZUKU のお店情報

bouken

空蔵山田錦純米吟醸原酒生酒

小山本家酒造灘浜福鶴蔵兵庫県

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2023/12/5

酒商吟SHIZUKU

家飲み部

118

bouken

泰斗の亀の尾目当てで神戸の酒屋さん行ったけどもぬけの殻😿 3月頃に行かないとダメなんやろなぁんで代わりに買ったのがコレ家飲みは久々の空蔵。このラベルに至っては6年振りだし山田錦の家飲みは初。さけのわ始める前は時々飲んでたけど何故かあまり飲まなくなったね😅 少しナッティな風味だけど米の旨味をしっかりかんじつつ仄かな甘味ありつつスパッとキレる。過去に飲んだ純米吟醸雄町よりも甘めな印象。空蔵の純米吟醸に共通してると特長だと思うけど草っぽいというか穀物感？みたなのもある開けたてより時間経ったほうが甘くて美味しい空蔵は純米大吟醸の生酒をちゃんと飲んでないので色々飲んでみたい

ロビン

boukenさん、こんにちは！私も空蔵は久しく飲んで無いですね💦 蔵まで行く時もついつい限定物を買ってしまいます🤣 話し変わりますが、泉酒造の建物がめちゃ綺麗になってました😃

bouken

ロビンさんこんばんは😃 僕も蔵行くと空蔵より月替りの限定酒つい買ってしまいますね😁綺麗なったのは聞いてましたが泉酒造まだ行ったことないんです😥蔵限定とかあれば行くのですが…🤔

bouken

泰斗しぼりたて純米吟醸原酒生酒無濾過発泡

千代の園酒造熊本県

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酒商吟SHIZUKU

家飲み部

109

bouken

在庫過多なので開けまくってます😅 去年購入出来ず一年越しのお酒。和酒フェスで飲んだやつは微妙だったので確かめたくて🤔 フレッシュで発泡強め。甘味は少ないけど旨苦にガス感乗った感じがとても良き。春頃に出る亀の尾使ったお酒も飲んでみたいな

bouken

颯三重山田錦 2021BY純米吟醸原酒生酒無濾過

後藤酒造場三重県

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2022/12/3

酒商吟SHIZUKU

家飲み部

109

bouken

ちりとてちんさんが投稿されてた泰斗が飲みたくて三宮の吟SHIZUKUさんに行ったんですが、目当ての泰斗は売切れで火入の一升瓶のみ…。店主さんに聞いたら夏に生貯蔵、秋にひやおろしが入荷するとの事。300mlの生酒もあるらしいけど、米の収穫量によっては醸造しないらしい。狙ってたスペックは12月発売らしいので年末再チャレンジですな🙄 基本的に熊本県内の酒屋さんでの取扱で九州以外では東京3軒、埼玉1軒、兵庫1軒のみの扱いだそうです。んで、代わりに購入したのがこちら。あまり他で見掛けない颯にしました。ジューシーな甘みから一気に少しの辛味が来る印象。微量のガス感あってラムネっぽい。淡麗やけど味がしっかりしてて好き。後味は少しナッツっぽい。鼻に抜ける吟醸香は結構強め。フルーティーな辛口？改めて飲んでもフルーティーやね。甘くないけど。日数経てば経つ程に甘みやフルーティーさ増してる気がする

tomoさん

boukenさん、こんばんは🌛 確かに泰斗は県外で見かけませんね🤔 花の香と泰斗はお土産に使えますね👍

bouken

tomoさんこんばんは😃 元々が熊本県内の酒屋さんのPBみたいなんで県外に取扱あるのがビックリです😁確かにお土産に良さそう😊

bouken

百楽門裏甘口レインボー原酒生酒

葛城酒造奈良県

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2021/12/6

酒商吟SHIZUKU

家飲み部

108

bouken

等外雄町を使用した裏ラベル。書いてないけど甘口レインボーが商品名みたいです。表ラベルの甘口は飲んだ事あるけど表より甘め。フレッシュ感とリンゴっぽい濃密な甘旨味。わかりやすいフルーティーな甘口のお酒。等外米使用なので、この味で1300円代というコスパの良さ。百楽門は甘口でも辛口でも青リンゴなニュアンスが共通して感じる

bouken

颯神の穂純米吟醸原酒生酒無濾過

後藤酒造場三重県

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2021/12/6

酒商吟SHIZUKU

家飲み部

bouken

店頭で初めて存在知ったお酒。ほのかなラムネっぽい甘旨味。後半は辛味感じつつ収束する感じ。淡麗って書いてる通り最初スッキリに感じるけど後半は濃くて印象変わる。ややフルーティー寄りの旨辛口

ゆーへー

boukenさんこんにちは❗️ 僕も先日もりしたさんに行った時、初めて颯を知りました。酒屋では有名どころに目がいきそうですが、よく見ると知らない銘柄があったりするので面白いですよね。

bouken

ゆーへーさんこんにちは！三重だとやはり扱ってる店あるんですね😊目当てのお酒あっても知らない銘柄あったらそっちに惹かれたりしちゃいます😁

bouken

三芳菊等外愛山直汲み原酒生酒無濾過

三芳菊酒造徳島県

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2021/12/4

酒商吟SHIZUKU

家飲み部

103

bouken

三芳菊は当たり外れ激しいので最近避けてたんだけど、初めて愛山で醸したとの事で購入。みよしぎく(早口ぎみで) むーろかあーいやま🎵 とうがいむーろかあーいやま🎵 書いてないけど各取扱店のSNSによると等外米の無濾過だそうです。香りも味もアセロラドリンクみたい。甘酸っぱい味。米が愛山でも三芳菊らしい感バリバリに出てる。三宮の吟SIZUKUさんで購入。兵庫の地酒の中でも取扱店が少ない銘柄を多く扱ってる。詳細は公式サイトやSNSで

あねさん

三芳菊の愛山！飲んでみたいです。この自由すぎるラベルが良いですよね。味がわからん😅

bouken

あねさんおはようございます😃 いつもの三芳菊らしさと愛山がコラボするとアセロラになるなんて！今まで飲んだ三芳菊の中で一番だと思いました🤗

bouken

雪彦山愛山 1801純米吟醸原酒生酒

壺坂酒造兵庫県

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2021/12/4

酒商吟SHIZUKU

家飲み部

108

bouken

火入れは過去に飲んでるけど今年は生もリリースという事で購入。書いてないけど原酒だそう。華やか系の1801酵母使用。せっぴこさん(やや早口で) じゅんぎんあーいやま🎵 せっぴこさん(やや早口で) じゅんぎんあーいやま🎵 リンゴみたいな甘い香り。飲むと最初の甘味がズドーンと最後まで続いて消えていく。終始キュートな甘さ。火入れよりかなり印象良い。愛山使ってる割にコスパも良く美味でございます😋 薄味のリンゴのシロップ漬けをかじった様な味今まで飲んだ雪彦山のお酒で一番美味しいと思う

あねさん

こんにちは😃 あーいやま、いいですね。味の感想聞いていると愛山の甘さはあっても濃さ（くどさ？）みたいのはなさそうですね。飲んでみたいです。関東では手に入らなさそうですねー。

bouken

あねさんこんばんは😸 飲みごたえはしっかりしてるけど確かにクドさは無いかもしれません。あっ、ラグジュアリーかも？知らんけど🤣確かに関西でもいろんな店に置いてる感じでは無いですねぇ🤔

bouken

苗場山猫場山純米原酒生酒

苗場酒造新潟県

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酒商吟SHIZUKU

家飲み部

100

bouken

にゃえばさんじゅんまいにゃまげんしゅ😽 ジャケ買いです、はい🐱 書いてあるようにスイーツ(抹茶味のわらび餅)と合わせてみたけど良く分からんにゃ😹 お酒自体はスッキリしててほんのり甘辛いにゃーん😸 😸😸 醸す森とは酒質が全く違うにゃん🐈 お酒はネコにあたえたらダメなのにゃ🙀

マナチー

boukenにゃん、こんばんにゃ😸 これ可愛くて気になってましたにゃ😻 勝手な印象、あんことかのほうがあいそうにゃー😼

bouken

マニャチーさんこんばんはにゃん😽 確か公式さんもあんこが合うとか言ってた気がするにゃん🐱持ち合わせてるスイーツがわらび餅しか無かったのにゃ😿

ポンちゃん

boukenにゃん、こんばんにゃ😸 これにゃジャケにゃいしそうにゃん🐱 あんこ好きにゃからしてみたいにゃー😻

bouken

ポンにゃんこんにちはにゃん😸 ラベル見て買わずにいられにゃかったにゃん😽飲む機会あったらあんこ是非試してほしいにゃ🐱

bouken

百人一酒純米生酒

鴨庄酒造兵庫県

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2020/12/8

酒商吟SHIZUKU

家飲み部

103

bouken

さけのわでは花鳥末廣で出て来るけど、ラベルに百人一酒と書いてるし現在は百人一酒の銘柄しか使用してないそうなのでコチラで登録。Google検索だと花鳥末廣百人一酒ってラベルのもあったようだけど。鴨庄地区のコシヒカリ使用との事。複雑な独特の味わい。割と甘め寄りかな？生だけどあまり生っぽくないような。蔵以外だと三宮の酒屋さんでしか買えないので珍しいとは思う。木っぽい雰囲気やカビっぽい風味もある。ザ地酒って趣き。クセの割に飲みやすいかもしれない。

bouken

百人一酒の文字が達筆すぎて夏酒と読んでたのは🤭

T.KISO

boukenさん、こんばんは😄 はい、私も夏酒と読みました😅💦 ブルーのボトルが余計に引っ張られますね（笑）

bouken

T.KISOさんこんばんは🌉 良かったー自分だけじゃなかった(笑) ボトルもブルーで勘違い要素多いし間違えても仕方ないですよね😝

bouken

香住鶴吟醸純米しぼりたて純米吟醸生酛原酒生酒無濾過

香住鶴兵庫県