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文太郎雪の白浜純米原酒生酒無濾過
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酒商 吟SHIZUKU
家飲み部
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bouken
兵庫県新温泉町のお酒。表示無いけど公式facebookでは無濾過の原酒とのこと。去年誕生したばかりの酒蔵。なんだろう?酸味と旨味が凝縮されたような味わい。甘みが一瞬あるけどサッと消えて酸味。割と個性的かなと思う。
bouken
一升瓶と四合の各300本限定らしい