Venue Information for あめつち

Sakayahachibee純米吟醸

Gensaka Shuzo Mie

5/4/2017, 10:19:15 AM

酒屋八兵衛はがっつりという印象だったけどこれはとてもキレイで吟醸感溢れるタイプ。フルーティで豊かな甘みがありそれでいて食中酒としても使いやすそう

Gunmaizumi純米吟醸

5/4/2017, 9:32:57 AM

淡緑まだ明るい外のイメージで選んでいただきました。軽い穀物感、淡い甘み、酸味があり清涼感がイメージぴったり！

Yoemon特別純米

Kawamura Shuzoten Iwate

3/19/2017, 10:32:38 AM

2013 年のもの。すっきりした中にも旨味が出ている

Fusozuru

Kuwabarasakaba Shimane

3/19/2017, 10:02:37 AM

お燗をつけていただきました。紹興酒っぽい濃い味をちびちび。燗冷ましだとすっきりしている。

Suminoe純米吟醸

Suminoe Shuzo Miyagi

3/19/2017, 9:11:45 AM

蔵の華なめらかなテクスチャ、ほどよい酸味があり爽快。陽が長くなったね〜

Takijiman純米原酒

Takijiman Shuzo Mie

1/7/2017, 10:21:36 AM

熟成、常温。鳥レバーの生姜煮に合うものを選んでいただきました。ピッタリでしょ

Yamaguchi Shuzojo Fukuoka

Niwa no Uguisu特別純米

1/7/2017, 9:32:34 AM

本日の一杯目はゴクッと喉越し良く飲めそうなこちらをチョイス

Morinokura純米

1/7/2017, 9:32:15 AM

一の矢。採れたて、うすにごり。旨味と青リンゴ的な酸味で飲み口がよいですね。

七草粥の日ですね〜

Tamagawa純米生酛原酒生酒無濾過

Kinoshita Shuzo Kyoto

10/29/2016, 12:20:09 PM

お燗がっつり

ｺｳﾉﾄﾘだぁ(^_^)💕

Akishika純米吟醸ひやおろし

10/29/2016, 11:44:08 AM

鰆の西京焼きに合わせてます。味のりのり。

Okuharima純米山廃生酒

Shimomura Shuzoten Hyogo

10/29/2016, 11:41:17 AM

お燗で。たぶん 45 ℃くらい。柔らかな酸味がふわーっと広がっていい感じ！

Tenmei純米吟醸無濾過

Akebono Shuzo Fukushima

10/29/2016, 11:23:06 AM

普段の天明とは違って意外な味これも美味しい

Kozaemon純米生酛生酒

Nakajima Jozo Gifu

8/21/2016, 11:29:28 AM

備前雄町生酒の常温保存。柔らかくて美味しい。

Ishizuchi

Ishizuchi Shuzo Ehime

8/21/2016, 10:53:01 AM

うなぎラベル 6 号酵母って聞くとそういう味だって思うねえ

Kokken

Kokken Shuzo Fukushima

8/21/2016, 10:28:16 AM

スワローラベル。アルコール13度で軽やかですな。すいすい。

Okunoto no shiragiku純米にごり酒

Hakuto Shuzoten Ishikawa

8/21/2016, 9:42:16 AM

夏越酒。甘すぎずさらっと上品な味わい。米の美味しさを感じます。

Kameman純米原酒生酒中取り無濾過

Kameman Kumamoto

6/10/2016, 12:11:25 PM

野白金一式九号酵母！おつまみにゅーすで聴いた野白さんです。これは吟醸ではないんだけど、さっぱり系で美味しかった！

たまか特別純米

Tochigi

6/10/2016, 11:34:38 AM

青いたまか。常温で鯵の南蛮漬けと。ほっとするね。

Ishizuchi純米吟醸

Ishizuchi Shuzo Ehime

6/10/2016, 11:15:00 AM

常温だと冷酒とは全然違う。めっちゃ塩麹っぽいw 旨味たっぷりですね。食事に合いそう！

ひと夏の恋純米吟醸

Niizawa Jozoten Miyagi

6/10/2016, 11:02:49 AM