boukenTanakarokujugo火入れ純米Shiraito ShuzoFukuoka7/4/2020, 12:14:31 PM和顔外飲み部51boukenI drank it on draft before, but I don't think it will change my impression. It is easy to match with a meal.Japanese>English
boukenKinoenemasamune夏なま純米吟醸原酒生酒Iinuma HonkeChiba7/4/2020, 11:44:12 AM和顔外飲み部44boukenIt's gorgeous and delicious, as usual, Kouko.Japanese>English
boukenHououbiden純米吟醸生酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi7/4/2020, 11:36:12 AM和顔外飲み部48boukenIt's a refreshing sake like a Daiginjo. It's gorgeous, but not too gorgeous.Japanese>English
boukenAzumaichi山田錦純米Gochoda ShuzoSaga3/15/2020, 10:53:05 AM和顔外飲み部32boukenオーソドックスなお酒って印象。精米歩合64%って珍しい。飲みやすいけど家では飲まないタイプやなぁ。
boukenKokuryu純吟純米吟醸Kokuryu ShuzoFukui1/25/2020, 10:55:34 AM和顔外飲み部24boukenこちらも久し振りに飲みました。みむろ杉より辛めだよね?初め辛い印象だけどだけど旨味がしっかりしてる気がする。
boukenMimurosugi辛口特別純米Imanishi ShuzoNara1/25/2020, 10:19:14 AM和顔外飲み部22bouken久し振りに飲みました。辛口だけどスッキリしててさっぱりしたメロンのようなフルーティさもある。みむろ杉って全体的にスッキリ系なんかな?
boukenTaka特別純米Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi12/31/2019, 10:22:11 AM和顔外飲み部24boukenスッキリというか穏やか過ぎるかな?悪くはないけど主張が無いというか。食中酒向きかな?bouken温度上がると苦味強い
boukenTanakarokujugo糸島産山田錦純米生酒Shiraito ShuzoFukuoka12/31/2019, 10:09:12 AM和顔外飲み部19boukenおりがらみなのかな?薄く濁ってる。スッキリしてて甘くもなく辛くもなく。苦みはそれなりにある
boukenHououbiden辛口 瓶燗火入純米Kobayashi ShuzoTochigi12/31/2019, 10:02:50 AM和顔外飲み部23bouken辛口とは言うけどフルーティーでフレッシュさもあって飲みやすい。
boukenOkuharima山廃辛口 秋 兵庫錦純米吟醸山廃生酒Shimomura ShuzotenHyogo10/12/2019, 10:38:55 AM和顔外飲み部12bouken兵庫錦を使用したお酒。辛みメインの最後に酸味。飲み口はどちらかというと軽めかな?boukenすみの酒店限定品
boukenTakaふかまり特別純米Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi10/12/2019, 9:51:46 AM和顔外飲み部16bouken初めて呑む銘柄。穏やかだけど独特の甘み感じる。最後は軽めの苦みキレ。
boukenBojimaya純米吟醸原酒生酒無濾過Tokoro ShuzoGifu10/12/2019, 9:43:53 AM和顔外飲み部12bouken久々に飲んでみました。辛み強いし兎心シリーズのほうが好みかなぁ。
boukenMutsuhassen赤ラベル特別純米Hachinohe ShuzoAomori10/12/2019, 9:19:55 AM和顔外飲み部19bouken甘みと辛さのバランスいい。フルーティーでフレッシュ感。
boukenKid夏の疾風純米吟醸Heiwa ShuzoWakayama7/14/2019, 1:08:13 AM和顔外飲み部14boukenベタなコメントだけど夏酒らしい爽快感あるお酒。暑い日にはピッタリboukenしぼりたてと純米大吟醸しか飲んだことないけど2種と比較すると甘さは控えめbouken甘さ控えめだから夏にいいのかもしれない
boukenOoyama封印酒純米吟醸Katokahachiro ShuzoYamagata7/14/2019, 1:03:38 AM和顔外飲み部11boukenこれも久しぶりに。復興支援の意で飲んでみた。辛口ではないけどドッシリした味わいだね。
boukenDenshu特別純米Nishida ShuzotenAomori7/14/2019, 12:59:09 AM和顔外飲み部14bouken久しぶりに飲んだら甘みもあるように感じる。決してドンピシャ好みの味では無いんだけど文句を言わせない様な貫禄あるよね。バランス良すぎ。派手さ無いけどそこらへんの酒とは違うんだよって感じが。
boukenTamagawa雄町純米吟醸Kinoshita ShuzoKyoto7/14/2019, 12:51:57 AM和顔外飲み部9bouken何度か飲んでて前は特徴無いお酒って思ってたけど改めて飲んだ。ほんのりメロンっぽい。これの生バージョンあったら飲んてみたい。アイスブレーカーより好きかも。
boukenOkuharima夏の芳醇超辛純米吟醸Shimomura ShuzotenHyogo6/8/2019, 3:57:55 PM和顔外飲み部4bouken冷酒だと辛口のお酒だけどあまり辛さ感じない。温度上がってくると段々と辛くなる。
bouken奥丹波春霞み純米生酒Yamana ShuzoHyogo6/8/2019, 3:55:06 PM和顔外飲み部4boukenかなりすっきり。仄かにフルーティーかな?薄くて物足りない人も居るかも。boukenちょっとインパクト弱いかなと思った。