さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconラグビーおやじ
今年64歳になる、ラグビー大好きなおやじです。日本酒を飲み始めて50年近くなりますが、かつての日本酒とは様変わりした昨今の酒をのむと、別物かと思うほどです。 個性的な酒も出てきています。これからも楽しみな日本酒の世界を楽しみたいと思っています。 よろしくお願いします。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
総乃寒菊OCEAN99シリーズ燈海純米吟醸
24
ラグビーおやじ果実香が豊かな純米吟醸酒です。やや辛口でしょうか。甘い辛いではなくスッキリとしていて、フルーティーさを際立ています。
五橋純米吟醸辛口
22
ラグビーおやじ開栓時穏やかな青りんごの香り。 香りは穏やかながら吟醸酒を感じる。レギュラー純米酒よりもややシャープな味わいで、スッキリした感じ。
19
ラグビーおやじやや辛口、しっかり旨味が乗っていて、食中酒に最適。香りは控えめながら、米の旨味が伝わってくるイメージです。
22
ラグビーおやじ白ブドウもしくは洋梨のような淡い香り、かすかなガス感があり爽やかな印象を受けます。ゆっくり飲みたい清冽な味わいですね。
薫長生にごり原酒フレッシュ
22
ラグビーおやじ濃厚なにごり酒です。かなり甘さが立っていて、肉料理や中華料理に合う味わいです。生酒らしいフレッシュさは感じられませんでした。
神渡旨口純米原酒 ひやおろし
31
ラグビーおやじひやおろしとしてはどっしりとした、濃醇な味わい。精米歩合を70%に抑えているせいか、米の旨味を感じられる。
高千代からくち純米酒+19
27
ラグビーおやじ辛口ではあるもののさほど淡麗ではなく、しっかりとした旨味を感じる。香りはあまり感じられないが、味には深みがあるので食中酒にはもってこい。 これで2,200円(税別)は、コスパ高し。
21
ラグビーおやじ濃厚な味わい、香り。 どっしりとした深みのある味わいです。
富士大観美山錦特別純米瓶燗火入
25
ラグビーおやじRichな味わい、穏やかな香り。厚みのある旨味がしっかり詰まっている感じです。秋の夜長にじっくり飲みたい、味わい深さが魅力ですね。旨いです。
名倉山純米吟醸 まるでりんご×まるでめろん
18
ラグビーおやじジューシー、フルーティーで爽やかですね。アルコール度がやや低いので、夏酒として飲みやすいです。冷たく冷やして、ワイングラスで味わうのが良いかと思います。
三千櫻純米 完熟バナナ酵母
20
ラグビーおやじきたしずく、ななつぼしで仕込んだ北海道の酒で、初めての出会い。55%精米の吟醸酒スペック。立ち香が既にバナナ🍌の香りで、ジューシーな味わい。これまで飲んだ事のないタイプ。岐阜から蔵を北海道に移設したという三千櫻は、結構期待出来るのかも知れないと感じました。
21
ラグビーおやじ久しぶりに出羽桜をお試しで購入。缶詰でもあり、手頃な価格。精米50%の大吟醸スペックながら、立ち香、含み香ともにあまり芳しくない。アル添のせいかスッキリとしているが、あまり旨味も感じない。出羽櫻のイメージが少し変わりました。
正雪クラフト正雪純米吟醸生
30
ラグビーおやじ誉富士の酒は初めて。香りは穏やかで、柔らかい飲み口。やや、甘く感じる。生酒らしいフレッシュさはあまり感じられない。
33
ラグビーおやじ精米歩合は65%ながら、葡萄のような香りと弱発泡感。食前、食中いずれにもあう常備したい酒です。
19
ラグビーおやじ金澤屋特別純米のイメージとは違う、軽やかな香りと味わい。夏向けに醸造されているのだろう。純米酒にしては、かなりライトな仕上がりになっています。暑い日にはキリッと冷やして飲むのが、一番。
20
ラグビーおやじ穏やかな麹の香り、しっかりとした旨味がある辛口でありやや酸味を感じます。コクのある味わいなので、ぬる燗にすると少しスッキリ感が出るかも知れません。食事との相性はとても良いと思います。
30
ラグビーおやじしっかりとした旨味があり、白ブドウのような香りが残ります。しっかりと冷やして、食事と合わせるのにもってこい。
ラグビーおやじとても気に入ったので、昨日一升瓶がまだあったので買って来ました。
臥龍梅純米吟醸超辛口
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ラグビーおやじ初めての臥龍梅。 この純米吟醸超辛口は、スッキリかつ香りがしっかりとしていて、静岡タイプの綺麗型です。 余韻が残るタイプではありませんが、食事に合わせやすいと感じます。
22
ラグビーおやじすっきりとした香り、味わい。水のように呑めるのは、三千盛並みですね。
22
ラグビーおやじ高知の晩酌酒、土佐鶴のパック酒ツルパック青🟦を試しに飲んだみました。アルコール感がややありますが、スッキリ淡麗辛口。これはコレでありだという感じです。次回は、燗酒で試します。
ラグビーおやじ42℃くらいの燗をつけてみました。アルコール感が程よく飛んで、サラリとした旨味が残る食中酒に進化。結構、いけますよ。