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MiyuMiyu

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

田中農場純米原酒生酒にごり酒
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Miyu
辛口。 発酵した酵母が舌でピリピリします。 にごりの見た目からは想像できないほどキレがあり、スッと飲めます。 キンキンに冷やした方がおいしいかも。
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Miyu
五割五分磨き。 とてもフルーティで甘味が強い。 後味もすっきりしていて喉にくる感覚もない。 初心者でも飲みやすいおいしいお酒。
Miyu
常温で飲んだからか、香りや味わいをより深く感じた気がします。 甘く、非常に飲みやすいお酒です。
Masumi純米吟醸生一本
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Miyu
辛口生一本。 米の甘みをしっかり感じれるが、キレがよく、喉越しもいい。 さっぱりしたお酒。 飲んだ後に、口の中いっぱいに旨味が広がる。
Tengumai純米山廃原酒
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Miyu
濃厚な味わい。 しかし料理を邪魔せず、むしろ引き立ててくれるおいしいお酒。
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Miyu
とても柔らかな味わい。 フルーティな甘味と香りが口いっぱいに。 後味はじわっと旨味が残って2度おいしい。 ぐびぐびいけちゃいます。
Mutsuhassen純米吟醸原酒生酒おりがらみ
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Miyu
少しピリッとした酸味がありますが、フルーティな香りが口の中で広がります。後味もスッキリしていますが、ほのかに旨味が残っていて、とても味わい深いです。 とても飲みやすく、美味しいです。
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Miyu
色は透明で綺麗に澄んでいて、爽やかな香りがします。 味はかなり濃厚で、もったりしていますが、やや辛口で舌がキリッと引き締まる感じがします。 飲んだ後も口の中に味わいが残り、余韻が楽しめます。
Naraman純米原酒生酒無濾過
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Miyu
発泡しているので口溶けがよく、飲みやすいです。 味もフルーティで甘味が強いです。 後味もサッパリしていますが、口の中に程よい甘味と風味が残ります。
Tatsuriki特別純米生酛
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Miyu
日本酒らしい鼻にツンとくるような爽やかな香りがします。 甘味と辛味が混ざり合い、口の中で深みのある味わいが広がります。 後味もキレがあり、喉越しもサッパリしてます。 全体的に芳醇な味と香りを感じました。
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Miyu
『戦国のアルカディア』 松本零士氏のデザインしたレベルが魅力。めちゃくちゃかっこいいです。 お酒は後味もスッキリとキレが良く、次々飲んでしまいました。
百黙純米大吟醸無濾過
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Miyu
フルーティな香りとお米の甘味をしっかり感じることができました。 無濾過ならではのほのかに残るガスが舌をピリッと刺激し、ただの純米大吟醸とは違う味わいでした。
Mu純米大吟醸
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Miyu
『青乃無』 さわやかで非常に飲みやすい。 しっかりとお米の美味しさを感じることができます。 後味もキレが良く、ついつい飲んでしまいます。
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Miyu
『木漏れ日のムシメガネ』 ラベルが可愛い。ムシメガネの部分が切り取ってあり、中を覗き込むと反対側のラベルの裏側にある柄が見られます。  このシリーズの中では1番苦味がつよく、渋い感じがしました。
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Miyu
『ひだまりのシュノーケル』 ラベルが可愛い。シュノーケルの部分が切り取ってあり、中を覗き込むと反対側のラベルの裏側にある柄が見られます。 ベースは甘いのですが、少し苦味も感じ、ワインを飲んでるような感じがしました。
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Miyu
『黄昏のテラスコープ』 まず、ラベルが可愛い。テラスコープの部分が切り取ってあり、中を覗き込むと反対側のラベルの裏側にある柄が見られます。 甘みが強く、今まで飲んだ日本酒とは全く違う味わいでした。 ラベルも味も、若い女性が好きな感じです。
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Miyu
『極上の甘口』というお酒です。 名前のとおり、すごく甘口でお酒が苦手な方でもスイスイ飲めます。 ただ、純粋なお米の甘味ではない感じもしました。