さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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あんまり飲めないけど日本酒がすきです。 色々飲んで覚えたい。

登録日

チェックイン

54

お気に入り銘柄

4

殿堂入り

辨天娘

チェックインの多い銘柄

日置桜
4(36.36%)
光栄菊
3(27.27%)
秀鳳
2(18.18%)
十旭日
2(18.18%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
鳥取県
6(11.11%)
佐賀県
6(11.11%)
島根県
4(7.41%)
山形県
3(5.56%)
滋賀県
3(5.56%)
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坤滴特別純米ひやおろし
東山酒造京都府
5
mucha_pin入はスッキリ。 すぐに豊潤な旨味。 キレもいいひやおろし。 うまし。
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秀鳳純米大吟醸
秀鳳酒造場山形県
11
mucha_pin辛口。 最近の？純大はみんなしっかり目なんですかね。 安定の秀鳳。
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星祭
冨士酒造山形県
8
mucha_pin純大なのにしっかりめ。 ちょっと変態より。 後味スッキリなのは栄光富士ぽい。 うまし。
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秀鳳夏吟醸吟醸生酒
秀鳳酒造場山形県
9
mucha_pin華やかな吟醸香。 ＋20を感じさせないまろやかさ。 ピリピリはするかな。
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タコイズブルー
北島酒造滋賀県
7
mucha_pinまろやかな口当たり。すっきり酸味。旨みもしっかり。 バランスいい感じ。
Alexターコイズブルーに掛けてるのですね。北島さん遊び過ぎ。^_^
付喪神どうしちゃったんだろう、ホント。
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蜻蛉青蜻蛉
若波酒造福岡県
10
mucha_pinすっきり爽やか。 飲みやすくて夏酒感半端ないっ笑
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かぶとむし
せんきん栃木県
8
mucha_pin毎年恒例のやつ。 セメダインぽい感じ？が強いかな。 開けたてだったせいか、ちょっと硬いかな。 甘酸はしっかり。
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十旭日純米原酒
旭日酒造島根県
10
mucha_pin安定の十旭日。 香ばしい古酒感と酸味。 おいしい。
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日置桜青冴え生もと純米生酛
山根酒造場鳥取県
9
mucha_pin抜群の酸。 常温推しらしく、少しだけ出してもらいましたが、乳酸感があって後酸すっきりな感じ。 燗を頂きましたが、酸味がよりはっきりする感じでした。 ロックでまったりもよさそうだなぁ。
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文佳人純米
アリサワ高知県
9
mucha_pin文佳人らしい酸味のあるスッキリきれいな感じ。 やっぱりおいしい。
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綿屋綿屋倶楽部
金の井酒造宮城県
6
mucha_pin正統派日本酒？？
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まる田くらまつり
小林酒造北海道
7
mucha_pin旨みつよし。 燗にしてもいけそうな感じ。
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北島ひっぱりだこ
北島酒造滋賀県
6
mucha_pin珍しくラベルで遊んでるシリーズ？ 旨みしっかり、でも抜けよし。
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岩の蔵純米吟醸
天山酒造佐賀県
5
mucha_pin甘味と酸味。 昔？日本酒の概念を崩してくれたお酒の１つ。 やっぱりおいしい。
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三連星番外編Ⅱ純米吟醸原酒生酒
美冨久酒造滋賀県
10
mucha_pinすっきり飲みやすい。生のパンチ力と微妙な癖(いい意味)もあってうまし。
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酔仙純米
酔仙酒造岩手県
8
mucha_pin家飲み用。個人的に安定の一本。 冷やからぬる燗で。 キレイ系ではないけど旨みが強めで抜けもいい感じ。 何せコスパがヤバい。
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いづみ橋ハレルヤ純米山廃
泉橋酒造神奈川県
3
mucha_pin山廃はもう作ってないらしい。 しっかり美味しい。気づいたら無くなってるあぶないやつだ。
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玉櫻佐香錦70 27by純米
玉櫻酒造島根県
4
mucha_pinもちろん燗で。 ほどよい古酒香。抜けはすっきり。後味ほんのり甘め。 美味しい。
Yui Nakanoしかも佐香錦ー❤️島根は出雲大社があるだけあって、美味しいお酒が沢山ですね😊
mucha_pin佐香錦ってあんまり？全然？見たことないです。ちなみに、よくいくお店が山陰推しだったりするので、この地方のお酒が多かったりします。でも、ホント美味しい。
Yui Nakano玉櫻以外にも出雲富士とか天穏とか島根のお酒でよく使われてる気がします😊飲んだ印象はどれも日本酒の米感が香り、旨味ともに引き立つ感じでしたー！
mucha_pinよくご存じですね！勉強になります。そういえば、天穏も使ってましたね。米感がある燗酒、好きなんですよね。天穏は安定感してキレイに美味しい。あー。飲みたくなってきましたw
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サビ猫ロック
新潟県
6
mucha_pin柑橘系の酸味。 かなりスッキリ。 味のあるキレイな感じ。
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花の香神田(JINDEN)純米
花の香酒造熊本県
9
mucha_pin9号酵母のおかげ？なのか旨みがしっかり。 でもそこまで残らない捌け感。 燗でもいけそう。