Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 山田錦
精米歩合 50%
931 チェックイン
みんなの感想
以前呑んで美味しかった😋ので、リピ♪甘〜いお米の香り…呑み口甘苦…程よい酸味？やっぱ旨い😋どストライク！そのまま呑んでも、食中酒🍶でも美味しい😋なぁ….また、呑みたいお酒🍶♪
(゜▽゜*)🍶🍶🍶🍶
大吟醸には珍しく少し黄色のお酒。
軽く吟醸の香りで飲みやすく美味しい。
コスパの良いおさけですね。
(゜▽゜*)🍶🍶🍶🍶
今日は鳩正宗を頂きました😀
去年購入したときは大吟醸で今年は純米大吟醸🎵ミックス純米大吟醸ということで飲んでみました😙香りは穏やか飲むと旨味あり、甘味はなし、切れは良い。コスパに優れた良いお酒だと思われます😁
鳩正宗を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Hiz
全く持って特徴がない
食中酒、、、、、、
鳩正宗美味しいんですが、地元のお土産用に売ってる
特別純米と特別本醸造のセット
というこのお酒はコンセプトがよくわかりません
《個人的な好み》
55/100
《外観》
[色合い]
無色透明
[粘性]
やや低い
《香り》
[強さ]
吟醸香☆☆☆☆☆
原料香★☆☆☆☆ 麹
熟成香☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[具体例]
[複雑性]
シンプル
《味わい》
[アタック]
やや弱い
[テクスチャ]
ソフトな
キレのよい
[味わい]
甘 味☆☆☆☆☆
酸 味★☆☆☆☆ 穏やかな酸味
苦 味★☆☆☆☆ 穏やかな苦味
旨 味☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[複雑性]
シンプル
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆☆★☆☆☆☆☆辛口
[含み香］
低い
[余韻］後味の長さ
短い
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒◯
醇酒
熟酒
Hiz
意外に甘味を感じる
《個人的な好み》
60/100
《外観》
[色合い]
薄黄色
[粘性]
やや低い
中程
《香り》
[強さ]
吟醸香★☆☆☆☆ アルコール
原料香★☆☆☆☆ 麹
熟成香☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[具体例]
[複雑性]
ややシンプル
《味わい》
[アタック]
やや弱い
[テクスチャ]
角のない
マイルドな
[味わい]
甘 味★★☆☆☆ かろやかな甘味
酸 味☆☆☆☆☆
苦 味★★☆☆☆ 穏やか苦味
旨 味☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[具体的な味わい]
[複雑性]
シンプル
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口
[含み香］
低い
[余韻］
短い
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒◯
醇酒
熟酒
ひとり飲みぞっこん
旨み／日本酒感
酒井
口に含んだ瞬間はバナナっぽいしっかりした甘みを感じた気がしますが、その後はグレープフルーツのような酸味と、最後に苦みを感じました。
微炭酸。
まつちよ
正月ぶりのハトさんです🕊
今年は都内で全然ハト🕊を見かけません🥲
取り寄せするしか無いのかな…
上立ち香はやや強めの酸を感じる香り。
口に含むと白ワインのような酸味に程良い甘味。
去年は麹の香りがこの酒が日本酒である事を主張していたんだけど、今年はそれがなくなりますます白ワインに近づいた感じ🍷
なかなか美味しかったです🕊✨
chika
色んなハト🐦揃えましょうか😁🍶⁉️⁉️
鳩政宗美味しいですよねー
豊盃より好きかな🤭🍶
マナチー
まつちよさん、こんばんは🌇鳩ちゃん都内いないんですか😭ランキングアップのためにも頑張って都内で消費してもらいたい🤣
ワイン酵母はそんな好みじゃないから買わないけど、そろそろ普通のうすにごり出るはず😆‼️
まつちよ
chikaさんこんばんは🍶
冷蔵庫空いてきたらお願いしたいかも😆
🕊さん美味しいですよね！
今見たらランキング陸奥男山と桃川の下になっちゃっててびっくり🥹
まつちよ
マナチーさんこんばんは🍶
陸奥男山と桃川の下はないですよね😂
今年ははせがわ酒店とのコラボやるのでそれは確実に都内で買えると思うので、あとは白いハト🕊入荷そろそろですかね🤔
かなを
華やか！おいし！
sugitama
上品だけど旨味があり、いいお酒です
ナオト
今日は宅飲みで鳩正宗からスタート🍶
乾杯に合わせやすいフレッシュな飲み口です❗
um
アルコール分:16%
華想い
精米歩合:50%
2021年末に飲んだ、2022年(寅年)の干支ボトル。
この日に1本だけ入荷した後、まだ誰も注文してなかった未開封品で、提供時に店員さんからお祝いされた。
味は覚えていない。デザインがとても可愛い。
この時に而今の大吟醸と、十四代の龍泉も一緒に飲んだが、神奈川にあるこのお店は珍しいお酒が豊富に揃っている。
おさる
後味は重くはないけどのみ口は結構来る
微妙？後味はいい？
開いたらこんな事書いてあった。正直もう覚えていない今日このごろ。（2024/04/12）
よっしー
お宿で。
芳醇で美味しい。かなり上位。すっきり華やかで甘い味わい
くろまお
フルーティー。
直汲みのフレッシュさ。
しっかり重みがあるものの、すいすい単体で飲めちゃう。
好きです〜
ちゃんこ
本日5杯目！
旨み強い！酔っ払った段階でもしっかりわかる旨み！
ariccy
鳩正宗の干支ボトル
買う予定はなかったが…
香りはリンゴ系で華やかで甘い
生原酒によくあるような穀物感も少し感じる
味は砂糖のような甘みが強くてリンゴというよりりんご飴になってる
酸味はあまり感じないので少し甘すぎる感じもあるが甘党ならちょうど良いと思うかもしれない
最後は少し穀物感があるので別に甘ったるくはない
普通に美味しいフルーティー甘口なお酒
dios38
ほのかな青リンゴの酸味があり、甘みはあまりない。3.5/5.
英語>日本語
マナチー
どうも鳩チューです🐦
鶴チューしたらちゃんと鳩チューもする男マナチーです🐦
香りはややシュガーよりのリンゴ香🍎
口当たりから米の濃いめの旨みと、和三盆系の優しい甘さ。
甘さを一瞬で消し去る苦味と、ほんのりりんごのようなフルーティー感で、口の中はアタックの印象からは想像できないスッキリ感‼️
はい、うまーい❤️鳩ちゃんらしい旨辛口です❤️
佐藤さん、今年もうまいです😋
ホタルイカに合わせて飲みましたが、ホタルイカのジュワッとする旨みを邪魔せずに、鳩ちゃんもしっかり主張してきますね、最高❤️
ただ、鳩ちゃんの真骨頂はにんにくに負けないこと🤣大量のにんにくまみれの肉炒めに合います🧄
ちなみに今日はホットサンドの日って知ってました？オシャレマナチーはもちろん朝からホットサンドを作って食べました🥪
皆さんも晩酌のお供にホットサンド作ってみてください☝️日本酒には全然合わないと思いますけど🤣
ジェイ&ノビィ
マナチーさん、こんにちは😃
鳩ちゃん🐦の直汲み！リンゴ🍎感のある旨辛は最強👍それにホタルイカのジュワ〜は想像するだけで🤤
流石キャンバー！ウサギの焼き目がオシャレ🥳サンドイッチの日＋ジューなんですね😁
ポンちゃん
マナチーさん こんにちは🐦
ウサちゃん可愛いから買って焼かれたのかと思ったら ホットサンドの日だったんですね😳何挟まれましたか？🤔
鳩さん飲もうと思いつつ未飲💦
やん
マナチーさん、こんにちは。
DODのホットサンドメーカーですね😳
俺も持ってます。
最近、キャンプ行けてないので
使えてないですが😅
でも日本酒のアテには
やっぱり合わないですよね😱
Rafa papa
マナチーさん こんばんは😃
3で1を挟むからサンドウィッチの日313🥪そこに10を足してホットサンドの日323…考えた人凄いなぁ🙄具によっては鳩チューにも合いそうな気がする😁
マナチー
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀ホタルイカとめっちゃ合いました❤️これ、焼き目がめっちゃ可愛いですよね😆正直これでホットサンド以外のものを作ることのほうが多いです🤣
マナチー
ポンちゃんおはようございます☀オシャレなんでそうゆうのに敏感なんです🤣ハムとチーズと卵焼きとシンプルなもの挟みましたよ👍
マナチー
やんさん、おはようございます🌞これ、取っ手が取れるからコンパクトにしまえてソロバイクキャンパーの私に超ぴったりなんですよね❤️日本酒のアテには難しいですよね🤣
マナチー
Rafaさん、おはようございます☀◯◯の日ってかなり強引なのいっぱいありますからね🤣
かなり肉肉しいものなら合うと思いますが、酒飲んでる時にパンはいらないですよね🤣