Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鳩正宗純米吟醸 Shiroi-hato純米吟醸生酒にごり酒
alt 1alt 2
90
コタロー
今夜は肉だ、ステーキだ🍗という訳で、ガッツリ肉料理にも対抗できる鳩ちゃん🕊️を開栓。 何回か開けて閉めて、無事に開いたもののすぐに自動攪拌。 香りは、麹っぽいりんご🍎 含むと、シュワシュワ〜🫧お米の甘さたっぷりのリンゴで、あー青森のお酒飲んでる!って感じがする(?)。 最後うっすら苦味あり。 お米の甘みと旨みもしっかり強くて、しかも後口のキレも良いからステーキにも負けなくて、とても良い。 次の日は、味わいがまとまった感じ。 上澄みは、比較的スッキリきりっと。 混ぜると、リンゴと苦味が少し増すかな? がっつりお肉にも合う日本酒、ありがたく美味しくいただいた🍶🕊️
まつちよ
コタローさんナイス鳩正宗🕊️😆👍️
コタロー
まつちよさん、鳩正宗裏切らない🥳🙌🕊️
ポンちゃん
コタローさん、こんばんは🦉 夏のにごり、これがありましたね〜😻お肉に合うというのがいいですね!最近アッサリしたものや冷たいもの多いので、ガッツリ&🕊️ちゃんでスタミナつけたいです😁
コタロー
ポンちゃん、こんばんは🌙 スッキリ軽めの夏酒もいいですが、がっつりウマシュワもいいですよね😆お肉とのペアリングは結構迷うので、鳩ちゃんはありがたいです👍間違いなく日本酒界のスタミナ担当🥳
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんばんは😃 我々の初🐦鳩ちゃんがコチラでしたが、なるほどガッツリ🥩ステーキにも合いそう😋 飲んだら飛ぶぞ‼️って感じ😄
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 お肉料理の時の鳩ちゃんの安定感はすごいです、頼りになります💪😆 まさに鳩的な意味でも、飲んでみな、飛ぶぞ🪽ですね😚