マグセパ
最近、田酒がマイブームで今回は生を頂きました。
生酒はピチピチで美味しいイメージでしたが前回の特別純米酒火入れのお酒とはまた違った美味しさでスーっと入ってきて後味にキレがある感覚でした。
正直、火入れの方が甘味を感じられ田酒は火入れが好みでした。
生酒が好きな私としては今まで生酒は間違い無いと思っていましたが田酒に関しては火入れの方が好みのようで衝撃を受けました。
ですが田酒の生もコレはコレで美味しいのでまた来年も楽しみにしたいと思います。
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ちょろき
新酒✨
お昼は佐賀のドライブイン鳥へ🐓
お手頃で新鮮な🐓をたくさん頂戴しました😋
食後に🐓の近くにある山田酒店へ🚗
お腹満たしたので、ここは家族から文句出ず🤣
山田酒店は地元佐賀の銘酒を中心に、
全国の銘酒の品揃えも抜群✨羨ましい‥
ナベさまのブラックラベルまで置いてある🤣
韓国人に売れるらしいです。
さてここで購入した田酒の新酒✨
開栓する度に「プシュ」っとガスが放出。
飲み飽きしないテイストでとても美味😋
マナチー
ちょろきさん、おはようございます😃なるほどだから鍋島ね‼️
kino.
ちょろきさん、おはよーございます！
田酒が普通に買えるの良いですね😆
ドライブイン鳥はhondaじいじを思い出します🤣
ゆな
甘くて美味しい飲みやすい
路傍の石子
スッキリとした飲み口
個人的には好き
ヤスベェ
かおりんが今日はおでんにしると言うので、なんてなく燗酒が飲みたくなりました🤣
日本酒セラーや日本酒用の冷蔵庫には、30本以上の日本酒が眠っていますが燗酒に合うお酒を探しても中々見つかりません😅
元々冷酒が好きでそういうラインナップでお酒をストックしているので、こういう時には見つかりませんね🤣
そんな中でピンときたのが、こちらの田酒さんです😀
ちょっと燗酒にするのは勿体無い気もしましたが、今日は燗酒を飲みたいという誘惑に負けました🤣
冷酒と常温とぬる燗で飲み比べてみましたが、温度帯でそれぞれの顔を見せながらどの温度帯も違って美味しい😀
かおりんはスッキリしてフルーティーな冷酒が好みの様でしたが、私は味が開いた深い味の常温が一番の好みでした😀
もちろん、純大らしくない深い味のぬる燗も美味しかったです😇
さすが純米大吟醸の田酒さんは、凄い実力のお酒ですね😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
寒い日も出てきておでん🍢と聞くと燗酒🍶が欲しくなってきますね🤗我が家も未だ上げられてませんが😅先日豊盃の燗専用酒を楽しみました😋田酒さんの実力ならどの温度でもそれぞれ旨そう
shu
もうずっとこれでいい。
宵桜蒼
田酒 特別純米酒生2024年新酒
香りは酢エチ系＋アルコール臭強めかな？
口当たりは甘さ強そうな雰囲気！だけどかなりフレッシュですっきりとした感じ〜一瞬で口の中から消えていく…🤩
3年前に飲んだ時も同じような感想だった気が…白身魚と合わせてサラッといただきます！🥹
hoshiaki
特別純米🍶
みずみずしくフレッシュ✨爽やかの後に少し苦み。柑橘系🍊 とり皮ポン酢にシュワっとキレる。真鯛刺身と合わせると少し辛さも。マグロ脳天🍣でなんかトロピカル感😅田酒、やはり旨いなぁ😋
海と@高田馬場 20240819
Seigo
写真なし。先輩と飲みに行って。今年は自分で買えなかったのでお店で。燗冷ましがうまいのはもう知っていたので、酢牡蠣と一緒に燗冷ましでいただきました😊
こうすけ
べんけい
希少な復活米「辨慶(べんけい)」を使用した純米吟醸。フルーティーな吟醸香にお米の甘旨みが広がった後、じんわりと酸味や辛さもやや感じられます
田酒のイメージよりも結構濃厚でフルーティやった
こうすけ
彗星100％
シャアやん(笑)
彗星は甘味と旨みをもってるらしい
それにチリチリと細かな酸味が添えられてる
くどぽん
熟れたメロンの果肉部分をガブッと口に含んだような味。
後に引かないスッキリした旨み