＠水橋田酒特別純米山廃西田酒造店青森県2025/8/17 5:28:262025/8/14家飲み部103＠水橋田酒 特別純米酒 山廃仕込 1800ml 原料米：華吹雪 精米歩合：55% ｱﾙｺｰﾙ度数：16度 確か、年末から自宅冷蔵庫保管してました。 青リンゴとまでは言いませんが、ややフルーティーで旨みと酸味、大変バランス良いお酒です。木曜日はゴーヤチャンプル、金曜日はドンクのバケットとチーズに合わせました。土曜日は肉じゃが、和洋問わず、なんでも合いますね😋
