年始、この干支ボトルを飲まれた諸先輩方の投稿を見つけては「これ買えなかった…イイナ😢」という鬱陶しいコメントをしてしまいました。私に絡まれた皆様、すみません。
その後たまたま入手でき、引っ張ってしまったがGWの初めに開栓。
香りは軽めのりんご〜お米の甘み。
含むと、チリチリ、まだまだフレッシュ感あり。飲み込むとりんごの香りが鼻に抜けて、じんわ〜り、旨みが滲んでくる。
すこーしパイン感もあり?甘さがふわっと。
翌日もバランス崩れず。少し甘くなったかも?
甘旨で濃厚でとろっとした口当たりだが、チリチリもありダレないのでずっと飲める。お米の旨みとりんごっぽい酸味、少しの苦味でまとまる。食事と合わせるよりは単体で楽しむタイプかな。
期待値分の満足感がしっかり得られる美味しいお酒だった🍶