さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
466 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
美川酒造場の銘柄
舞美人
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ナイトロ
想像を遥かに超える酸っぱさ めちゃくちゃ酸っぱい パンチがあり過ぎる 単体では飲めない 炭酸割りでギリ
ミセスサッカロ
純粋水もと 無濾過生原酒 無垢
変態酒？飲み比べ③
なんだろう
ブルーチーズを漬けたピクルス液を
飲んでる感じ🤩
チーズ臭がすごい😎😎
つまみはチーズしかないか🤣🤣
意図して作ったわけでなく
突然できてしまったらしいけど🤫
酪酸菌が落ちたんじゃないかなぁ🧐
知らんけど😎😎
ミセスサッカロ
純米酒 マイビー
変態酒？飲み比べ②
写真の真ん中
あま～いw😆w
これは日本酒ですか？
思ったほど酸味は強く感じない😎
甘酸っぱいプラムのような感じ😋
何かで割ったほうが
美味しいのかなぁ🤔✨
ミセスサッカロ
特別純米 無濾過生原酒
完熟 タンクの底
写真左
変態酒？飲み比べ①
最初熟成香
甘味とカラメル感が来て
酸味と最後に苦味が来る😎ww
タンク底という限定品らしい😆✨
底だけに？
味のバランスがズレてる？🤔
たえぴょん
水酛好きとしては、見つけたら買わざるを得ん。
甘ーくてフルーティ、が水酛のイメージだったのに、売ってる時点で「かなり酸っぱい、とっても酸っぱい」と説明されていた。どんな…？と飲んでみると、香りはやっぱりフルーティなのに、口に入れた瞬間「！」となる酸っぱさ。でもやっぱりフルーティはフルーティで、脳がバグる。目をつぶって飲んだら、白ワインと区別がつかない。全く自分の中の日本酒のイメージから外れるけれど、不思議な美味しさ。
せーな
舞美人
🍼
日本酒の日に飲んだが、香りは上品で、口に含んだときの風味は魅力的だった！
中国語>日本語
みもみよ🐾
山廃純米の舞美人を発見！無垢絞りのような強烈な香りは無いものの、酸味は健在。
かなり飲みやすくなりましたが、やはり個性的なお酒でした。
daniel0120
過去最高の酸味！
まとわりつくような味わい
好みは…分かれる…
ペンギンブルー
めちゃチーズに際どくマジックインキ。
クリーミーな香り。
含む、鮮烈酸味！クエン酸飲料か黒酢リンゴ酢。
干草や納豆のような発酵した風味。
口の中ギューッとしてから旨味が舌の奥で膨らむ。
酸味苦手な人はむせそう、口内炎でも多分アウト。
超弩級イロモノだけどワシはこれもアリ。
楽しい。
好み度☆4/5 (ただし超マニアック)
ペンギンブルー
芳ばしい。焼き立てのパンのような香り。
含んで、ですよねー！レモン水的な酸味！
舞美人としてはライトな印象。
少しライムピールのような苦み、茸、ハーバルなニュアンス。
酒というより爽やかなジュース。
どこか気にかかる味わい。
きのことベーコンのバター炒めが割と合う。
好み度☆4/5 （ただしマニアック）
なぎぃ
この酸味は何？！！？日本酒らしい甘さはないのに香り高い。炭酸で割るのもありかも！！
Orfevre
ブルーチーズの様な個性的な香り、飲むと圧倒的な酸味が広がる これも日本酒とは奥が深い…
2口目を飲む前にダウンしました…
みもみよ🐾
珍しいお酒に出会いました。品目は日本酒になっていますが、もはや日本酒ではありません。開栓すると強烈な香り(異臭？)が漂い、口に含むとこれまた強烈な酸味が。
好き嫌いは分かれますが(嫌いな人の方が多いと思いますが…)自分は好感が持てました。飲んだ方がいらっしゃたら、感想をお聞きしたいなあ。ご馳走さまでした
リリヤ
初めての銘柄
酸味三種
よいどれ♪
🥂
フル―ティーで爽やかな香りと フレッシュでキレのある美味しいお酒でした 😋