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Sake angler
赤は結構辛口でした。生酛造りらしく酸味もあります。 黄色は山廃仕込みで赤よりも口当たりがとろっとしてる? こちらも酸味があり独特な風味がありながらも和食とのペアリングに最適な食中酒タイプです。