dorankdoragon
落ち着いた香り😋
じんわりと来る旨味🎵
酸味もほのかに来る😄
全体的に落ち着いた飲み口👍️
後味もスッキリ✨
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4,551 チェックイン
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所在地
佐賀県小城市小城町岩蔵１５２０Google Mapsで開く
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ヒロ
☀️
愛山❤️とありますが、愛山❤️らしい甘味はありません🙄
旨味と苦味が中心で余韻にやっと微かな甘味がやってきます😙
シャープな輪郭ゆえに、口当たりにまろやかさはありません🤔
何かこれまでの愛山❤️のイメージを覆されるようなテイストです🤔
「愛山=甘い」へのアンチテーゼでしょうか🤔
ichiro18
ヒロさん、こんにちは😃
愛山=甘いは確かに違うような気がしますね。
じゃあ愛山ってなんなの？なんですがね😅
先入観持たずにどこの酒造が造ってるかで味の想像してみようかな🤔
ヒロ
ichiro18さん、こんばんは😃
酒米の特性を掴もうとすると陥る落とし穴ですかねか😅味を作るのは酒米だけじゃないんだぞ❗️ということを忘れないようにしたいです😆
ぺっほ
ヒロさん💓あちらこちらですみません😉今私も七田飲み中です！眩しいピンクラベルにもかかわらず甘くないとは‼️私の愛山のイメージは独特の甘苦の印象。良くも悪くも期待を外し愛山を追求したお酒なんでしょうね！
ヒロ
ぺっほさん、こちらでも😃
七田中とは奇遇ですね❣️愛山=甘い系=ピンク🩷が多いイメージですが、愛山でも辛口よりのお酒が作れるんだぞ❗️という酒蔵からのメッセージだと受け止めました😆
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃
我々も愛山＝甘いのイメージが強烈にあって🧐これまで敬遠してきました😅
酒造からのメッセージ受け取って試してみたいです🤗
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
ピンク色🩷は甘い🍫に引っ張られますよね😆
その点、七田さんは色に関係なく辛口側に寄せてきていました😎魂のメッセージ、ぜひ受け取ってください💌
ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。
香りほのかにフルーティ。
甘みと程よい酸味。
米の旨みと上品な口当たり。
熟した果実を思わせる。
美味い❗️
ぺっほ
「七」のつくお酒、七水、七笑、七曜、七力、七賢、などなど、なんとたくさんあること‼️😯
そして、この度ジェイ&ノビィさん七水での700チェックイン🎊を祝って、我らも七田開栓でお祝いしちゃいます㊗️おめでとうございます🎉
こちらの七さんも、上品でバランスよく美味しかったー‼️おめでたい気分もあってさらにテンション上がります⤴️🥰
メニューは定番しゃぶしゃぶと、かぼちゃと豚軟骨を煮込みました。
二日目、ブリの刺身、秋刀魚の塩焼き、秋の味覚で❤️二日目は少し辛さが際立ちましたが、バランス崩さない美味しさ。やっぱり日本食にあいますね💕
これから秋冬にむけて、旬のものも、料理もがらりと変わっていく（かな？）ので、宴もさらに楽しみです‼️🙌
ichiro18
ぺっほさん、こんにちは😃
七は確かに沢山ありますね🤔純米大吟醸の七田さん、上品な味わいを想像しちゃいます👍秋の味覚をおさえた和食で美味しそうです♪旬を食べられるって日本に生まれて良かったです🥰
ひなはなママ
ぺっほさん、こんにちは😃
七田、クラシック寄りでしょうか？
かぼちゃと豚軟骨の煮物❗️豚軟骨ってあまりみないですよね⁉️圧力鍋とかで作るのかな🤔今日は私も海老焼売を作りますよ🦐！ぺっほさんを見習って🤣
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、おはようございます😃
「七」繋がりで祝い酒🎉嬉しいです🥹ありがとうございます🤗
秋冬の酒＆食も楽しみですね😋
我々は次に向けて「八」の付く栃木酒🍶をググりました😆
ぺっほ
ichiro18さん🩷こんばんは！お酒も美味しい、食べ物も美味しい、旬の味わい、日本に生まれて大人になって本当によかった🥰日本の水がきれいだからこそ、なんでしょうね💖幸せ〜‼️
ぺっほ
ひなはなママさん🩷こんばんは❣️海老焼売🦐😍美味しいだろうなーー🤤どんなお酒に合わせるのかな、ワクワク楽しみです‼️
七田は本日4日目、少し辛さが際立ってきましたがクラシックというほどではないです👍😊
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん🩷こんばんは‼️
早速「八」にむけて助走が始まってますね🙌きっとすぐですよ😍
私も次のキリ番に向けて頑張るぞー💪
今日はすき焼きで七田いただきました✌️秋冬は鍋がきますね🥰
ジャイヴ
ペっぽさん、こんにちは☀
一〜九までのお酒が揃うかちょっと調べてみたい所🤔
今から700や777チェックインの予習は完璧ですね🤣
ぺっほ
ジャイブさん💓こんばんは😊なかなか難しい数もありそうですね🧐でも7は安泰👍❤️ジャイブさんはもうすぐ6が揃いそうですね‼️700も目前✨楽しみですーー🙌どんなお酒でお祝いするのかな🥰ワクワク❣️
ポンちゃん
ぺっほさん、こんばんは🦉
一緒にお祝いされてるのが素敵です✨それにしても七のつくお酒たくさんあるんですね😳777チェックの時のために参考にさせて頂きます😁🙏
ぺっほ
ポンちゃん❤️さけのわ大先輩のお二人がこの夏ほぼ同時期700チェックイン達成の影響で、さけのわに7のつくお酒の投稿が目立っていた気がします🥰うちにもあるよー‼️って一緒に700の気分で祝っちゃいました🎊
あふぃお
七田 愛山の方のひやおろし
雄町に比べるとブドウやザクロ、ビワのような和の果物香がふんわりと香ってきます😋
1口飲むとぽってりとした旨甘く柔らかな口当たりが特徴的で、雄町より丸くまろやかで酸味も穏やか
単体で飲むとより旨さが際立つようなお酒でした
雄町は食中酒、愛山は単体でじっくり味わう系かな？🤔
まっち
優しいフルーティ！
あふぃお
七田さんの雄町の方のひやおろし
少し前まで「しちでん」と読んでたアホです🥺
熟成したバナナの甘い香りに、少しサッパリとしたニュアンスもありクセのない匂い
1口飲むと米の深い旨味としっかりした酸味が特徴的で、中口〜やや辛口な印象😋
濃醇だが後味サッパリで、秋の味覚の秋刀魚と合わせたら絶対に合うだろうなと思いながら飲んでました🐟
ヒロ
あふぃおさん、おはようございます😃
「しちでん」🤣
酒好きの読み間違いあるあるですね😆
自分も雄町を「ゆうちょう」って読んでいました😇
あふぃお
ヒロさん、おはようございます😌
調べないと読み間違えちゃう銘柄とか酒米ありますよね🤣
誰もが通る道なんですかね😆
雄町も最初読めなかったので濁して言ってました😇
komashizue3
天山酒造蔵開き
お酒飲みすぎたのか味に
癖がある気がする。
評価:✭✭✩✩✩
komashizue3
蔵開き飲み比べセット
やや甘口で柔らかい。
そして、スッキリしてる。
すごく飲みやすい。
評価:✭✭✭✭✩
岡部澄夫
甘みコクが有るが雄町に特有のフェノール香でサッパリ飲める。
雄町のクセが強いので好みが分かれるかも。
私は大好き。
💠みんみん💠
🍀🍀🍀
うまし😄