うきうき孝の司冬あかり柴田酒造場愛知県2025-11-30T00:25:00.269Z2025/11/2879うきうき原料米:愛知県産夢山水100% 精米歩合:非公開 度数:15度 「孝の司」新酒一発目の微発泡にごり酒 季節限定酒 とても柔らかい甘さがしゅわ~~っと広がり綺麗にきえていく… めちゃくちゃ美味しい😆 アルコール15%もあるなんて思えない! 超軟水の"神水(かんずい)”を使用されているからでしょうか スルスル呑める本当に綺麗なにごり酒です✨ 酒米栽培の他、発酵カフェや宿泊施設も運営されているので行ってみようと思います。 来年冬もリピート決定❄️
つきたて孝の司神水柴田酒造場愛知県2025-11-29T21:23:22.616Z2025/11/2961つきたて福岡県でもやっと取扱店ができましたので、購入。 少しガス感があって柔らかい甘味酸味がすーっと喉を通ります。なかなか美味しい。 一週間寝かせると、旨味が強く飲み応えがある酒に変化を感じました。 ごちそうさまでした😊たけしゃん日本酒も少し「寝かせる」のですね…。スパークリングではないのに『ガス感』と…面白いですね👍️つきたてたけしゃんさん、おはようございます😊 さけのわの皆さんが寝かせて味の変化を楽しんでいるので、真似しただけです😅 ガス感は少し舌にチリっと感じました👍
べっさん孝の司純米吟醸純米吟醸柴田酒造場愛知県2025-11-25T21:38:59.454Z2025/10/28岬 神田駅前店37べっさん4杯目に突入。今日はよく飲める。初めて頂きます。一口含むと、これ美味い。水にこだわるお酒だそう。うすにごり、雑味なし、香り旨み、そして辛口しっかり締まる。満足しました。帰ります。
よっしい孝の司冬あかりにごり酒柴田酒造場愛知県2025-11-25T10:57:11.466Z2025/11/25家飲み部24よっしい酒販店オススメで購入 この時期らしいお酒 ガス感たっぷり まずはそのまま、それから混ぜて 微発泡でドライ やわらかい甘みなので乾杯にもいいし、食中でもいいね
3GAwKwm5YK孝の司柴田酒造場愛知県2025-11-23T08:17:28.623Z2025/11/23183GAwKwm5YKフルーティー日本酒を燗酒にするセミナーにていただきました 冷酒 爽やかなラムネ系の香りうっすら 若干のピリ感 甘くて爽やかフルーティー ジュワッとした甘み 好みの系統 燗酒 柔らかさが欲しかったら錫、フレッシュさならガラスでつけるといいらしい まろやかでヨーグルト アルコールのピリッとひりつき感 少し後味にほんのり心地いい苦味あるかも?
tomoさん孝の司frontier柴田酒造場愛知県2025-11-15T14:55:01.512Z2025/11/11家飲み部67tomoさんこちらは栄のIMADEYAさんで購入したもの 軽い発泡感から優しい甘さが口に広がります マスカットの様な甘さ🥰 サラッとした口当たりで最後に軽く苦味を感じますがスッと消えていきました 超軟水の仕込だからかとても優しく綺麗なお酒ですね👍
ichiro18孝の司神水柴田酒造場愛知県2025-11-15T08:43:04.568Z2025/11/14穂のか 武蔵小山129ichiro18穂のかさんのラスト6杯目は孝の司さん✨ ここのお酒で6杯全部、一合1150円というありがたい価格でした😊 あては国産ウナギのくりから串に奈良漬&クリームチーズで頂きました😁ウナギのくりから串は前回も食べましたが脂が乗って絶品です✨ 神水は蔵のある地名です✨超軟水らしく柔らかで、軽やかな甘みと旨味が綺麗で雑味がなくとっても飲みやすいお酒でした🥰
itos孝の司神水柴田酒造場愛知県2025-11-07T15:14:36.441Z2025/11/824itos開栓したてはガス感が先行して期待してたような旨味が感じられませんでした⋯が 2日後くらいからふくよかな旨味が感じられるように!!巨峰のような果実感&軽い渋みで、後味はスッキリしていて飲み疲れせずに飲み切れます。おいしい!です。