金猫魔
今日は行きつけの酒屋にて利き酒練習させてもらった。なんと贅沢な。結構自信あったんだが、撃沈した。。
特訓せねば！
大好きな雪中梅くらい、一口飲んだらわかって欲しい。。残念ながら前回は全く分からなかった。。でも今日ひとつ勉強になった。いつも
飲みながらそのお酒のいいところ探すんだけど、嫌いなところを探すといいってアドバイスが。それを言語化出来ると覚えられるかも。なるほどー。
やわらかい、バナナの香り、
まろやかでトロリと、やさしい上品な甘みに、
酸味とのバランスが絶妙、
芳醇な旨みが舌の上で広がり、
サラッと喉の奥に流れていく、
うまいー。これよなー。
こんなん目ぇつぶってもわかるだろ！
ちいさなプラカップが悪いのかなー。。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産五百万石
精米歩合:63%
アルコール度数:15.5度
日本酒度:-4.0
酸度:1.7
720ml 1,804円
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★★★★☆