Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
うめにしき梅錦
550 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

梅錦 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

タイムライン

alt 1alt 2
Mia Cucina (ユーコープ ミアクチーナ鶴巻店)
カップ酒部
34
山廃純米
新年2本目は、四国は愛媛の梅錦。これで、四国で残るは香川のみ。純米大吟特有の雑味の無いスッキリした呑み口の中に若干のベリーを伴った辛口の風味。で、スペックは 日本酒度=3.0 酸度=1.5 アミノ酸度1.1 (酒蔵オンラインショップより) 昔ながらのアルコール臭はあるものの、風味自体はフルーティー寄りなのでそこまで呑みのにくくないかも。という事で伊予の國の一本、美味しゅう御座いました_(._.)_
梅錦山川流 白鶴錦 純米吟醸純米吟醸
alt 1
やすまる
22
Jule
口当たりは柔らかくお米の味もしっかり 白鶴錦 精米歩合:60% 日本酒度:+2.8 酸度:1.3 アルコール度数:15.3度
alt 1alt 2
家飲み部
29
Heroyui
近所の酒屋にて購入。 スッとしたお米の香り。 樽酒ということで、青いバナナのような爽やかな香りがします。 味わいは芳香辛口ですが、樽酒ならではのキレがあります。
梅錦酒一筋純米吟醸原酒
alt 1alt 2
家飲み部
36
Heroyui
近所の酒屋にて購入。 吟醸酒らしいキレイで澄んだフルーティ香。 味わいも淡麗辛口ながら、後味には甘みが、徐々にやや酸味がきます。 お米の旨みも残っており、しっかりとした吟醸酒です。
梅錦大吟醸 究極の酒
alt 1
19
YukiOk0408
複雑な味です。 解説として、周囲に発散する香気の強さ、崩れることのないしっかりした味で、大きな存在感を誇る酒。
梅錦熟成純米酒純米
alt 1
92
さなD
使用米は山田錦 熟成期間は2年とのこと いわゆる熟成感はそれほどでは無くて、口当たりは優しいのですが、ボリュームがあってシッカリとした味わいです。 燗にしたら、更に深みが出そうな良いお酒でした❗️
5

梅錦山川の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。