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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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色々なお酒が好き、だったのに。 いつのまにか日本酒ばかり飲むようになっている! ここでは自分が出会ったお酒の記録をして、いろいろな方のご意見を参考にさらに美味しいお酒に出会うことができたら最高。

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清酒地图

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Seikyoプリンセスミチコ純米吟醸
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45
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プリンセスミチコのバラ酵母で醸したお酒 誠鏡はお好み焼きやさんで呑んだことがある その時は普通の小瓶でスッキリ系 このプリンセスミチコはやはり華やかさプラス 香りは甘くやさしいお酒に
AKABUAKABU 山田錦特別純米原酒生酒
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家飲み部
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ふわっと甘味が広がって その後吟醸香があとからやってきます やさしい口当たりで 気付くとたくさん呑んでしまっていました 酸や苦味は控えめ
Shikishima特別純米原酒生酒無濾過
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蕎麦と酒 縁
ペアリング部
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出羽蝶々 先輩のお誕生日 おしゃれな空間で蕎麦と日本酒を 出羽蝶々を使用した敷島 ちょうど開栓するところ 開けたてのややピリ観が良い 味はバランスの良い優等生的な それでいて現代風の上品なお酒 空腹の一口と 醤油味の食べ物の後の一口 表情が変わって面白いね
Isojiman純米吟醸原酒生酒
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熱海
ペアリング部
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熱海のkiito 和栗100%のモンブランをいただける そこのドリンクセットに なんと磯自慢が もちろん磯自慢で 合いましたよー 美味しすぎる もちろん生糸のようなモンブランもね🌰
Hanaabithe Premium純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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外飲み部
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パイナップル🍍🍍🍍 花陽浴の中で最もパイナップル! これは、30年前の人に呑ませたら 日本酒とは気付かないのではないか ハッピーな気持ちになる美味しいお酒🍍 また呑みたいなぁ ごくごく 備前雄町
宮泉山田穂 火入れ純米吟醸
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魚ケン
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旨味! の中に苦味や甘みも包み込む バランスの取れた優等生 会津宮泉。 個人的には今回のように三杯目あたりがよろしいかと。 焼魚などとご一緒に🐟