Jikon純米吟醸 東条山田錦 火入
みもみよ🐾
ワインのような酸味と甘味。
美味！
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Chikuhaしぼりたて生原酒
みもみよ🐾
新酒の季節ですねぇ😋
今回は竹葉を頂きました。第一印象はほんのり甘口、サッパリ！あとから原酒らしいお米の旨味が追っかけてくる…美味！ごちそうさまでした！
みもみよ🐾
貴醸酒？と思うほど、こってり濃厚。
しかもコシヒカリから出来てるなんて…
日本酒って奥深いですねぇ😋
百合仕込み純米酒(無濾過)極小造り
みもみよ🐾
すっきり爽やか！
なのに、ちゃんと旨味もある。
後味はちょい辛口。
Joyoたれくち酒 生原酒
みもみよ🐾
いよいよ新酒が似合う季節感になってきましたね😊
今回は大好きなたれくち酒の新酒を！
新酒らしいワイルド感があって美味。
けど自分は、もう少し熟成させた方が好みかなあ🤔
みもみよ🐾
アルコール度数6％。
旨い！
もうこれはお米カルピスです！
Masaaki Sapporo
みもみよさん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎉鶯印のどぶろく、美味しそうですね😋
みもみよ🐾
Masaaki Sapporoさん、おはようございます。こちらこそ、いつも有難う御座います。これからも宜しくお願いします🤗
みもみよ🐾
いよいよ冬ですね～。
大嶺らしく、甘酸っぱくてフルーティー！
美味です😊
永平寺白龍純米磨き九割 生原酒 秋熟
みもみよ🐾
精米歩合90％のお酒です。
エグ味もなく、えぇ感じでお米の旨味がのっています。お味はスッキリ辛口、雑味無く、そのままキレていきます。美味😊
みもみよ🐾
下手な写真ですみません😓
能登半島豪雨の支援酒、味は間違いありません！えぇお酒です！
Sukun純米吟醸生原酒
みもみよ🐾
ナチュラル！
全くクセがありません。微かな甘味からそのままキレていく。アルコール度数の割には飲みやすいお酒でした！
Hiraizumi飛囀-鵆(CHIDORI)-
みもみよ🐾
ガッツリ甘く、さすが貴醸酒というお味でした。でもくどくなく、酸味もあって飲みやすかったです。
Nito二狼2024
みもみよ🐾
酸味があって、フルーティー。
その後にお米の旨味が！精米歩合80％の賜物か。まだ出会っていない二兎も飲んでみたい！
みもみよ🐾
今回も辛口です。
超辛口とありますが、最初は微かに甘味を感じ、お米の旨味もしっかりあって、辛味でキレていく感じです。スッキリ後味も好印象でした。
Morishimaひたち錦 純米吟醸
みもみよ🐾
ラベルが格好いい。
最近は偶然ですが、辛口をよく頂いてます。お味は辛いだけじゃない辛口！
甘味、酸味、旨味もしっかりあって、美味でした！
Kihoturu超辛口純米酒 生
みもみよ🐾
若干の甘味のあと、辛味が追っかけてくる。辛口やけど、しっかり旨味もある。
なかなか美味しかったです😋
KakuemonCry for the moon 特別純米酒
みもみよ🐾
可愛らしいラベルにつられてオーダー。
お味は、滑らかジューシーで、しっかりとお米の旨味も😊なかなか本格派です😋
Gangiおりがらみ秋熟 無濾過純米生原酒
みもみよ🐾
まろやか！甘味もあって飲みやすいですが、そこそこアルコール度数高いのでドッシリ感有りです。後味は酸味少々。
Kozaemonお米の力 ひだほまれ生
みもみよ🐾
小左衛門の限定流通品2期目とのこと。
1期目も頂いたのですが、辛味が際だっていた記憶が…今回は微かな甘酸っぱさから、苦味でキレていく。1期目の記憶が正しければ、個人的には2期目の方が好みです😋
ヤマサン正宗ひやおろし 精米90 純米酒
みもみよ🐾
精米歩合90％と聞き、エグ味が強いのでは？と飲んでみると、いやいやお米の旨味が効いて、まろやかです。こんな味が出るなんてビックリ！
Hanatomoe秋あがり 山廃火入れ
