片野桜THEORY 01
みもみよ🐾
見かけないラベルがあるのでオーダー。
全国で数軒の酒店でしか扱っていないレアなお酒らしい。甘口でお米の苦味でキレていく。美味しい！それぞれしっかりと味はあるけど、なんだか薄く感じる。
ラベルをみると製造年月が2023/9、そのせいか？
じゅうぶん美味しいが、新酒でも飲みたかった。
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みもみよ🐾
ヘタな写真でスミマセン…
ぶどう感はあまり感じませんでしたが、ひとくち口に含むと程よい甘みを感じ、その後酸味が追っかけてきて、キレていきます。四国のお酒はあまり飲んでいませんでしたが、これから飲んでいきたいてすね😊
みもみよ🐾
ラベルがかっこいい！
お味は辛口？ほのかに甘味もあり、お米の旨味でキレていく。
なかなかの美味でした。
ごちそうさまでした！
神心純米吟醸 無濾過生原酒
みもみよ🐾
爽やかな甘口やけど、後をひくことなく、後口よくキレていく。美味しいです！
山和星純米大吟醸 生酒
みもみよ🐾
山和と伯楽星のコラボ酒とのこと。
ボトルが綺麗！甘味と旨味がよいバランス。
Denshu特別純米酒 山田錦
みもみよ🐾
甘味がくどくなく、爽やかな酸味。
いぃ感じでお米の旨味でキレていく。
少々濃厚のお味？
Maibijin純米酒 MYVY（まいびー）
みもみよ🐾
赤い舞美人を発見し、またまたオーダーしてしまいした。今回で3種類目です。
お味は期待に違わず独特で、酸っぱい黒砂糖？酸っぱいみりん？もはや日本酒ではない違う飲み物でした。好みは別れるとは思いますが、僕は大好きです！（美味しいとは思いませんが…）
かなでる純米吟醸 生酛largemente
みもみよ🐾
佐渡の生酛造りのお酒。
生酛造りと聞かなかったら分からない程
（バカ舌です）、今どきの優しい甘口のお酒でした！ごちそうさまでした。
Yasakatsuru天酒大明神生酒 2024
みもみよ🐾
ラベルがかっこいい！ということでオーダー。
口に含むとシュワシュワ、程よい甘味と酸味からほのかな苦味でキレていく。
旨い！好きです。ごちそうさました。
19Snowflake
みもみよ🐾
優しいお味。
甘味、酸味、旨味のバランスが絶妙です。
最後にお米の苦味でキレていく。
美味しゅうございました！
Kurumazaka純米 おりがらみ 生酒
みもみよ🐾
初車坂です！
爽やかな酸味が第一印象ですが、アルコール度が17.5度あるので、その後ガッツリ大人の味が追っかけてます。
なかなか複雑なお味でした。
ごちそうさまでした！
NaminootoNami no Oto Te to Te 吟吹雪
みもみよ🐾
甘味が優しく、フルーティー。
後味がよく、キレがいぃ。美味しいです！
HiraizumiFOUR SEASONS〈冬〉しぼりたて
みもみよ🐾
すっきり爽やか飲みやすい！
搾り立てらしいシュワシュワで、酸味も甘味もいぃ感じです。
春夏秋冬の各シーズンで発売されるそうなので、全シリーズ飲みたいお酒です。
Shichiken甘酸辛苦渋 本醸造
みもみよ🐾
お米の旨味が強いけど、後口は若干のアルコール臭が来る。山梨県のお酒は三本目ですが、共通してるような…🤔
まだまだ勉強不足ですねぇ。今年もいろんなお酒をのみたいです！
みもみよ🐾
よい意味で昔ながら？の日本酒のお味。
後口は若干アルコール感が残る。
自分は常温からぬる燗が好みでした。
Takachiyoシン・タカチヨ【想】扁平精米 無ろ過生原酒 N TYPE
みもみよ🐾
昼飲み専用とあって飲みやすいです。
濃厚な甘味と酸味、ドイツのアイスワインのようです。タカチヨ、やっぱり好きです！
Shisora純米吟醸 ハートラベル
町田酒造特別純米500万石
みもみよ🐾
第一印象は、程よい甘さ。でもしっかり旨味もあって、微かな苦味でキレていきます。美味でした。
みもみよ🐾
初 山梨県のお酒です。
辛口をうたっているだけあって、すっきりキレキレの辛口でした
二日目からは、まろやか味が加わって、えぇ感じに…自分的には二日目以降が好みかなぁ😋
Tomio純米大吟醸 量り売り生原酒
みもみよ🐾
約20年ぶりの富翁。
酒造さんのショップの壁から出てる蛇口？
から直接瓶詰めしてくれる量り売りにて。
時期により種類は変わるのですが、今回は純米大吟醸でした。
お味は良くも悪くも、昔ながらの伏見のお酒。ガッツリ甘口、後口も甘口で自分的にはもう少しキレが欲しいかな？という感じでした