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Kinoenemasamune生酒 BYAKUYA 白夜
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みもみよ🐾
初甲子。 年に1度の限定品らしいです。 甘味メインで酸味と一緒にきれていく。 美味しい! ふと原材料を見ると醸造アルコールが… アル添は敬遠してましたが、呑まず嫌いはダメですね。(金嶽以来2本目です。)
白嶺vivid with passion 純米吟醸無濾過生原酒
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みもみよ🐾
口に含むと甘みと酸味が一気に広がる。 甘口か?と思っていると、最後に微かに苦味が…。 お米だけで、どうやったらこの味が出るのか?日本酒って不思議ですね。
サビ猫ロックエクストラステージ ドライ-ドライ-ドライ
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みもみよ🐾
猫と音楽と日本酒を愛する…はい僕です! もの凄く辛口を想像してましたが、以外とそうでもなく(辛口ですが)キレの良い美味しいお酒でした。ご馳走様でした!
錦樹 濃紅葉搾り立て 純米吟醸 生原酒
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みもみよ🐾
個人的な好みですが…ラベルが格好いい! お味は、ひとくち目は優しい酸味で甘口か?けど最終的には辛口のような、なんだかこんなお酒好きです。 4本シリーズらしいので、是非あとの3本も呑んでみたいっす。
Ten'on生酛 活性にごり 純米生原酒
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溝口さんち
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みもみよ🐾
いつもお邪魔している「溝口さんち」でまず目に付いたお酒。早速オーダーしました。 微炭酸、自分にしては少し癖のある酸味。 キレよく口に残らない爽やかなお味で、美味しゅうごさいました!
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みもみよ🐾
まだ呑む事が出来ない19さいの若者が作ったお酒を20歳になった暁に呑もう!という企画のもと作られた夢の塊のようなお酒。 軽くてスッキリ、キレのあるお味でした。 ご馳走様でした。