みもみよ🐾
もはやお酒ではありません。
大人のカルピスです。
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甘味、旨味が濃厚です。
後味はキレ良く、スッキリ。
美味いです。さすが城陽酒造さん、安定のお味です。
Gassan春陽 純米70
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上品な甘味と酸味。そして後味スッキリ。
13パーセントの低アルコール度数で飲みやすい。
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続きましては特別純米酒です。
特別本醸造に比べて、甘味と酸味が強いような…最後に苦味が来るのは特別純米特有。個人的には特別純米が好みか？何れにせよ美味しい二本でした。
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特別本醸造と特別純米酒の飲み比べです。
地元流通のお酒とのこと。
まずは特別本醸造から…
すっきり、さっぱり、非常に飲みやすいお酒。アル添ではありますが、ぜんぜん有りです。美味しゅう御座いました。
Miyoshikikuネコと和解せよ 無濾過生原酒
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甘口フルーティー。ドイツの白ワインのよう！自分には少し甘すぎるか…
アルコール度数高めなので飲み応え有りです。
Denshu純米吟醸 彗星
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ラベルもボトルも、あの人のモビルスーツの色。それだけで心奪われるオッサンです。
甘味を酸味のバランスよし。旨味からキレもしっかりあって、さすが田酒です。
Yokoyama夏期限定 純米吟醸酒 夏純吟よこやま
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甘酸っぱく、爽やかフルーティー。
あとくちは、甘さ引っ張らずキレよし！
美味いです。
Bijofu純米吟醸 純麗たまラベル
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優しいお味です。
程よい酸味からお米の旨味が…
美味しい😋
Yukisuzume特別純米酒 純音 直汲み生原酒
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フルーティーな酸味から、旨味を含んだ辛口でキレていきます。
軽い飲み口やけど、アルコール度16％となかなか存在感有りです。
Kuroushi純米生原酒 雄町
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美味しい…
甘味があってフルーティー、酸味もあるので、くどくないです。
アルコール度数15度と程よいので、なんぼでもいけそうです。
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旨味もしっかりあり、ほど酸味でキレていく。旨いです！
Haginishiki土地の詩 Summer Limited Edition
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酸味が爽やかで印象的です。
今の季節にピッタリの夏限定酒ですが、レギュラーにして欲しいくらいのお味。さすが萩錦さんです！
Hayasera特別純米酒 すずみさけ
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クリアなボトルからして涼しげです。
お味は、ほのかな甘味から酸味でキレていく。甘味、酸味と言いながら基本は辛口？
変な日本語スミマセン…
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スッキリ爽やか、最後に微かな酸味でキレていく。旨いです。好きです！
高柿木純米生原酒 無濾過中取り
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甘味と旨味が濃厚。
けれど最後は辛口でキレていく。
アルコール度数も18.5%あって、ガッツリ系です。
Morishima雄町 純米大吟醸
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香りよし！
程よい甘味、酸味、旨味。キレもあって美味です！
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甘味、酸味のバランスが良く、高めのアルコール度数と相まって、ドッシリとした飲み口でした。どちらかというと熟成酒は苦手でしたが、お子ちゃまな舌の自分でも美味しく頂けました。
翠玉特別純米酒 無濾過 生
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第一印象、全てにおいて控え目なお味です。ひとくち飲んで甘味を感じ、お米の旨味、苦味が後から来るんですが、良い意味で控え目なんです。同じ酒造さんの花邑と飲み比べて見たいなあ。
Harushika裏春鹿 無圧搾り 純米吟醸生原酒
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限定600本のお酒らしいです。
甘口で微かに酸味あり、旨味もしっかりあってバランスのよいお味でした。