みもみよ🐾
気になっていたお酒に出会いました！
甘口フルーティーも常にどこかにお米の苦味がある。美味いです。
7号酵母にも出会いたい。
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ShuhoSPRING SUNSHINE80
みもみよ🐾
ネコさんラベルに惹かれてオーダー。
試験醸造とのこと。
お味は甘くてフルーティー。でも後口はしつこくなく、キレも良し！ご馳走さまでした！
Tokujiro純米吟醸無濾過生酒“陽炎“
みもみよ🐾
城陽酒造さんの春酒です！
スッキリ爽やかフルーティー、ほのかなガス感。１日目はスッキリすぎて物足りないか？と思ったけど、2日目からはいぃ感じでガスが抜け、まろやかなお味に。個人的には2日目以降が好みかなあ🤔
町田酒造純米吟醸55 山田錦
みもみよ🐾
甘口でフルーティー。
旨味もしっかりあって、最後は微かな苦味でキレていく。後味は濃厚です。
Nakanorisan純米吟醸 かどや酒店 頒布会限定酒
みもみよ🐾
純米吟醸となっていますが、大吟醸に近い精米歩合らしいです。
お味はお米の旨味がバァーンです。
また出会いたいお酒です！
Jikkoku祝 純米吟醸 春
みもみよ🐾
春らしく、華やかなお酒。
甘味が第一印象ですが、最後はお米の旨味と苦味で締めてくれる。ご馳走さまでした！
みもみよ🐾
春ですねぇ。
気になっていたお酒に出会えました。
お米の甘味もあってフルーティー、最後は微かな苦味で締めくくる。来年も出会いたいお酒でした。
みもみよ🐾
三重県と愛知県で販売されているコラボ商品らしいです。
スッキリ爽やか、キレもいいです。
自分はだし巻きを肴に頂きましたが、どんなアテにも合いそうなお味でした。
みもみよ🐾
ラベルからして日本酒感なし。
飲んだらもはや日本酒ではありません。
柔らかい香り、甘味が来て酸味でキレていく。アイスワインのようなお味。好きです！
小沢の桜純米無濾過生酒 しぼりたて
みもみよ🐾
ちょっぴり辛口からの酸味。そこから旨味が攻めてきます。アルコール度数17度なので、ガッツリ感が強いのかと思いましたが意外と優しいお味でした。
Takesuzume槽搾り 山廃純米おりがらみ《生》2024酒造年度
みもみよ🐾
優しいお味と程よい酸味。後味のキレも良し。飽きも来なくて何杯でもいけそうです。
Kaze no Mori試験醸造酒 ver,3
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精米歩合90%なので、もっと雑味があると思いきや、ちゃんと旨味があり、ちゃんと風の森でした。
Kawakame純米吟醸 愛媛県内限定品
みもみよ🐾
2度目の川亀、スッキリ辛口。しっかりとお米の旨味もあってキレもいぃ！
HiraizumiFOUR SEASONS《春》うすにごり
みもみよ🐾
1月に頂いたお酒の春バージョンです。
ガスのチリチリ感からの爽やかな甘みと旨味、冬Ver,と比べると少し甘みが強い？
Yosamusumeどじょう 純米吟醸 無濾過原酒
みもみよ🐾
美味いです！
シンプル イズ ベスト 良い意味で何の飾り気もない素朴なお酒でした。
Yosamusume特別純米 生原酒
みもみよ🐾
第一印象は甘口、そこからお米の旨味が来て、酸味でキレていく。自分の中では珍しい風味のお酒でした。
Kawakame純米吟醸 中汲み しぼりたて無濾過生原酒
みもみよ🐾
口に含むとフルーティーな甘み、その後にお米の旨味、微かに苦味もある？キレもいいです。なんだか不思議なお味でした。
好きです！
Chiyomusubiこなき純米超辛口 無濾過原酒生
みもみよ🐾
初めての鳥取県のお酒です！
確かに辛口ではありますが、まずお米の旨味が来るので、辛口一辺倒ではありせん。
美味しいです！
Manozuru超辛口 純米原酒 無濾過生
みもみよ🐾
日本酒度が20を超えると超真野鶴、20以下だと大真野鶴と名前が変わるそうです。
お味は名前の通り、辛辛、キレキレでしたが、この手のお酒にありがちなアルコール臭はなく、旨味もちゃんとあるお酒でした😊美味かったです。ごちそうさまでした！
みもみよ🐾
なかなかご縁のなかったAKABU,初対面です！美味いですね😊