宮泉會津宮泉 純米吟醸 山田錦 うすにごり 火入れ
みもみよ🐾
大阪にある、かどや酒店さんの頒布会限定の宮泉とのこと。
お味は甘味も酸味も控え目。秋の夜長にゆっくり、じっくりといつまでも飲んでいたいお酒した。ごちそう様でした。
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みもみよ🐾
八兵衛の秋酒です。
お米の旨味たっぷりなのに、ドッシリ感は無く、自然に身体に染み込んでいきます。
優しい優しいお味でした。
ポンちゃん
みもみよ🐾さん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉
いつも楽しく拝見させて頂いてます😊優しい味わい、お月さんのようですね🌕️
みもみよ🐾
ポンちゃん、こんばんは。
コメントありがとうございます😄
まだまだ初心者ですが、これからも宜しくお願いします😊
Masaaki Sapporo
みもみよさん、おはようございます😃200チェックインおめでとうございます🎊秋酒の季節ですね🍶こちらはやっと1本飲めました😋
みもみよ🐾
Masaaki Sapporoさん、こんにちは！
コメントありがとうございます😊
一気に冬が来るかも？ですが、秋酒楽しみましょう😋
YokoyamaSILVER 純米吟醸（ひやおろし）
みもみよ🐾
朝晩涼しくなってきましたね。
そんな季節にピッタリなラベルのよこやまです。
お約束の甘味と旨味、けれど今まで飲んだよこやまよりは控え目か？これも十分有りです。ごちそうさまでした。
Akishika生酛純米無濾過生原酒
みもみよ🐾
山田錦と雄町をブレンドした生酛作りの贅沢なお酒。
ドッシリ感の中に酸味もしっかり主張している。美味いです。
みもみよ🐾
久しぶりの花巴です。
微炭酸。ほんのり酸味からの旨味。
アルコール度数17度だからか？のドッシリ感。良い意味で花巴らしくない花巴でした。
神心純米 自耕自醸 番外品～別取り生原酒～
みもみよ🐾
通常は火入れのお酒を、年に1回だけ生原酒で蔵出しするレアなお酒とのこと。
程よい酸味からの旨味。なかなかの美味でした！
みもみよ🐾
辛口フルーティー。あとくちのピリピリ考がきになったけど、二日目はピリピリ感がなくなり、全体的にマイルドになった。
個人的には二日目以降のお味が好み。
Joyo特別純米酒60 祝
みもみよ🐾
ほのかに甘口、そしてフルーティー。
そして後から日本酒らしい旨味と苦味か追っかけてくる。この塩梅とへんかタイミングが個人的には大好きです。
みもみよ🐾
もはやお酒ではありません。
大人のカルピスです。
みもみよ🐾
甘味、旨味が濃厚です。
後味はキレ良く、スッキリ。
美味いです。さすが城陽酒造さん、安定のお味です。
Gassan春陽 純米70
みもみよ🐾
上品な甘味と酸味。そして後味スッキリ。
13パーセントの低アルコール度数で飲みやすい。
みもみよ🐾
続きましては特別純米酒です。
特別本醸造に比べて、甘味と酸味が強いような…最後に苦味が来るのは特別純米特有。個人的には特別純米が好みか？何れにせよ美味しい二本でした。
みもみよ🐾
特別本醸造と特別純米酒の飲み比べです。
地元流通のお酒とのこと。
まずは特別本醸造から…
すっきり、さっぱり、非常に飲みやすいお酒。アル添ではありますが、ぜんぜん有りです。美味しゅう御座いました。
Miyoshikikuネコと和解せよ 無濾過生原酒
みもみよ🐾
甘口フルーティー。ドイツの白ワインのよう！自分には少し甘すぎるか…
アルコール度数高めなので飲み応え有りです。
Denshu純米吟醸 彗星
みもみよ🐾
ラベルもボトルも、あの人のモビルスーツの色。それだけで心奪われるオッサンです。
甘味を酸味のバランスよし。旨味からキレもしっかりあって、さすが田酒です。
Yokoyama夏期限定 純米吟醸酒 夏純吟よこやま
みもみよ🐾
甘酸っぱく、爽やかフルーティー。
あとくちは、甘さ引っ張らずキレよし！
美味いです。
Bijofu純米吟醸 純麗たまラベル
みもみよ🐾
優しいお味です。
程よい酸味からお米の旨味が…
美味しい😋
Yukisuzume特別純米酒 純音 直汲み生原酒
みもみよ🐾
フルーティーな酸味から、旨味を含んだ辛口でキレていきます。
軽い飲み口やけど、アルコール度16％となかなか存在感有りです。
Kuroushi純米生原酒 雄町
みもみよ🐾
美味しい…
甘味があってフルーティー、酸味もあるので、くどくないです。
アルコール度数15度と程よいので、なんぼでもいけそうです。
みもみよ🐾
旨味もしっかりあり、ほど酸味でキレていく。旨いです！