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ナイトロナイトロ
個人的メモ 素人 主観 ミーハー フルーティ•モダン好き 表現力低い 語彙少ない 家飲み ペアリング意識なし おりがらみはものによって好きだが濁りはあまり合わない(数日置くと良くなる) どぶろくは好き 苦味は好みではない

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ナイトロ
苺の花酵母 林檎 強いて言えば苺っぽ無くは無い 飲む前の勝手なイメージだと軽めだが意外とかっちり まあ美味い 甘くない 苺のイメージに引っ張られない方が良い
Ookura源流 コンセプトワーカーズセレクション
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ナイトロ
濃厚な甘味と旨味 美味い好き ワイン 水酛だけど一段仕込だから古代酛(造語とのこと)
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ナイトロ
風の森alpha8でも感じたローストしたような香ばしい感じ かなり酸っぱい 好み 全体的には特殊な味 開栓時間かかったヒジリズム酒母活性酒に次ぐくらい 発芽玄米なのでその他醸造酒
Furosen山廃 山田錦
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ナイトロ
龍神丸系の旨味しっかり クラシカル系とかひねたやつで感じる少し苦手な感じもある 全体的には美味い印象が勝つ
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ナイトロ
スポドリ系 普段日本酒飲まない層には良いかも ガスしっかり 製造は宝酒造 元は海外向けにつくられたが日本でも販売された
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