K
奥らしい華やかフルーティーさを残しながら、というか強めながらの濃醇旨口
それでいて後口は甘酸綺麗に残る
アルコール度数18度には驚き
★4.25
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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大家的感想
时间轴
よしき
鍋に合うなぁ！
ドフラミンゴ
若手の夜明け2025🍶次世代醸造家たちの、革命前夜。
奥 Trial Brewing No.3 HIDAMARI no OTO
keeeeenne
若手の夜明け２０２５
ドフラミンゴ
第127回新橋むらまつ酒商類大好評企画有料試飲会開催日 名和㐂役の会🍶 秋の味覚にピッタリな！8酒
Concept Workers Selection 奥THE MOON 夢吟香 おりがらみ 微活性 生
Da1yashi
微活性と書いてある通りのガス感。
甘口だが、キレよい
ジェイ&ノビィ
飲んだ事無いヤツ飲んで行こうシリーズ！
千葉の「酒の及川」さんで売っているのは知ってましたが🧐見た事ないスパークリングがあったので😳ラベルも見ずに手に取りました‼️
皆さんスパークリングは低アルってイメージありませんか🤗とラベルを見たら…ん⁉️えぇ～😳なんと18.5度だって😱これは心してかからないと撃沈しかねないヤツ😵
と言う訳で我々の初奥様♪
まあ18.5度と言ってもね🙂↔️熟練の域に達したノビィ奥様には敵わないですよ🤭
ではいただきます♬
開栓注意⚠️の表示の通り強発泡で開け閉め繰り返してオリの乱舞を楽しみました
リーデルグラスに注ぐと穏やかな香り😌
一口含むとヒュ〜😚飲み口スッキリかと思いきや、後味の苦味とカァ〜っとくる😵💫濃ゆ～い高アル感でかなりドライな味わい😚
これは飲み切れないわ😨と蓋をしました。スパークリングを飲み切らなかったのは初めてかも😅
そして先日の三連休はノビィが実家で寂しい別行動😢残りはジェイが毎日少しずつ飲みました🙂少しでもカァ～っと濃いドライは相変わらずでしたが、チョイ飲みには丁度良かったかも😙
どうやら13度のスパークもあるらしいので、そちら試してみたいです！
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ😃
アルコール度数、酒米、スパークリング、精米歩合含めて全てが独特ですね😅
この組み合わせが結果気になりますし13度と比べてみたいところですね😙
ムロ
ジェイ＆ノビィ先生、こんばんは♪
奥🍶様ってそんなに度数あるんですね😳⁉️
私も呑んだ事ないシリーズでちょっと気になっていたのですが…
レビュー大変参考になります🙇♂️
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
スパークリングで18.5度は難易度高いですねー💦私は絶対無理だと確信しました🤣
奥は杜氏さんが若いんですよね！これからの成長が楽しみな酒蔵の一つです🥰
ひっさん
J&N師匠、こんばんは😃
このラベルの奥サマ呑みたいんですよね〜🤤
って、18.5度のスパークリングですかぁ⁉️
調子に乗って飲み過ぎるとひっくり返りそうですね😵💫
でも呑んでみたいです👀
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ
奥さんラベルカッコいいですね😲
確かに～スパークリングは低アルで呑みやすいイメージです🥂
こちら中々のハードパンチャーなのですねぇ😱
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄
奥は焼鳥屋で飲みましたが、スパークリングは飲んでないです😳しかし、スパークリングで色々な酒を飲んでるジェイ&ノビィさんがチビチビとはある意味気になります🤣
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃
奥は美味しいですよね😋スパークリングは度数が低いと思っていましたが、18.5度もあるとは😅泡の飲みやすさで騙されて、次の日に残ってグッタリしそうです😇
フリーター一代男
ジェイ＆ノビィさんこんばんは＾－＾
18.5度のスパークリングは逆に興味がありますね😚ただ発泡系は爽快感を求めるところもあり噛み合ってないような気もしますが😅及川さん、昨日ワタシも訪れました👍️
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😀
私もお店で何回か見かけ手にしようとしましたが、その都度他にどうしても持ち帰りたいお酒が目に入り縁がありませんでした🤣
是非、チャレンジしようと思います😇
Nao888
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます🌞アルコール高くてカァ〜っと来るスパークリングって😅お二人でそうならまだまだ踏み込めない領域🍶13度のスパークリングと飲み比べなら楽しそうですね～✨
まっちー
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。
ラベルをまじまじと見た事なかったですが、奥にある米の字が主張してますね😅スパークリングで辛口は自分にはレベルが高そうですが、いいですね〜☺️
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😊奥は私も飲んだことありますが美味しかったイメージです。アルコール度数もそんなに高くなかったような気がします。でもスパークリングで高アルコールって凄いですね。
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさんおはようございます☀
前に呑んだ「奥 Sparkling Light」で１３％だったの考えるとガッツリしてますね😅
紫ラベルの「奥THE MOONおりがらみ微活性」が気になってます
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんにちは😃
ラベル見ずにパッと見で買っちゃって😅確かに中々のスペックですよね！ライトバージョンとの違いを感じてみたいです😋
ジェイ&ノビィ
ムロさん、こんにちは😃
奥様が強いのは世の常ですが😆コチラの奥さんはさけのわ投稿も少なく、偶々高アルだったのかもです🤔奥さんお試しを〜👋
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんにちは😃
軽く飲めるなー😙と思っていたので😅飲む前にラベル見てビックリしました🫢
おー！そうなんですね🤗我々も見守りたいです
ジェイ&ノビィ
ひっさん、こんにちは😃
なんか引き込まれるようなラベルですよね🤗コチラの高アルは我々もゆっくりといきましたよ😚13度の方はスイスイと飲んでみたいです😙
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃
そう！ほんとオク〜の方に米を纏った奥さんが居るって感じですよね🤗
ハードなスパークリングは初めて飲んだ気がします🤔カァーっと旨いですよ😋
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんにちは😃
外飲みでお試しするのも良いですよね♪確かに！スパークはいつも瞬殺なのである意味特別な一本かもです🤗
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんにちな😃
違う奥さんも飲んでみたいと思いました😋
ですよね！でも泡に騙されずに途中で蓋が出来たのは大人なら余裕ですね🙂↔️
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃
爽快感からの苦味あるアル感が独特な味わいです😚及川さんは宇都宮の酒屋さんで見れないのがあるので重宝します🤗
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
おー！そうなんですね‼️13度か18.5度か良く確認されて😅是非お試しください〜👋
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんにちは😃
我々意外と高アルに弱いんで😅こちらのスカァ〜リング😵💫は結構効きましたー🫨13度のスィ〜リングを確かめてみたいです🤗
ジェイ&ノビィ
まっちーさん、こんにちは😃
そうなんですよね！ラベルよく見ると『米』の文字が浮き出てアピールしてきますよね🤗我々は低アルでドライなスパークがお好みです😙
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
たまたま手に取ったコチラが高アルスパークだったんですね😅裏ラベルにも『出来るだけ濃いお酒を造りたい』って書いてありますもんね🤗ちゃんとラベル見なきゃですね
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
おー！それです‼️ジャイヴさんの投稿遡って見てきました🤗13度のスパークもですが、そのTHE MOONも気になりますねー🤗
こぞう
ジェイ&ノビィさん
こんばんは♪
奥様は夏酒を飲んだことありますが、薄にごりでシュワシュワしてました🫧確か16度くらいだったかな🤔奥様はシュワシュワ酒ってイメージがあります♪うちの奥様は…
Joker
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️
奥様は飲んだ事ありませんが、スパークリングで18.5度は結構やべぇですね💧そっと蓋をした気持ちが分かります笑
ラベルのインパクトが強すぎて見かけたら衝動買いします😊
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃飲みきれないスパークリング、なんて興味深いクエスト😆18.5度が口からお腹で大暴れしちゃうんですもんね💦ちょっとずつ飲んで楽しむ感じが、大人の酒飲みっぽいです👍
superbebe
こんばんは、ジェイ＆ノビィさん
昔、奥のお酒を飲んだことがあって、すごく印象に残ってるんですよ。
ラベルに蝶が描かれてて、その蝶が海を越えて、奄美大島から沖縄を経て台湾などまで飛び立っていきます。
superbebe
酒蔵が世界に羽ばたいていく象徴なんだそうで、なかなか面白い話でした
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんばんは😃遅レスすいません😅
コチラを飲んでから俄然他の奥さんも試してみたくなりました！奥さんシュワシュワ～で良いじゃないですか♪
ジェイ&ノビィ
Jokerさん、こんばんは😃遅レスすいません😅
そうなんです💦スパークリングを数日かけて飲むという貴重な経験でした😅
ホント！ブラックホールに吸い込まれそうなラベルですよね😄
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんばんは😃遅レスすいません😅
これが飲み切りクエストだったら勇者を呼んでくる必要がありますね😄我々はスライムみたいなもんなんで😅クリアするのは無理でした😆ま、それが大人の嗜みですよね😉
ジェイ&ノビィ
superbebeさんこんばんは😃遅レスすいません😅
すご～い！壮大なお話し‼️日本酒🍶が世界中に広まるのは素敵な事ですね🤗
kinako
甘み強め
☆☆☆
ひっさん
CWSって、ついつい買いたくなってしまうのよね〜😆
というわけで、今回は奥のCWS、若水というお米を使ったおりがらみの生酒です
ほどよい微発泡とクリーミーな舌ざわり👅
爽やかで呑みごたえもある
辛過ぎず、味わいも喉越しも楽しめるよき夏酒ですね😋
さすが奥サマです🙆♂️
ジェイ&ノビィ
ひっさん、こんにちは😃
我々、奥は飲んだ事無かったんですが🥲この前千葉でスパーク🧨を見つけて😊我が家の冷蔵庫に待機中です🤗奥様と飲むの楽しみにしてます‼️
ひっさん
J&N師匠、こんばんは😀
奥サマのシュワシュワなんて想像しただけで垂涎もの🤤🤤
間違いなく旨いはずですね👍
チェックイン楽しみにしております👀♪
ポンちゃん
ひっさん、おはようございます🐥
奥、飲んだことないのでCWSから始めようと思ってました😊飲みやすそうですね😻こちらはもう無さそうですが、他のでも試してみたくなりました🎶
ひっさん
ポンちゃん、こんばんは😊
奥はこれまで２本呑みましたが、いずれもCWSでして、レギュラー品が近くで売っておらず、呑んだことがないのです🥲
どちらも間違いなく旨いと思いますので
みつけたらぜひお試しを🫱
Conrrrrad
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
もよもよ
奥ははじめて頂きますが、酒友からはオススメされていた1本です。THE MOONシリーズは微活性おりがらみ生というスペックだそう。こちらで使われている夢吟香は愛知県で開発された品種で、山田錦と若水を掛け合わせたもの。高精米にも耐える大粒の晩稲品種で、スッキリ爽やかで旨味のある酒に仕上がるとか。酒屋の売り文句としては「メロンの甘さのある大人のカルピス」だったがはたして？
開封時には蓋が吹っ飛んでいくほど炭酸強め。飲んだ感じは、洋梨＆メロンといった、やや酸味抑えめのフルーティな甘さです。おりが入っているので濃さも十分。酸味控えめでシルキーでフルーティさのある、なるほどメロンカルピスソーダという感じ。
後の方で少し苦みが来るので、味が整います。料理にも合いそう。
いのしん
夏に飲みやすいさっぱりした中にも、香と甘みはしっかりと保たれている。
キンキンに冷やして飲みたい夏のお酒です。
肴は刺盛
dorankdoragon
爽やかな香り✨
フレッシュで酸味強め😆
グレープフルーツの様な酸味と苦味🍋
オリのピリピリ感が心地よい刺激👍️
全体的に爽やかでまろやかな味わい😋
たっつう
ラストは愛知・西尾から奥。
フルーティーでしっかりとガス感のあるおりがらみのお酒でこちらも上質な1杯でした！
どれも美味しかったです😋
otsira
ラベルもいいし、お味も軽いフルーティーでいい。
とーちゃん
夢山水
Yoshibo
奥の蔵元のご子息が作られたとお聞きしています。
フルーティーでとても美味しいです。