nito
GWに蔵開きで買ったお酒です。
小左衛門の夏吟は通常火入れですが、蔵開き限定で夏吟の生を提供してくれました。
夏吟の軽い香り、穏やかな味、バランスの取れたお酒で、いつまでも飲み続けられます。さらに生酒ということでフレッシュで躍動しています。😋
小左衛門夏吟生旨い😋😋
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昨年暮、正月飲むために東京の娘が送ってくれました。しかしコロナにかかり帰省出来ず、GWも仕事で帰れないとのことで、GWの最後に開けちゃいました。(娘が飲んでいいよとのことだったので😋)
陽乃鳥は初めて。貴醸酒は苦手でしたが、貴醸酒のねっとりした感じもなく、適度な甘さと酸み、そして木桶の香りが包み込む、さすが新政と納得の1本でした。🎶
nito
GWは蔵開き巡りしてます。本日は旭日の滋賀藤居本家に来ています。
色んなお酒が1500円で飲み続けられます。
特に気に入ったのが、歴史を感じる蔵の中で飲む樽酒です。🎶
サーマルタンクをあてに飲む酒最高です。😃😀
nito
長野マラソンに出る為、長野市に行きました。
マラソンは散々でしたが日本酒はいっぱい飲んで、帰りに3本買って帰りました。日本酒買いに行ったみたい。😀
互はその時買った1本です。
酵母、お米、水、オール長野のお酒です。🌾
フレッシュで甘みも感じますが、その後に強めの酸を感じます。酸を楽しむのがコンセプトみたいなので酸好きの方にお薦めです。😋😋
ポンちゃん
nitoさん、こんにちは☀️
マラソンお疲れさまでした💦スゴイですね😳‼️長野に来たら買ってしまいますよね😁折角なので飲みもお買い物も楽しみたいですね～👍
nito
ボンちゃん、こんにちは♪♪
走りがメインのはずが、飲みと酒屋巡りがメインになってしまいました。😃
長野酒美味しいので、誘惑に負けてしまいました。😋
nito
久しぶりの田酒、うすにごりは初めてです。京都のタキモトで見つけて即買いしました。🎉
期待MAXで開栓、香りは控えめ、飲むとフレッシュな甘さ、柔らかい旨味、後味の程よい苦味、本当にバランスのとれた美味しいお酒です。😀
さすが田酒ですね。😋😋
nito
先日このお酒の蔵開きに行ってきました。うだつの街並み、歴史が感じられる美濃市です。
この蔵のお酒は初めてです。🍶ほのかな吟醸香、でも味はややクラシカルよりかな。料理に合わせて飲む感じです。😋😋
nito
桃の節句🍑はとうの昔に終わり、春もあと少し、予約して買ったあの酒を忘れてました。そうです桃天、春のうちに飲まなきゃ。
初桃天、爆発💣こそしませんでしたが、ポンという音ともに開栓。
ラベルなどから、フルーティで甘酸っぱいお酒かなと勝手に思ってましたが違いましたね。
フレッシュで旨味あり、そしてちょっとの苦味、自分好みのお酒じゃないですか。来年も予約決定です。😋😋
nito
先週の土曜日、亀崎酒蔵祭で購入したお酒です。
アルコール度数、18%とは思えないごくごく飲めちゃうお酒です。🍶
シャープな辛口ですが、とてもフレッシュで、やや発泡感があります。ポンと勢いがいい音で開栓、2日目もまだこの音がなりました。😋😋
さて、3,4枚目の写真は亀崎酒蔵祭です。話だと3,000人集まったそうです。
復活蔵のやる気、勢いを感じながら、楽しくお酒を頂きました。🎶
ポンちゃん
nitoさん、こんばんは🌙
酒蔵祭に行って買われたんですね！間違いない美味しさですね😄
写真見て凄い人にビックリ😳みんな待ってたんですね～❣️
nito
ボンちゃん、こんばんは😀
敷嶋の蔵開き凄かったですよ。蔵開きよく行ってますが、こんな盛大なのは初めて。
江戸へ酒を送っていた蔵の復活を祝ってました。🎉
nito
4/2に蔵開きが行われ、その時買ったお酒です。
近くの五条川の桜は満開、蔵開きはコロナ前に戻ったかのように盛大でした。🌸
この酒は米が夢吟香、あいちのかおり、酵母は五条川の桜酵母で醸したオール愛知のお酒です。
フレッシュで軽快、でも飲むと落ち着いた旨味もあります。美味しいです。😋😋😋
さあ、週末は亀崎の敷嶋の蔵開きに行こう🎶
nito
先日、奈良の春鹿の蔵、今西清兵衛商店に行って来ました。試飲も出来、春鹿の基本クラシカルな味を堪能させていただきました。🦌
帰りに裏春が蔵元でも売っていたのですが、四合は売り切れとのことで、泣く泣く諦めました。😭
しかし、横を見ると別銘柄、鹿鳴の愛山があるではないですか。買うしかないですね。
愛山の華やかな味わいですが、クラシカルな味合いもあります。さすが春鹿の蔵が愛山を醸すとこうなるのかと納得です。😋😋😋
nito
冷蔵庫にあった最後のにごり、京都の浅野酒店で購入の紀土のにごりです。
開栓注意とのことで、ビクビクでしたが無事開栓。😋
飲むとシュワシュワ、フレッシュでフルーティでやや甘、大人のカルピスソーダです。🎉
しかも1300円代、どう考えてもこの値段のお酒じゃないです。うますぎです。😋😋
nito
愛知の復活蔵、敷嶋の復刻ラベル愛知限定バージョンです。
敷嶋増えてきましたね。地元では😋
敷嶋はクラシカルなお酒のイメージですが、特にこのラベルからガツン系かなと思いきや、すっきりさっぱりな食中酒です。😋😋
敷嶋、今後のお酒大注目です。🎉
nito
2022BYの初しぼりですが、冷蔵庫で今まで待機してました。
開栓すると少しだけ発泡感、呑むとフレッシュな香り、ほんのり甘い飲み口、後口はすっと消える感じです。さすが蒼空の美山美味しいです。😀😋
WBCついに決勝まで手が届きましたね。明日は野球か、ベースボールかついに決戦ですね。当日は会社か😭
頑張れ侍JAPAN🎉
nito
喉が痛く食もいつもの半分、咳もひどく夜寝られない日が2日続き、はなもぐじゅぐじゅで体調最悪でした。⤵️
でお酒は喉越しなのでいつもより量は少ないながらちびちび飲んでました。🍶
それがこのにごり。大人の牛乳、まったりほっこりちょっと甘め、後味は軽い苦味があります。
リハビリにピッタリなやさしいお酒でした。😋😋
ポンちゃん
nitoさん、こんばんは🌙
お体の調子を悪くされていて辛いですね😢そんな時でも美味しく飲めるこのお酒、いいですね😌無理せずお大事になさってください😊
nito
ボンちゃんこんばんは♪♪
体調まだ100%とはいきませんが、ゆっくり治していきます。
にごりは体調不良の時になかなか良いと感じました。燗にしてもいいですしね。🍶😋😋
nito
侍JAPAN韓国に勝ちましたね。😋
先制点取られどうなるかひやひやでしたが、最後は打線爆発で圧勝でした。😀😀
推しドラゴンズの高橋が抑えて最高でした。🍻
で、飲みながら見てましたお酒が先日蔵開きが行われた女城主の限定酒。
うすにごりでやや辛口ながらも、うっすら香りもたち食中酒って感じです。旨いです。😋
WBC見ながら祝杯が続くことを祈ってます。🎶
nito
先日、酒ゃおおたけで蔵元の娘さんが来て出張試飲販売してました。
横の角打ちで飲みながら、久しぶりと話したら、何回か会いましたよね、と顔覚えていてくれました。😀
今年こそ蔵開きやりましょうなどと話ししながら飲んでました。🎶
このお酒はその時、購入したお酒です。開栓するとフルーティな吟醸香、フレッシュな味、すっと切れるような味わいです。旨いですね。😋
3枚目の写真は、2019年に一度だけ行われた蔵開きです。
nito
先の日曜、京都マラソンが行われ、雨に打たれながら完走しました。🏃
今回のお酒の蔵はマラソンコース残り4k位の所にあり、松井酒造が見えると、あとちょっと踏ん張ろう気合いが入りました。🏃🏃
帰り京都駅の伊勢丹の酒売り場で偶然にも松井酒造が試飲販売していてその時買ったお酒です。
神蔵は大好きですが😍、富士千歳は初めてです。
にごりは甘いか、苦いか、酸っぱいか両極にあるイメージがありますが、このにごりはど真ん中、さらさら、すっきりごくごく飲めちゃいます。ごくごく飲んで疲労回復に努めました。😀😀
nito
冷蔵庫にある10本ほどの酒の中、何しようと思いながら迷ったら自分の定番の二兎をチョイスしました。😀
これは先月の蔵開きで買ったお酒。
お目当てのお酒は買えなかったが、萬歳70のうすにごりで十分です。おいしいです。旨いです。😋😋
nito
昨年、上越のウルトラマラソンに行った時、居酒屋で地元の山間を初めて飲みました。話しには聞いていましたがめちゃ旨い。
で、帰りに買って帰ろうと思いましたが、売っていない。😭
今回のはどうしても家飲みしたいので、特約店でネット購入。
新潟の淡麗な感じは残しつつ、上品な吟醸香、旨みが口の中に広がります。今年飲んだ中では1番好きかな。😋😋