ちょろき
山田錦 黒🌾
乾坤一の蔵元で買ったちょいええやつ。
先代が店番してて色々話聞けた📝
飲み飽きせず、いつの間にか無くなってる😳
そんな酒質を目指して作ってるとの事。
No. 1じゃなくonly oneって事らしい✨
ただこの純大はフルーティ寄りを作りたい〜
と現社長が希望して作ったものなので、
乾坤一には珍しく甘味が全面に出てる🍓
ただ甘味がダレず飲み飽きしない酒質は顕在✨
やっぱり乾坤一はイチオシ〜😋
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ちょろき
蔵の華🌾
定番酒とひやおろし🍶
仙台で手に入れたやつ。
両方とも酒度がちょい高く辛口テイスト。
老舗の一ノ蔵なので、変にフルーティーに
寄せるとかじゃなくて一安心できる逸品✨
ちょろき
雁金蜻蛉🪰
地元の人にお勧め酒を聞いたら九郎左衛門と。
雅山流のお蔵みたい。
甘さっぱり。冷やした状態で飲むといい✨
3枚目は宿近くで偶然見つけた酒屋。
もちろん行きましたとも。
びっくりする値段で十四代が売られてました😱
酒処でプレ値はやめてもらいたい〜
ちょろき
魔斬🧞
山形へ旅行してきました✈️
山に囲まれ田んぼがとても多いのが印象的。
そりゃ美味い🌾に🍶ができるわけと納得✨
地元のスーパーで手に入れた初孫。
生酛らしくキリリと若干のクセを感じさせ、
本辛口と謳う程度に飲みごたえあり。
3、4枚目は宿のバーにあったメニュー表。
あわよくば十四代や朝日鷹にありつけるかな〜
と思ってたけど、なかなかのお値段😅
朝日鷹はグラスに比べ一升瓶がお値打ち？🤣
ちょろき
うまうま超辛口🦋
辛口よりは甘さ控えめな芳醇な夏酒って感じ。
わらび餅と合うかな？と思ったけど、
わらび餅も甘さ控えめで微妙でした😅
刺身ならベストマッチな気がする😋
Tenmei山田錦×きたしずく
ちょろき
古城錦🌾
飲み仲間の後輩は田酒でこれがNo.1との評✨
ならばとの事で普段買わない一升瓶で🍻
先日飲んだねぶたよりも甘味は控えめで、
食中酒として飲み易さを感じる😋
他に飲んだ金🪲はしゅわしゅわで、
乳酸さは抑制されてて暑い夏にピッタリ✨
楽器オルタナはホップに使われてた
ソラチエースがビールっぽさを引き立ててた🍿
ちょろき
しんりき🌾
愛国、亀ノ尾に並ぶ明治三大品種🌾
シャープな酸味が印象的で、食中酒向け。
とってもうまーい😋
ちょろき
フィランド🇫🇮
激甘を想定してたけど、
結構しゅわしゅわで杯が進む🤣
冷えた状態、酒器も小さいほうが発泡性を
十分堪能できる印象😋
泡×低アル＝意外にもすっきり飲める🫧
ちょろき
鶴野酒造店×天領盃酒造
このシリーズはお初です🍶
困ったときは助け合いですね。
全体的に甘シュワだが、アフターに苦味。
ただ13.5度とライトなので、爽快感あり✨
ちょろき
Classic✨
modernもいいけど、
Classicは甘旨が控えめでこれも良し😋
ちょろき
白飛露喜🤍
ある日の帰り道にいまでやに立ち寄ると、
冷蔵庫に飛露喜が鎮座しとるー😳
迷いなく買ってまった🤣
程よい淡麗さで食中酒で合う合う✨
やはり特純は最強やなぁ😋
ちょろき
Cycle rosso🔄
lightな甘さ。よく見たら13度。そして生酛。
あまり生酛っぽさは感じない。
1週間置くと甘さがダレてくる⤵︎
との酒屋評だったので、飲み切りが正解✅
ちょろき
Reborn🍋
檸檬のような酸味〜がコンセプトだけど、
これは他のRebornよりも控えめかな〜
飲み易いRebornでした😋
ちょろき
青トンボ🩵
酸味がキリッと効いたテイスト。
この暑い時期にぴったり✨