tai
五十嵐
■蔵元名：五十嵐酒造（埼玉）
■原料米：北海道産 きたしずく 100%
■精米歩合：55%
■日本酒度：-1
■酸度：1.7
■アルコール度数：16度
■使用酵母：協会1801号+協会1001号
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九曜正宗
原 材 料：米、米麹
精 米 歩 合：６５％
酵 母：
内 容 量：１８００ｍｌ
アルコール度数：１４度
tai
日高見 魚ラベル
蔵 元 ：
平孝酒造
杜 氏 ：
奥原 秀樹
酒 質 ：
特別純米酒
原料米 ：
麹米：山田錦/掛米：吟のいろは
精米歩合 ：
60％
日本酒度 ：
+2～+3
アルコール度数 ：
15度以上16度未満
Tabika喜雨 槽搾り
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喜雨 田光（きう たびか）
酵母 三重酵母
原料米 広島県産 八反錦
アルコール度数 15度
精米歩合 60%
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天の戸 美稲(うましね) 無濾過純米
■産地：秋田県横手市 ■造り：純米酒
■原料米：秋田酒こまち ■精米歩合：80％ ■使用酵母：AK-1（秋田流花酵母）
■日本酒度：＋3 ■酸度：2.0 ■アルコール度：15％
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花邑 純米吟醸 雄町
酒質 純米吟醸
原料米 雄町>
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
日本酒度 -7.0
酸度 1.4
フルーティー！
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二兎 純米大吟醸 生原酒 愛山四十八
タイプ
純米大吟醸
原材料
米、米麹
原料米
愛山
精米歩合
48％
アルコール分
16度
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桂月CEL24純米大吟醸50
原料米：酒度-4 酸度1.4 アミノ酸度1.0／吟の夢（高知県産酒造好適米）／ 原材料：米・米麹／ 精米歩合：50％／酵母：高知酵母CEL-24／ アルコール度数：15度
tai
八海山 特別本醸造
アルコール度 15.5%
日本酒度 +4.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.2
使用しているお米・酵母
麹米 五百万石
掛米 五百万石、トドロキワセ他
精米歩合 55%
使用酵母 協会701号
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千徳 純米
造り 純米酒
産地 九州地方
アルコール度数 15度
日本酒度 +2
原材料 原料米：山田錦、はなかぐら
精米歩合 60%
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一ノ蔵 無鑑査 本醸造
精米歩合：65％
アルコール分：15度
日本酒度：+4〜+6
tai
金陵 濃醇純米
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
70%
使用米
オオセト
アルコール度
15%
酸度
1.7
日本酒度
-1.5
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九頭龍 純米
使用米 福井県産「五百万石」
磨き 65％
特定名称酒など 純米/火入れ酒
度数 14.5度
安心の九頭龍
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八鹿 吟醸酒 桃ラベル （やつしか ぎんじょうしゅ ももらべる）
米・米麹（国産山田錦100%）・醸造アルコール
60%
協会1801
吟醸酒
＋2
1.3
1.0
14度 720ml
コレも結構クラッシック香
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美少年 清夜 純米
アルコール度数】15度以上15.9度以下
【原材料】米（熊本県菊池産）、米こうじ（熊本県菊池産米）
【精米歩合】70％
結構クラッシック香
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峯の精 純米大吟醸 吟の舞
アルコール分13.5度
精米歩合50%
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浦霞 純米
蔵 元 ：
佐浦
杜 氏 ：
小野寺邦夫
酒 質 ：
純米酒
原料米 ：
まなむすめ
精米歩合 ：
65％
日本酒度 ：
+2
アルコール度数 ：
15度以上１６度未満
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生駒宝山 純米吟醸
国産米
原材料名 : 米・米麹
精米歩合 : 60
アルコール度 : 16度
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あべ 圃場別プロジェクト赤田 2022-2023BY
【使用米】新潟県刈羽村米 100％使用
【アルコール度数】16％（原酒）
【使用酵母】非公開
【日本酒度】非公開
【酸度】非公開
tai
菊の里 純米吟醸 一回火入れ
■原料米：栃木県産 夢ささら 100%
■精米歩合：55％
■日本酒度：+8.0
■酸度：1.5
■アルコール度数：14度
■使用酵母：明利小川酵母