Bojimaya純米無ろ過生原酒
たけさん
口に含んだ瞬間、独特やけどどっかで嗅いだことのある香りがふわっと来るのが特徴的。
でも、なんの香りなんかが思い出せんなー。なんやったけなー？
無濾過原酒感はしっかりあるけど、生感はそれほど感じられない。
酸味はそれほどでもなく、旨味で押すタイプ。
派手すぎない味わいと、最後にきゅっと引き締めてくれる渋みで、いい意味でかちっとコンパクトに纏まった無濾過原酒。
おばんざい全般に合わせやすそう。
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房島屋Bojimaya
大家的感想
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Bojimaya
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所在地
537-1 Miwa, Ibigawa, Ibi-gun, Gifu在谷歌地图中打开
时间轴
BojimayaMino de blanc
bouken
リリースされたばかりの房島屋25周年記念のブレンド酒もサンプルを試飲させてもらいました🙏
白麹純米雄町、純米吟醸五百万石、5BY純米大吟醸山田錦のブレンドみたい
白麹のお酒入ってるのもあってか酸味が結構あってブレンド酒らしく複雑味
うーん、普段の房島屋のほうがいいです😅
ブレンド酒で美味しいって思った経験が中々無いんだけど🙄
のちを
あまり出会わない房島屋
ニゴリなんてなお珍しくて、うれションです。
辛口かと思いきや、ジューシーな口当たりですが、結局酸でキレキレでした。辛口ね。口の中がちょっと忙しくて面白かったです。
tai
房島屋 純米雄町おりがらみ
原料米（麹米） あけぼの
原料米（掛米） 雄町（岡山県産）
精米歩合 70%
アルコール度数 17度
日本酒度 +10
酸度 2.2
Bojimaya兎心BLACK 吟吹雪
BojimayaMINO de BLANC
music884yoyo
微発泡で辛口、とても美味しい！好みの味。
また飲みたいと思うお酒。
海獺
無濾過生原酒、少しにごりがあり少し発泡性もあるが、酸味と甘味の後味
makurakarakinoko
じこんに吸い取られて忘れた
Takashi
岐阜飲み放題②
次も飲んだことのない 房島屋 兎心（ところ） 生原酒black
これも気になってはいたものの、初めて！
これはフレッシュ💦
少しにごり
そして、さっきの玉柏よりも味がしっかりする感じ
アルコールも17度
美味しい😋
このペースで行っていいのか？😆
あまり速いと、お店の人から、がっついてると思われる？ちょっとセーブしないと🤣
ぷちこ
新橋にて呑みくらべ
Bojimaya兎心BLACK 五百万石 無濾過生原酒
飲んべえ16
天候が安定せず、今日は肌寒いですが開花した木瓜の花を肴に一杯楽しみたいと思います。引っ越し荷物の奥の方に仕舞い込んでしまった季節外れのひやおろしを燗酒で飲もうと思います。
燗酒にしてとんがった辛さは感じませんが、しっかり重さは感じます。煮込み料理など濃い味の肴にも合いそうです。