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元はワイン好きの日本酒初心者 日本酒好きになったキッカケは新政の秋櫻 沼にハマったのは、川中島幻舞愛山 よろしくお願いします!

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清酒地图

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Doど辛純米
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しゃぶ嶋/薩摩国鶏
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山本 ど辛  原料米 : ぎんさん 精米歩合 : 65% アルコール分 : 15.8% 日本酒度:+15 酸度:1.8 産地 : 秋田県 山本合名会社
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しゃぶ嶋/薩摩国鶏
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陸奥男山classic 麹米 青森県産米 掛米 青森県産米 精米歩合 55/60% アルコール度数 15度 ■原料米:麹:華吹雪 掛:まっしぐら ■精米歩合:麹:55% 掛:60% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+7.0 ■酸度:1.3
みやさか純米吟醸中取り
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御用寿し
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MIYASAKA 原料米 兵庫県産 愛山 精米歩合 59% 日本酒度 -1.5 酸 度 1.9 使用酵母 7号系自社酵母 コンディション 一度火入れ 酒造年度(BY) 令和5BY(2023BY) アルコール分 15度
Koshinohomare純米原酒生酒無濾過
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御用寿し
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越の誉 90BLUE 純米無濾過生原酒 原料米】新潟県産「みずほの輝き」100% 【精米歩合】90% 【日本酒度】-7 【酸度】2.5 【アミノ酸度】1.2 【アルコール度数】13度 【概要】低精白&飯米使用&ジューシーがコンセプト。新潟県産「みずほの輝き」90%精米の低アル純米無濾過生原酒。
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸
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御用寿し
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獺祭 純米大吟醸 磨き 3割九部 アルコール度数 16度 原料米 / 精米歩合 山田錦 / 39% 詳細 日本酒度: / 酸度: / アミノ酸度: / 酵母: コンディション 火入
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御用寿し
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ばくれん 超辛口 生産地 山形県 製造元 亀の井酒造 熱処理等の状態 火入れ 原材料 米、米麹、醸造アルコール アルコール度 17度以上18度未満 原料米 国産米100% 精米歩合 55% 使用酵母 小川10号 日本酒度 +15から+20 酸度 1.0
ShisoraGALAXY純米大吟醸生酒
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おばんざいと和飲 杏都
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紫宙 GALAXY メーカー:紫波酒造店 住所:岩手県紫波郡紫波町 特定名称:純米大吟醸 原料:米、米麹 アルコール度:15 日本酒度: -1 酸度:1.8 原料米:亀の尾 精米歩合:50% 状態:生酒
Suigei純米吟醸生酒
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おばんざいと和飲 杏都
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酔鯨 雄町六十 メーカー:酔鯨酒造(株) 住所:高知県高知市 特定名称:純米吟醸 原料:米、米麹 アルコール度:16% 日本酒度:+ 1 酸度:1.6 原料米:雄町 精米歩合:60% 状態:生酒
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おばんざいと和飲 杏都
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天明 さらさら純米 lovely summer 打上花火 fireworks ■産地:福島県会津坂下町 ■造り:純米酒 ■原料米:酒造好適米 ■精米歩合:65% ■使用酵母:うつくしま夢酵母F701・協会1001号・新うつくしま煌酵母 ■日本酒度:-3 ■酸度:1.8 ■アルコール度:11.5%
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酒処やま千
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豊杯 純米吟醸 蔵元:三浦酒造 ◎青森 造り:純米吟醸 原料米:美郷錦 日本酒度:+1~+2 精米歩合:55% アルコール度:15~15.9度 酸度:2.0~2.1
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酒処やま千
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花邑 ■産地:秋田県湯沢市 ■造り:純米吟醸 ■原料米:酒未来 ■精米歩合:50% ■使用酵母:非公開 ■日本酒度:-9.0 ■酸度:1.6 ■アルコール度:16%
Kid夏ノ疾風純米吟醸
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酒処やま千
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紀土-KID-夏ノ疾風 純米吟醸 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 15% 原料米 五百万石 精米歩合 麹米:50%、掛米:55% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 9号酵母
AKABU結の香純米吟醸
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酒処やま千
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AKABU純米吟醸50% 結の香 原材料:結の香100%使用 精米歩合:50% アルコール分:15度 製造者:岩手県盛岡市 赤武酒造
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うまい魚と天ぷら ジロー
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伯楽星 純米吟醸55% 蔵所在地    宮城県川崎町 原料米     蔵の華100% 精米歩合    55% 日本酒度    +4 酸度      1.6 アミノ酸度   1.1 アルコール度数 15度
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