superbebe
今年は自動撹拌なし
平気で開けます🤭
ワイングラスで飲んだが🍷、吟醸香がめちゃくちゃ際立って
リンゴの香りと花の様なフローラルな香りがしっかりと感じられます
しかし、苦味も異常に強い🤔
理由は分かりませんが、
日本酒によっては、ワイングラスで飲むと苦味が増すものもありますね
そこで昨年福島で出会った流紋焼を取り出す
盃に注ぐとシュワっと泡が軽く弾る
飲んでみるとシュワシュワで重くない軽い飲み口😊
おりの豊かな感じ好き〜😋
生き生き感も素晴らしい😀
後味の苦みも軽くすっきり~😙
しばらくすると、柑橘類とメロンの風味がより顕著になり
甘さも増えそうです♪
美味しい、来年も買いたいです😆
写真3と4
先月、梅を撮影したのですが、幸運にもメジロを撮ることができた🦉
飛び回るので、ただ盲目的にシャッターを押すだけです🤣
T.KISO
superbebeさん、こんにちは😊
廣戸川にごり❣️開けましたね💕︎
苦味がまた良かったりします😁
躍動感あるオリのダンス💃堪りませんよねー🎶
梅にメジロ🦆春ですねー😆