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酒とめしRIKI

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大嶺3粒 山田錦 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
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しんしんSY
県外のお酒も沢山ありましたがこれをラストにしましょう 少し前に函館みしな、さんで頂いていた大嶺 3粒 山田錦 無濾過生原酒 やっぱりフルーティーな美味しいお酒でございました 藤澤マスター、ありがとうございました 熊本での楽しい思い出ができました また、熊本に来る時はお邪魔いたします この後、4人のうち3人は熊本焼酎バーで本日の反省会を 不夜城ですね、熊本 蘊蓄 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦100% 【仕込水】弁天の湧水 【アルコール度数】14.5%
Tanakarokujugoなま純米生酒おりがらみ
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この日の芝刈り ランチはバイキング形式 ゴルフは決して混んでいるわけではないのですが、時折、詰まる お腹が空いてたまらない なのでちょっとずつおかず系を食べて締めはカレー🍛とラーメン🍜 田中六五 生はうすにごり、この日なかったにごり系で味変 おつまみまだ残ってるのであと一杯だけいってみよう 蘊蓄   使用米 山田錦(福岡県糸島市産) 精米歩合 65% 度数 15%
Ibi純米吟醸 槽場無濾過生酒 BY6純米吟醸原酒生酒槽しぼり
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しんしんSY
そろそろ熊本酒を飲み干しましたので県外に目を向けましょう🫩 一杯しか飲めない射美 こりゃ、やっぱり大好きなやつ❤️ パイナップル系🍍 西京焼きに締めの握り寿司🍣 飲み放題のお時間がそろそろ迫ってきました 飲みたいものがまだまだあるので駆け込みオーダーごめんなさい🙇 蘊蓄 原料米:国産米100%使用(酒米:揖斐の誉) 精米歩合:50% アルコール度数:16度
Ubusuna香子 かばしこ 六農醸純米吟醸生酛生酒発泡
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熊本名産の馬刺しが出てきました そしたら、マスターの藤澤さんが御挨拶に しかも高価なお酒の瓶とワイングラスを持ってきて 折角だから、これ飲んで行ってとワイングラスに注いでくださいました 裏書きみて感動、香子 六農醸 昨年ここrikiさん、函館みしなさんで頂いた香子 は六農醸ではありませんでした 馬刺しも2種出てきてシュワシュワ系の美味しいお酒と合わせて感激です🤩 蘊蓄 原材料 : 香子 精米歩合 : 非公開 基本農法レギュレーション : 菊池川流域産米/無農薬/無肥料/きもと/木桶 アルコール分 : 13%
PLUS 9純米大吟醸  PLUS 9純米大吟醸
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今回初参加の高校野球部同級生とメキシコテキーラさんは ビール、ハイボールからスタートしてまひたが、そろそろ日本酒始めましょう🍶 これも飲んだことのない熊本酒 メニュー見たらPLU59に見えたのでネットで調べても出てこない PLUS 9だったんですね 小さな文字がなかなから判別できなくなってきました でもゴルフボールの行方はよく見えましたよ🤓 飲みやすい辛口酒でした 唐揚げ、串盛り お料理どんどん出てきます 話も盛り上がりお酒、料理の進み具合、のんびりですね♪ 蘊蓄 原料米 熊本県産山田錦 アルコール 16 度 精米歩合 50%
Taito純米”亀の尾” ひやおろし純米ひやおろし
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しんしんSY
この日はお料理、飲み放題付きをコースでお願いしていました 出てくる、出てくる 圧巻のお刺身 凄いな〜〜 お酒が進むに違いない べっさんと、これ飲んだ事ないね、頼もう! ひやおろし、辛口 奥行きの深い美味しいお酒🍶 刺身とサラダ🥗 うまか〜 蘊蓄 原料米:亀の尾(熊本県産)100% 精米歩合:65% 日本酒度:+1.7 酸度:1.80 使用酵母:熊本酵母
Sukun純米吟醸酒純米吟醸
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しんしんSY
この会は半年一度のお楽しみ会 🍶⛳️ 熊本酒のこのお酒、以前福岡で頂いてました その時同様何とも言われぬ美味しさ 熊本酒の奥深さを感じます 羽田から朝イチの便で熊本入り 南阿蘇で芝刈り この季節にこんな良いお天気の中、楽しい芝刈りでした😃 まだまだ、オーダー役べっさんがスマホでどれにするか考えてくれてます♪ 蘊蓄 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 【原料米:吟のさと】 アルコール分 16度 精米歩合 58% 日本酒度 +5
Ubusuna2024  山田錦 二農醸純米吟醸生酒
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酒とめしRIKI
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しんしんSY
皆んなで来る事が出来ました 熊本のrikiさん マスターにちょっと遅れそうですが予約の10分遅れで到着🚘 この日も気になる銘柄多数あり 暫く熊本酒で攻めましょ🍶 飲み放題で選べた産土 残りが少なかったのでシュワシュワ感はありませんでしたがこのフレッシュ、酸味は最高😃 1合を4人で分け合い飲み進めましょう! 蘊蓄 米品種:菊池川流域和水町産 山田錦 生産地:熊本県 アルコール度数:13% 使用酵母:熊本9号酵母 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アミノ酸度:非公開 精米歩合:麹米55%, 掛米55%
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