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いつまでもお酒が美味しく飲めますように🙏 (備忘録 主観 味覚に自信なし) ●自分的 SAKE of the year   2023 Ohmine 3grain 山田錦   2024 東洋美人 醇道一途 純米吟醸 亀の尾

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Ubusuna2024 山田錦 二農醸
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🍶🤓 シュワっとしている。 甘味や酸味はそれほど感じない。 飲みやすいモダン食中酒👍 いいお酒。好き🤗 翌日 ガス感がなくなり、甘味が増して、美味しさマシマシだった🤗🤗🤗
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🍶🤓 今年最初の日本酒は北海道! 香りは余り感じない。 甘味と酸味もそれほどない。 苦味が少しある感じ😶 うーん。 今年が良い年であることを祈念して、乾杯✨ 翌日 お鍋と一緒に飲んでみたら、本来の旨味甘味がブワッとでて、めっちゃおいしかった🤗🤗
Fuyu no Tsuki純米吟醸生酒 あらばしり
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🍶🤓 甘味とともにアルコール感がガツンとくる✨ 食べながら飲み進めていくと、若干酸味も。 綺麗で芳醇で美味しいお酒👍 Good!🤗🤗
KoeigikuSukai 清海 特別純米 無濾過生原酒
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🍶🤓 フルーティな上立ち香。柑橘系?リンゴ? 酸味?とすこーしの発泡。 甘味はそれほどなくスッキリした後味👍 アルコールはしっかり感じる✌️ 飲みやすーい、美味しいお酒🤗
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🍶🤓 ん〜😋フルーティな上立ち香。 甘みやや強めで、少〜しトロみがある。 アルコール感もあり芳醇。 おいしいー👍うまうま🤗
亀の海細雪 純米吟醸 直汲み無ろ過生
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🍶🤓 甘味やや強め😶 酸味も少々。 しっかりとした感じのお酒。
Amabuki恋するバナナ 純米吟醸 黒 生
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🍶🤓 アルコール感が強いかな〜🤔13度なんだけど😵 甘味が強い。ちょっともったり。 バナナと言えばバナナ😶 表示の「黒」がよくわからない🤔
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🍶🤓 酸味がおいしい。柑橘系っぽい✌️ 甘味もほどよくいい感じ👍 おりがらみジュース🤗🤗
MutsuhassenMixseed Series 2024 うたげ
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🍶🤓 ラベルが。。。👍 おいしいな。さすが八仙。 フルーティでスルスル。 微かに発泡🤗
HatomasamuneAQE NEW酸菌 純米吟醸
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🍶🤓 名前からいってヨーグルトっぽいのを予想🤔 ちょっと違ってて、それほど酸味ないかな。 飲み進めてちょっと温度が上がってくると、パイナップルのような味わい🤗
Mimurosugi夢シリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
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🍶🤓 ガスが凄くて😳開けかけてすぐ閉めた😅 上澄み飲もうと思ったけど、勝手に混ざっちゃった😵 リンゴのような香り。そして甘味。 1時間くらいで四合瓶完飲! これ、旨すぎ🤗🤗🤗
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🍶🤓 どしっとしているけど、甘味があってスルスル飲める感じ✌️ 甘旨芳醇系ミルキー✨ まだ有名じゃないみたいだけど、とってもおいしい😋 世間の人みんなに飲んでほしい🤗🤗🤗
Kamonishiki荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸
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🍶🤓 いやー😳うまい!! めちゃくちゃバランスがいい✌️ 大好きな味🤗🤗
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🍶🤓 軽い感じの甘い香り😶 スーっと飲みやすくおいしい❣️ 静かに浸透する感じ✌️ 単体でも食中でもOK🤗🤗
Shinshu Kireiひとごごち 純米酒 無濾過生原酒
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🍶🤓 甘過ぎない上品な甘さ👍 隠れて酸味👍 サラリとしているかと思えば、適度な芳醇さ👍 食中酒と書いてあるけど、単体でグビグビいけそう!👍 旨ーーい🤗🤗🤗
KohryuオリガラミVer. 皚 無濾過
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🍶🤓 酸味がくるー👍 そして控え目に甘味。 少ーーしチリっとおいしいお酒。 初めて聞いたけど、いい感じ✨🤗
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🍶🤓 フルーティで美味しそうな香り❢ ヨーグルト系の酸味が良き👌 飲んだ瞬間好きな味✨ 美味しい美味しい🤗🤗
Ippakusuisei純米吟醸 美郷錦
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🍶🤓 香りは穏やかフルーティ。 サラリとした飲み口で飲みやすい! 食事と一緒に飲むと甘味がでてgood 👍 いい感じ🤗
Hououbiden酒未来 純米大吟醸酒 瓶燗火入
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🍶🤓 華やかではないが、期待を感じるいい香り! 甘過ぎない穏やかな甘味。 上品でクリアな飲み心地👍 凄く好み!🤗🤗🤗
Ohmine3grain 大嶺3粒 冬のおとずれ
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🍶🤓 まず、上澄みを、、、 めっちゃフルーティーーー❢ ほんのーーり発泡、でもさらさらの酒質😳 旨ーい✌️ 混ぜてみる。 あまーーーーーーい😳😳😳 おいしくいただきました!🤗🤗