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いつまでもお酒が美味しく飲めますように🙏 (備忘録 主観 味覚に自信なし) ●自分的 SAKE of the year   2023 Ohmine 3grain 山田錦

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🍶🤓 評判がいいお酒なので、飲みたかったやつ✨ フルーティで爽やか!👍 アルコール度数は標準的ながら軽やか。 でも、ちゃんと飲みごたえもある。 評判どおり!!おいしいー🤗🤗
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🍶🤓 ポンッ😳という大きな音で開栓! 甘い香りだけど、甘さはそれほど。。。 アルコールは15度とのことだが、もっと低アルに感じて、飲み進めると酸味が立つ。 穏やかで綺麗なお酒。モダンな食中酒✌️
Zaku奏乃智 純米吟醸
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🍶🤓 フルーティ〜😊 やや甘で、軽く、さらりとした感じ。 アルコール感少々。酸味はほとんど感じなかった。 おいしく、飲みやすいお酒🤗
Koeigiku幾望 無濾過生原酒
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🍶🤓 甘い! 酸味もあって旨〜い!!そしてコクもある。 けど、飲み進めるうちにチョコっぽさを感じて、甘さが気になってしまった😓 おいしいけど、自分的には甘過ぎるかな〜?
Hiokizakura特別純米 青水緑山
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🍶🤓 おみやげにもらったお酒を開栓! 日本酒らしい香り。やや黄色みがある。 日本酒度は辛口だけど、お米の甘みがあり、どっしりしたお酒🍶 お鍋にあいそう!
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🍶🤓 若干色ついてる? やや甘で酸味がある。 食べ物と一緒に飲んで甘み増↗ さすが人気酒でおいしいねー🤗
Nabeshimaclassic 特別純米酒
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🍶🤓 スッキリ爽やかな炭酸飲料のよう😊 穏やかに旨さが口の中に広がっていく👍 おいしいお酒!🤗
KudokijozuJr.の山田穂 純米大吟醸 生詰
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🍶🤓 酔ってしまっった😵 なんて言ったらいいか。。。おいしい😊 苦みあるキャラメル? 甘旨 きれい 🤗
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🍶🤓 すんごくいい香りー😳 キャラメルっぽいかかな🤔 適度なアルコール感。 おいしーい🤗
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🍶🤓 15年ぶりくらいかな😊十四代。 純米吟醸酒。 言うことなし!🤗🤗🤗
Ohmine3grain 大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦
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🍶🤓 フルーティ〜〜〜❣️ 細かい事はわからないけど、マスカットらしい。 おいしい✌️おいしい👍おいしい✨ さらさらでいつまでも飲める感じ🤗🤗🤗 去年の今頃、大嶺飲んで日本酒に本格的に興味を持って約一年。 自分の好みがわかってきて、1周したって感じ。。。 これから2周目、知らない銘柄にも挑戦していこう。
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🍶🤓 フルーティな香り✌️バナナっぽいかも。 サラサラした感じプラスほんの少しのチリ感。 飲みやすい! けど、自分的にはちょっとコクが物足りないかなぁ🤔 10月19日 開栓7日後 ちょっと温度を上げて飲んでみた😊 少しアルコール感が出て、物足りなさも余り気にならない👍
Yukinobijin純米吟醸 三郷錦
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🍶🤓 本日2杯目。これも辛口。日本酒度+8。 僅かなガス感と少しの酸味でスッキリ飲みやすい❢ おいしい👍
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🍶🤓 日本酒度+7〜+9の辛口ということだけど、 吟醸香があって、甘みも少し感じる。 食事をじゃましないお酒。
Fuyu no Tsuki純米吟醸 三季熟成 冬まで待てない冬の月
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🍶🤓 開栓と同時にフルーティな香り😳 おいしい甘さと僅かなトロみ。 アルコール感は強めだけど、どんどん飲めちゃう危険なお酒😥 ウマウマ🤗 祝🎉100チェックイン🍶🤓
Takaisami純米吟醸 なかだれ
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🍶🤓 程よい甘味を感じる。 酸味や苦味はなく、クラシックなうまいお酒。 食べ物に寄り添う。 いい👍
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🍶🤓 結構食べたあとで・・・ 香りは余り感じられない。 甘味が少し。 酸味はなく、少ーし苦みを最後に感じる。 良い食中酒!!
HijiriHizirizm 令和五酒造年度 白麹仕込 活性酒
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🍶🤓 フルーティな香り。 酸味とガス感がまず飛び込んでくる。 その後食べながらで甘味が加わって飲みやすい👍 底に沈んだ濁りを混ぜ合わせるとスッキリ感が増す。 一回で何重にも楽しめるお酒😳好き🤗
Nekomanoshizuku純米吟醸原酒ひやおろし
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🍶🤓 最初は苦み。 サラリとした飲み口。 食べながら呑むと甘味が加わる感じ。
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🍶🤓 連日の九州😊 飛鸞の定番ということで期待大! 最初は酸味が印象的。 食べながらだと甘味がでてくる〜✌️ バランスが良くて美味しい。好き🤗
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