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いつまでもお酒が美味しく飲めますように🙏 (備忘録 主観 味覚に自信なし) ●自分的 SAKE of the year   2023 Ohmine 3grain 山田錦

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Mimurosugi夢シリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
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🍶🤓 ガスが凄くて😳開けかけてすぐ閉めた😅 上澄み飲もうと思ったけど、勝手に混ざっちゃった😵 リンゴのような香り。そして甘味。 1時間くらいで四合瓶完飲! これ、旨すぎ🤗🤗🤗
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🍶🤓 どしっとしているけど、甘味があってスルスル飲める感じ✌️ 甘旨芳醇系ミルキー✨ まだ有名じゃないみたいだけど、とってもおいしい😋 世間の人みんなに飲んでほしい🤗🤗🤗
Kamonishiki荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸
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🍶🤓 いやー😳うまい!! めちゃくちゃバランスがいい✌️ 大好きな味🤗🤗
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🍶🤓 軽い感じの甘い香り😶 スーっと飲みやすくおいしい❣️ 静かに浸透する感じ✌️ 単体でも食中でもOK🤗🤗
Shinshu Kireiひとごごち 純米酒 無濾過生原酒
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🍶🤓 甘過ぎない上品な甘さ👍 隠れて酸味👍 サラリとしているかと思えば、適度な芳醇さ👍 食中酒と書いてあるけど、単体でグビグビいけそう!👍 旨ーーい🤗🤗🤗
KohryuオリガラミVer. 皚 無濾過
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🍶🤓 酸味がくるー👍 そして控え目に甘味。 少ーーしチリっとおいしいお酒。 初めて聞いたけど、いい感じ✨🤗
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🍶🤓 フルーティで美味しそうな香り❢ ヨーグルト系の酸味が良き👌 飲んだ瞬間好きな味✨ 美味しい美味しい🤗🤗
Ippakusuisei純米吟醸 美郷錦
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🍶🤓 香りは穏やかフルーティ。 サラリとした飲み口で飲みやすい! 食事と一緒に飲むと甘味がでてgood 👍 いい感じ🤗
Hououbiden酒未来 純米大吟醸酒 瓶燗火入
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🍶🤓 華やかではないが、期待を感じるいい香り! 甘過ぎない穏やかな甘味。 上品でクリアな飲み心地👍 凄く好み!🤗🤗🤗
Ohmine3grain 大嶺3粒 冬のおとずれ
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🍶🤓 まず、上澄みを、、、 めっちゃフルーティーーー❢ ほんのーーり発泡、でもさらさらの酒質😳 旨ーい✌️ 混ぜてみる。 あまーーーーーーい😳😳😳 おいしくいただきました!🤗🤗
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🍶🤓 評判がいいお酒なので、飲みたかったやつ✨ フルーティで爽やか!👍 アルコール度数は標準的ながら軽やか。 でも、ちゃんと飲みごたえもある。 評判どおり!!おいしいー🤗🤗
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🍶🤓 ポンッ😳という大きな音で開栓! 甘い香りだけど、甘さはそれほど。。。 アルコールは15度とのことだが、もっと低アルに感じて、飲み進めると酸味が立つ。 穏やかで綺麗なお酒。モダンな食中酒✌️ 2週間後〜甘味が若干増したような。。。 酸味もそれほど感じず。 いいね🤗
Zaku奏乃智 純米吟醸
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🍶🤓 フルーティ〜😊 やや甘で、軽く、さらりとした感じ。 アルコール感少々。酸味はほとんど感じなかった。 おいしく、飲みやすいお酒🤗
Koeigiku幾望 無濾過生原酒
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🍶🤓 甘い! 酸味もあって旨〜い!!そしてコクもある。 けど、飲み進めるうちにチョコっぽさを感じて、甘さが気になってしまった😓 おいしいけど、自分的には甘過ぎるかな〜?
Hiokizakura特別純米 青水緑山
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🍶🤓 おみやげにもらったお酒を開栓! 日本酒らしい香り。やや黄色みがある。 日本酒度は辛口だけど、お米の甘みがあり、どっしりしたお酒🍶 お鍋にあいそう!
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🍶🤓 若干色ついてる? やや甘で酸味がある。 食べ物と一緒に飲んで甘み増↗ さすが人気酒でおいしいねー🤗
Nabeshimaclassic 特別純米酒
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🍶🤓 スッキリ爽やかな炭酸飲料のよう😊 穏やかに旨さが口の中に広がっていく👍 おいしいお酒!🤗
KudokijozuJr.の山田穂 純米大吟醸 生詰
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🍶🤓 酔ってしまっった😵 なんて言ったらいいか。。。おいしい😊 苦みあるキャラメル? 甘旨 きれい 🤗
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🍶🤓 すんごくいい香りー😳 キャラメルっぽいかかな🤔 適度なアルコール感。 おいしーい🤗
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🍶🤓 15年ぶりくらいかな😊十四代。 純米吟醸酒。 言うことなし!🤗🤗🤗
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